1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/04/ket-leves3.jpg" rel="attachment wp-att-7221175"><img class="aligncenter size-full wp-image-7221175" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2015/04/ket-leves3.jpg" alt="ket leves3" width="1200" height="762" /></a>Bevallom, ezt a levest a gyerekek miatt találtam ki, de ennek ellenére a felnőttek a legnagyobb rajongói. Talán mi már annyira elszoktunk a játékos tálalástól, hogy sokkal jobban tudjuk szeretni az ilyesmit, mint a srácok. <br />Tulajdonképpen bármiből elkészíthető, fontos, hogy az egyik része piros legyen, a másik pedig zöld vagy fehér. Nincs is hozzá másra szükség, mint egy tepsinyi zöldségre, ami minél többféle annál jobb. <br />A megsült zöldségeket szín szerint leturmixoljuk, tejszínnel, vagy nélküle kicsit hígítjuk, sóval, borssal, esetleg curry-val fűszerezzük, majd egyszerre öntjük a tányérba, úgy, hogy kb ugyanannyi kerüljön mind a kettőből bele. Lehet úgy is, hogy előbb az egyiket, majd spirálban belecsorgatni a másikat.<br />Én szeretem a tetején az olívaolajat és a parmezánt, de ez is opcionális.</p> <p><iframe src="http://apps4.trilobita.hu/mch3/embed/zzfm10" width="640" height="440" frameborder="0"></iframe></p> <p>Hozzávalók a zöld részhez:<br />1 brokkoli<br />1 kicsi cukkini<br />1 fej hagyma<br />olívaolaj<br />só, bors, szerecsendió<br />esetleg kevés tejföl</p> <p>Hozzávalók a piros részhez:<br />1 kaliforniai paprika<br />3 sárgarépa<br />1 édesburgonya<br />1 fej hagyma<br />2 gerezd fokhagyma<br />só, bors, chili, curry<br />olívaolaj<br />kókusztej</p> <p>parmezán és olívaolaj a tetejére is<br />A zöldségeket tisztítás után feldaraboljuk, olajjal meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, és 220 fokon 20 percig sütjük, majd leturmixoljuk, kicsit hígítjuk, és fűszerezzük. </p>rich