1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/piacozos-kosar.jpg" rel="attachment wp-att-7221369"><img class="alignleft size-full wp-image-7221369" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/piacozos-kosar.jpg" alt="piacozos kosar" width="900" height="717" /></a><br />Piacra járni program, nem csak bevásárlás. Persze van, amikor rohanunk, és nincs időnk szétnézni, de én például igyekszem mindig úgy alakítani a piacos napot, hogy ne csak húsz percem legyen, hanem hogy végigjárhassam a standokat, és jól szétnézhessek, mielőtt vásárolnék. Így tudom, hol a legszebb, és azt is, hol a legjobb az ára annak amit szeretnék. <br /> Állítólag örülnek a piacokon a vasárnapi boltzárnak, ugyanis a vásárlók hamar visszaszoktak a hipermarketből, akkor is, ha a piac sincs vasárnap nyitva. Péntekenként és szombatonként a szupermarketekben nem lehet a polcok közelébe jutni, vagy ha igen, akkor az azt jelenti, hogy nincs rajta már semmi. Szerencsére a piacok vasárnap is nyitva lehetnek, de továbbra is szombaton bonyolítják a forgalmuk legjavát. <br /> Tegnap a két kedvencemen voltam, a Bosnyák téren, és a Hunyadi téren. A legfontosabb, hogy árkülönbség nem igazán van, szerintem kb. ugyanannyi Budapesten minden, esetleg egy-egy helyen lehet 5-10% eltérés, de ez még pont akkora összeg, amiért már nem érdemes egy messzibb piacra átmenni.<br /> <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/bosnyak2.jpg" rel="attachment wp-att-7221358"><img class="alignleft size-full wp-image-7221358" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/bosnyak2.jpg" alt="bosnyak2" width="900" height="600" /></a>Bosnyák téri csarnokot sokan már külvárosi piacként emlegetik, de maradjunk inkább annyiban, hogy nem belvárosi. Ennek ellenére nagyon jól megközelíthető, ráadásul jó pár busz végállomása is a bejárat mellett található, de megáll itt a villamos is. Budapest legnagyobb piaca, teljesen bejárni, és mindent megnézni nem kevés időbe telik, de nagyon jó kis program. Ami jó még benne, sok másik piaccal ellentétben, hogy lehet a környéken parkolni. Én általában péntek délelőttönként járok, és amikor Záli még nem járt bölcsibe, itt is ebédeltünk, persze a kötelező piaci menüt toltuk, lángost fokhagymával, sajttal és tejföllel. A “Bosnyák” zöldségben erős különösen, jópár valódi termelő is kínálja a portékáját a szokásos zöldségesek mellett. <br /> <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/bosnyak-ter.jpg" rel="attachment wp-att-7221365"><img class="alignleft size-full wp-image-7221365" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/bosnyak-ter.jpg" alt="bosnyak ter" width="900" height="600" /></a>Kedvencem a hátsó, de még fedett részen a nagytarcsai őstermelő, Gerzsai család, akik vagy húsz féle nagyon friss salátát, és rengeteg zöld fűszert árulnak, többek között a kedvencemet, vízi tormát is, de szokott lenni koriander, bok choi, tölgysaláta, spenót, sóska, mindenféle és forma színes levelek. Most volt náluk rebarbara, és színes mángold is. <br />Egy másik zöldségesnél vettem egy kötegpetrezselymet - ami 20 csokrot  jelent- 250 forintért. Még nem tudom mi lesz belőle.<br /> <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/bosnyak.jpg" rel="attachment wp-att-7221357"><img class="alignleft size-full wp-image-7221357" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/bosnyak.jpg" alt="bosnyak" width="900" height="600" /></a>De a középső részen van egy nagyon kedves baromfis néni is, gyöngytyúkkal, csirkével, sőt, rendelésre frissen vágott kacsát is hoz, igaz ő csak egy héten kétszer jön.<br /> Aztán ott a szokásos piacos felhozatal, a hentesekkel, és a saját csirkét áruló, de sajnos annak a bőrét sárgító nénikkel. Szerintem ezek a csirkék egyébként tényleg sokkal jobb ízűek, de azért azt nem árt tudni, hogy a bőrük nem a rengeteg kukoricától olyan sárga ám. Van még egy nagyon jó tojásos is, ahol bár nem szabadon tartott tyúkok tojását árulják, viszont tényleg xxl méretűek, így sütéshez a legjobbak. <br /> A piacon több tejes és sok ruhás, edényes, műanyagos stand is üzemel, így egy átlagos bevásárlást tényleg meg lehet ejteni rajta. <br /> <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi2.jpg" rel="attachment wp-att-7221360"><img class="alignleft size-full wp-image-7221360" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi2.jpg" alt="hunyadi2" width="900" height="600" /></a>Teljesen más a Hunyadi tér. Egy éve költöztünk el a közeléből, és azóta hiányzik. Persze csak a kinti rész, illetve a sarki, valódi görög gyros-os. Ez utóbbi inkább Dávidnak, nem mintha nekem nem ízlett volna, csak nehezen viseltem a várakozást, de a fiam szerint megérte a 20 perc. Szóval a Hunyadi téri piacra csak pénteken és szombaton érdemes kimenni, ekkor üzemel ugyanis teljes gőzzel a kinti rész. A csarnok a hét többi napján is nyitva, kivéve vasárnap, de hétfőn és kedden alig találni benne standot, ahol felhúznák a rolókat. <br /> <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi5.jpg" rel="attachment wp-att-7221362"><img class="alignleft size-full wp-image-7221362" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi5.jpg" alt="hunyadi5" width="900" height="600" /></a>Kint viszont valódi csodákra lehet lelni néha. Szerintem itt kapható a város legjobb ízű római salátája, és szezonjában a legjobb fekete ribiszke is, úgyhogy ezekért visszajárok majd, az biztos. De szeretek a valóban őstermelő néniktől savanyúságot és virágot is vásárolni. Tegnap volt egy sütis is, akit eddig nem láttam, és épp valaki nagyon dicsérte, és tudom, hogy sokan ragaszkodnak a füstölt húsos fickóhoz is a környéken. <br /> Sajnos húsban nagyon gyenge a piac, (csak a csarnokban bent kapható friss hús), de mentette már meg a hétvégémet a baromfis a füstölt libacombjával. <br /> Amit szeretek még, hogy ott a Culináris is az utcában, így fűszert vagy jóféle sajtot, bort is be lehet szerezni tkp. egy helyen. </p> <p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi6.jpg" rel="attachment wp-att-7221363"><img class="alignleft size-full wp-image-7221363" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi6.jpg" alt="hunyadi6" width="900" height="600" /></a>A piac igazi kincse mégis maga a tér, amit tavalyelőtt újítottak fel teljesen, és azóta még szebb lett. Jó kis játszótér, egészen kicsiknek, és kicsit nagyobbaknak is megfelelő játékokkal, mellette kosár vagy focipálya, illetve felnőtt, kinti edzőterem. De a legjobb, hogy nyugodtan le lehet ülni a fűbe, nincs benne kutyagumi, működik a szökőkút, van kézmosó és wc, illetve szombat délelőttönként koncert a fillagória alatt. Különben is nagyon hangulatos a piac a kinyitható, csíkos, sárga napernyővel, és sötétzöld kovácsoltvas lábakkal, de amikor odaszűrődik a térről a zene és a gyerekzsivaj, az még kellemesebbé teszi. Úgyhogy az egy jó kis családi program, nyugodtan nézelődni a piacon, amíg a gyerekek játszanak, majd csatlakozni a családhoz, és közösen meghallgatni a koncertet, miközben a piacon vett árukból össze lehet dobni egy szendvicset, vagy bentről venni egy lángost. Ma is, 10,30-kor kezdődik a koncert, fellép a Bartók konzi jazz zenekara.<a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi3.jpg" rel="attachment wp-att-7221361"><img class="alignleft size-full wp-image-7221361" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/05/hunyadi3.jpg" alt="hunyadi3" width="900" height="600" /></a></p>rich