Megérkezett a Larousse gasztronómiai lexikon. Gigantikus példány, közel ezer oldal és 5 kiló. Nehéz lesz az ágyban olvasgatni. Épp ideje volt a megjelenésnek, ahol már van Michelin csillag, ott lennie kell Larousse gasztronómiai enciklopédiának is. Hogy a kiadó miért használja a „lexikon” kifejezést az „enciklopédia” helyett, az nem világos, nekem mindig az utóbbi jön a… Tovább »