Philips AirFryer teszt és nyeremény

Jövő héten egy Philips AirFryert nyerhettek itt a blogon, most megmutatom mi is ez. Biztosan sokan örülnénének most ennek a gépnek, hiszen itt a tavasz, indul a diétaszezon, de talán még tart a szilveszteri fogadalom is, 2014-ben egészségesebben élünk, mint tavaly. A gép 80%-al kevesebb olajban képes sütni dolgokat, miközben forró levegőt keringtet, így a benne készülő étel kívül ropogós, belül puha lesz.  Ez gyakorlatban annyit tesz, hogy egy négy főnek elegendő sült krumplihoz, mindössze egy evőkanálnyi olaj szükséges. Egyszerűen felvágtam a krumplit, összeforgattam az olajjal, majd a gépben megsütöttem úgy, hogy félidőben megráztam a kosarat.  De bevallom, mi nem vagyunk túl nagy sült krumplisok, viszont a rántott húst, és a panírozott halat imádják a gyerekek, úgyhogy gyakran készítem nekik. Erre már kíváncsibb voltam, hogyan lehet megsütni, és jelentem, nagyon jól sikerült. Aztán sütöttünk benne még fasírtot, csirkecombot, és leveles tésztába tekert szűzet is, azt csak a kíváncsiság kedvéért, hogy mennyire jön fel benne a tészta, tényleg működik-e sütivel is, és igen, működik.

Tehát, aki jövő héten szeretné ezt a gyönyörű konyhai eszközt megnyerni, az jöjjön vissza holnap, mondom mit kell tenni érte. (Olyan, mintha egy ufó ülne a konyhapulton, nem? Tényleg szép!) Így készült a sült krumpli fűszeres rántott hússal a Philips AirFryerben 2 személyre: Összevágtam 4 nagy szem krumplit, amit összeforgattam 1 kk étolaj és 1 kk olvasztott vaj keverékében. Ezt tettem a rekesz egyik felébe. A rántott húshoz egy csirkemellet felszeleteltem, enyhén besóztam, majd a egy tojást felvertem és elkevertem kevés chili pehellyel, késhegynyi őrölt köménnyel, csipetnyi morzsolt oregánóval, leheletnyi reszelt narancshéjjal és sóval. Ebbe is meghempergettem a húst, majd zsemlemorzsában is. Fújtam rá pár fújásnyi étolajat (spriccelős flakonban tartok olajat és ecetet is a salátákra, Dávid imádja saját maga ízesíteni a salátáját, de gyakran borította bele az egészet a táljába, így inkább azt a jólszabályozható megoldást választottuk), hogy kevés mindenhova jusson, és betettem a  hússzeleteket a másik rekeszbe. 16 percig sütöttem 180 fokon, félidőben megforgattam.