1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2016/02/triffle1.jpg" rel="attachment wp-att-7222468"><img class="aligncenter size-full wp-image-7222468" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2016/02/triffle1.jpg" alt="triffle1" width="1200" height="913" /></a>Ez az a desszert, amivel nem lehet melléfogni. <br />Elrontani egyszerűen nem lehet, mert nincs rajta mit. Ha bármelyik alapanyag hiányzik, akkor szonte mind cserélhető. Talán csak a tejszín és a gyümölcs kötelező!<br />A fehércsokit sűrített tejre, a babapiskótát akár kekszre is, a fagyasztott gyümölcsöt befőttre vagy frissre lehet váltani.<br />Ha nyolc felnőttre kell desszertet készítenem, amit ráadásul el is kell vinnem itthonról, általában a trifle mellett döntök. Még soha nem volt csalódás belőle. Komolyan mondom, hogy mindenki imádja. <br />Az angolok találták ki, amikor kicsit könnyíteni szerettek volna a karácsonyi - eredetileg marhafaggyúval készülő - desszerten. Kalóriában ez sem kevesebb, de nagyon krémes, puha, és gyümölcsös. Nyáron is finom friss gyümölccsel, de a téli fagyasztott vagy befőtt gyümölcsök se vonnak le semmit az élvezetéből.<br />15 perc munka van vele mindössze, vagy igazán strébereknek, akik a piskótát is maguk sütik, valamivel több. Friss, puha piskótával kéne készíteni, de egy jó minőségű gyümölcslikőrrel beáztatott babapiskótával talán még finomabb!<br />Hozzávalók egy nagy tálhoz, ami kb. 15 adag, szóval 7-8 főre elég ;-)<br /><br />6 dl habtejszín<br />20 dkg fehér csokoládé<br />1 tk vaníliakivonat<br />36 db babapiskóta<br />2 dl málnalekvár <br />0,5 dl málnalikőr (vagy bármilyen más jó likőr, rum, vagy pálinka)<br />1,5 dl forró víz<br />5 dl natúr joghurt<br />1/2 kg fagyasztott málna<br /><br />A tejszín felét egy kis lábosban felmelegítem, majd elzárom alatta a lángot és beledobom a feltördelt csokit. Összekeverem, és hagyom kihűlni. <br />A lekvárt elkeverem  likőrrel, és a 3 kanálnyi forró vízzel. <br />A maradék tejszínt a vaníliakivonattal kemény habbá verem. Amikor a csokis tejszín lehűlt összekeverem a kettőt. <br />Egy nagy tál aljára fektetek a piskótákból annyit, amennyivel elfedem a fenekét a tálnak. Rákanalazok annyi folyékony lekvárt, hogy mindenhol érje.  Erre fagyott gyümölcs, majd krém jön, végül elszórtan egy-egy kanál natúr joghurt. Addig ismétlem, amíg el nem fogy. Letakarom fóliával és alaposan behűtöm. Legjobb, ha áll egy éjszakát. Másnap pár szem maradék málnával díszítem. <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2016/02/triffle3.jpg" rel="attachment wp-att-7222469"><img class="aligncenter size-full wp-image-7222469" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2016/02/triffle3.jpg" alt="triffle3" width="1200" height="1737" /></a></p>rich