Valamikor tavasszal, amikor a nyári Stahl magazinba főztem a különböző lecsókat, Judit asszisztense megkérdezte, hogy én a magyar lecsóhoz se húzom le a paradicsom héját? Bevallom, nem szoktam lehúzni, nálunk annyira gyakran van lecsó a szezonban, hogy nem lennék hajlandó kétnaponta megtenni ezt. Viszont elkezdett érdekelni a téma, hogy ki hogy főzi a lecsót, és… Tovább »