1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><img src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2014/08/Aperol_Spritz-and-Food1.jpg" alt="Aperol_Spritz and Food.jpg" class="imgnotext" />Tavaly, vagy tavaly előtt kezdődött a nagy magyar Aperol őrület? Azt hiszem Budapesten ezt nem lehetett nem észre venni, mert a színe miatt eszméletlen látványos a dolog. Úgy emlékszem, mindenki Aperol Spitzt ivott. Legalábbis ezt láttam a facebook falamon, és a városban sétálva is. <br />Én a Szentistván körúton kóstoltam először, kedvenc ebédelős helyemen, ami azóta sajnos bezárt. Idén pedig úgy tűnik, az Akvárium Klubban a helyem, ott nyílt meg ugyanis az Aperol Garden. Az Aperol Spritz neve ne vezessen félre senkit: hamisítatlan itáliai találmányról van szó – az Aperol alapú, habzóborral és egy kis szódával készült ital az olasz nyitottságot, és természetesen a mediterránok számára nagyon fontos barátságot is szimbolizálja. Nem mellékesen pedig remek hűsítő egy forró nyári nap után, melyben az Aperol édes-kesernyés ízét a prosecco bársonyos buborékjai lágyítják.</p> <p>Az Aperol…</p> <p>A név mindent elárul: az Aperol a tökéletes aperitif. Színe élénk narancssárga, ízvilága egyedi, könnyű, gyümölcsös-kesernyés. Olaszországban szinte megalkotásának pillanatától kezdve – azaz lassan száz éve! – töretlen népszerűségnek örvend: a Barbieri testvérek Padova városában 1919-ben, a Nemzetközi Vásáron mutatták be először az italt. Az összetevők között megtaláljuk az édes és keserű narancsot, a rebarbarát, de a jácintot, enciánt és számos gyógynövényt is. A recept, mely garantálja az ízek tökéletes összhangját,  az igazán nagy hagyományokkal rendelkező italokra jellemzően természetesen szigorúan titkos, és közel száz éve változatlan.</p> <p>…és a Spritz</p> <p>A Spritz pontos eredete nem tisztázott, de az első változatait már az 1800-as években is fogyasztották, Olaszország osztrák megszállása alatt. A <em>spritz</em> szó valószínűleg a német <em>spritzen</em> rövidítése, amit mi magyarok is átvettünk “<em>spriccel</em>” formában. A Wachau híres borait túlságosan erősnek találó osztrák katonák egy kis szódával tették kellemesebbé, és az általuk kedvelt sörhöz hasonló alkoholtartalmúvá. Aztán az évek során valamikor egy kis Aperolt is adtak a frissítő italhoz – így született az Aperol Spritz első változata.</p> <p>3-2-1: kész az Aperol Spritz</p> <p>jég</p> <p>3 rész Prosecco (olasz habzóbor)</p> <p>2 rész Aperol</p> <p>1 rész  szóda</p> <p>egy szelet narancs</p> <p>Legjobban fehérboros pohárban mutat.</p> <p>Aperol Spritz-bérlet az Aperol Gardenben!</p> <p>A nyár közepén megnyíló, szezonális „pop-up” bár a budapesti Erzsébet téren található Akvárium Klub garantáltan különleges színfoltja lesz. Az Aperol Gardenben a dizájn, a hangulat tökéletesen adja vissza az „Aperol-életérzést”, amelyet nem csak Olaszországban járva, de meleg nyári estéken már itthon is átélhet bárki. Ha téged is csábít az itáliai napfény és életstílus, mindenképp látogass el ebbe a teljesen újszerű, szabadtéri szórakozóhelyre.</p> <p>Az Aperol Spritz bérlet – stílusosan – hat (3-2-1) alkalomra szól. Figyelem! A bérletet nem lehet megvásárolni, csak megnyerni – részletekért kövesd az <a href="http://www.facebook.com/aperolspritz.hun" target="_blank">Aperol Facebook–oldalát, nehogy lemaradj!</a></p> <p><img src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2014/08/Aperol_Spritz_3-2-11.jpg" alt="Aperol_Spritz_3-2-1.jpg" class="imgnotext" /></p>rich