Az az igazság, hogy ez a tekercs télen sokkal finomabb, mint nyáron!
Kevés olyan süti van, amibe jobb fagyasztott gyümölcsöt tenni, mint frisset, de ez végre olyan. Mégis, miután megsült, kicsit nyárillat lesz tőle a lakásban, amitől mindenkinek jobb a kedve. Egyetlen nehézség a sütivel, hogy érdemes megvárni, amíg langyosra hűl, mert akkor a legfinomabb, és ez bizony komoly önfegyelmet kíván!
Hozzávalók a tésztához (1 bögre 2,5 dl):
1 bögre tej
2/3 bögre cukor
1 zacskó Dr. Oetker Instant Élesztő
10 dkg puha vaj
2 nagy tojás
1 tk citromhéj
1/2 teáskanál só
4 1/4 bögre liszt
A töltelékhez:
50 dkg fagyasztott málna
1/3 bögre porcukor
4 ek kukoricakeményítő
A tetejére:
2 dl tojáslikőr
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: