20 perc alatt elkészül, és szilveszterre is szuper választás ez a hanukai fánk!
Finom, olvadt étcsokoládé van benne és mielőtt megennénk telenyomjuk valamilyen krémlikőrrel. Nyilván a kávés, csokis a legjobb választás, de tulajdonképpen bármit el tudnék képzelni bele.
Ha nagyon türelmesek vagytok, akkor érdemes egészen apró fánkokat sütni, hogy egy fánk egy falat legyen.
Persze a falatok számát tilos számon tartani!
(Nem, ez most nem adható gyerekeknek ebben a formában. Ha kimarad a likőr, akkor igen. De sokkal rosszabbul járnak. Ez van.)
50 dkg tehéntúró
8 tojás
18 dkg búzaliszt
20 dkg süthető csokoládélencse (esetleg étcsoki darabolva)
12 g sütőpor
2 dkg porcukor
1/2 kk só
A sütéshez olaj
A töltéshez valamilyen krémlikőr
Az olajat felforrósítjuk. Ezt a fánkfélét bő olajban kell sütni, úgyhogy használjunk hozzá mély serpenyőt, vagy lábost.
Minden hozzávalót alaposan összekeverünk, majd hideg olajba mártott kanállal szaggatjuk a fánkokat a forró olajba. Egy nagyobb diónyi fánk olyan 3 perc alatt sül meg, de az első darabot ellenőrizzük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: