1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2016/03/eotker-aszus-mazsolas.jpg" rel="attachment wp-att-7222560"><img class="aligncenter size-full wp-image-7222560" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2016/03/eotker-aszus-mazsolas.jpg" alt="eotker aszus mazsolas" width="1200" height="939" /></a>Vasárnap reggelire, vagy valamilyen ünnepnap reggelére szoktam készíteni ezt a kis zsemlét. Minden hozzávalója igazán ünnepi, de legjobban a rávalóval lehet megkoronázni. Szerencsére mindenféle feltét illik hozzá, mindenki tud olyat rátenni, amitől még ünnepibb, még különlegesebb lesz.</p> <p><span style="font-weight: 400">Tavasszal egy kis bodzavirágzselével és füstölt sonkával a legaktuálisabb.</span></p> <p><span style="font-weight: 400">Magyarul ezt a fajta kis kalácsot talán puffancsnak nevezik, de a tésztája hagyományos kalácstészta, csak a folyadék egy része tokaji aszú. Túlzásnak tűnhet a borok királyát tésztába önteni, de rögtön nem lesz az, ha például libamájpástétomot halmozunk az elkészült kalácsokra hagymalekvárral! Illik még hozzá a kapribogyós szardíniakrém, vagy egy jó füstölt lazacszelet is, és persze jóféle házi lekvárral se akármi.</span></p> <p><span style="font-weight: 400">Mint minden kelt tészta, frissen, langyosan a legfinomabb, vagy másnap megpirítva.</span></p> <p><span style="font-weight: 400">Hozzávalók 20 zsemléhez:<br /></span><span style="font-weight: 400">0,5 dl tokaji aszú<br /></span><span style="font-weight: 400">5 dkg mazsola <br /></span><span style="font-weight: 400">375 g sima liszt<br /></span><span style="font-weight: 400">1 zacskó Dr. Oetker Expressz Élesztő<br /></span><span style="font-weight: 400">2 nagy tojás<br /></span><span style="font-weight: 400">1 ek cukor<br /></span><span style="font-weight: 400">csipet só<br /></span><span style="font-weight: 400">1 dl tej<br /></span><span style="font-weight: 400">1 ek puha vaj</span></p> <p><a href="http://ad.adverticum.net/C/3708829/3707431/370952800?" target="_blank">Tovább a recepthez:</a></p>rich