1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><img class="aligncenter size-full wp-image-7223735" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2017/07/salsa.jpg" alt="" width="2048" height="1536" />A szüleim annyira jó fejek! Ültettek koriandert, mert múltkor panaszkodtam, hogy nem sikerült vennem, és különben is egyre több helyen olvasnak róla. <br />Na, mikor kinőtt, akkor kissé alábbhagyott a lelkesedésük, sőt, a szaga alapján abban sem voltak biztosak, hogy valóban koriander termett-e, mert ennek elég furcsa szaga van.<br />Minden esetre inkább nem kértek belőle, gyorsan elhozták az összeset nekem. <br />Én teljesen meg tudom ezt érteni, ismerek másokat is, akik gyűlölik, de én imádom. Nem tudok belőle olyan sokat tenni valamire, ami elrontaná.<br />Most salsa készült vele, egy egyszerű változat, amiben paradicsomlé is van. Főleg téle szoktam paradicsomlével kiegészíteni, amikor nem túl jók a paradicsomok, de most csak két nagyobb szem volt itthon így kellett bele. A fiam jobban is szereti így, akkor meg miért ne!<br />Jó csípős lett, a fele elfogyott csak úgy, amikor épp arra jártunk, a másik fele pedig sült csirkecomb mellé.<br />Ha ti is gyűlölitek a koriandert, akkor persze mehet bele petrezselyem is.<br /><br />Hozzávalók:<br />2 nagyobb paradicsom<br />1 fehér hagyma<br />1 csokor koriander<br />6-8 ek ecetes jalapeno paprika<br />1 pici friss csili<br />1 kk őrölt római kömény<br />1/2 ek barna cukor<br />1 lime leve<br />só<br />2 dl házi, sűrű paradicsomlé<br /><br />Mindent nagyobb kockákra vágunk, majd mehet a késes aprítóba.  Kész!</p>rich