1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><img class="aligncenter size-full wp-image-7223345" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2017/01/turokuglof-2.jpg" alt="turokuglof-2" width="1200" height="859" />Jót akartok, ráadásul gyorsan? A legfinomabb túrós sütik egyike ez a kuglófformában sült darab, és tényleg öt perc munka mindössze elkészíteni, után csak sütni kell. <br />Most, hogy itt a csodálatos Meyer citrom szezonja, érdemes abból készíteni, és szerintem semmi baja nem lesz, ha 50%-al növelitek a citrom mennyiségét. A mazsola mazsolautálat esetén természetesen elmaradhat!<br /><br />Hozzávalók:<br />50 dkg túró<br />3 dl tejföl <br />10 dkg puha vaj<br />6 egész tojás<br />1 tojás sárgája (el is maradhat, de szebb lesz)<br />1 rúd vanília kikapart magjai<br />9 dkg rétes liszt<br />10 dkg cukor<br />10 dkg mazsola (el is maradhat)<br />1 csomag sütőpor<br />késhegynyi szódabikarbóna<br />1 citrom reszelt héja<br />1/2 citrom leve<br /><br />A sütőt előmelegítjük 180 fokra.<br />A hozzávalókat alaposan kiverjük, és a nagyon alaposan kivajazott, kilisztezett kuglófformába tesszük. <br />Tűpróbáig sütjük, kb. egy órát. Ennyi. Hidegen és melegen is finom.<br /><img class="aligncenter size-full wp-image-7223346" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2017/01/turokuglof-4.jpg" alt="turokuglof-4" width="1200" height="848" /></p>rich