1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/Kepernyofoto2013-05-24-172357.png" rel="attachment wp-att-7220775"><img class="aligncenter size-full wp-image-7220775" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/Kepernyofoto2013-05-24-172357.png" alt="Kepernyofoto2013-05-24-172357" width="600" height="382" /></a><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/Képernyőfotó-2013-05-24-17.23.57.png" rel="attachment wp-att-7220774"><br /></a><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/Képernyőfotó-2013-05-24-17.23.57.png" rel="attachment wp-att-7220774"><br /></a>Május 30. és június 2. között ismét a Millenáris Parkba várja vendégeit a legnívósabb és legváltozatosabb hazai gasztrorendezvény, a <a href="http://sziget.hu/gourmetfesztival" target="_blank">Gourmet Fesztivál</a>. A magyar gasztronómia szerelmesei számára kihagyhatatlan esemény még a tavalyinál is 50%-kal több kiváló éttermet vonultat fel, idén már szinte a teljes hazai élmezőny bemutatkozik, a vidéki Magyarország gyöngyszemeitől a budapesti sztárséfekig. Jelentős újításként az idei Gourmet kiemelten foglalkozik az ország legismertebb ételével, a gulyással is. </p> <p>2013-ban már nemcsak a nagyközönség kulináris továbbképzését tűzték ki célul a szervezők, azzal, hogy egy helyen elérhetővé, megkóstolhatóvá teszik az ország legjobbjait, hanem a szakma tovább fejlődését is igyekeznek szolgálni. A rendezvény szakmai napján ugyanis a legkiválóbb kistermelők, sajtkészítők és az éttermesek találkozhatnak egymással. </p> <p>Az idei év újítása, hogy a Gourmet Fesztivál kísérletet tesz arra, hogy a csúcsgasztronómiát és a mindennapok étkezési kultúráját közelítse egymáshoz. Ennek jegyében mutatkozik be a rendezvényen a "gulyás", a legkülönbözőbb formákban, legyen az leves, pörkölt, hab, mártás, vagy akár terrine. A fesztiválon megjelenő éttermek általában 2-3 különleges fogást készítenek, amivel igyekeznek a konyháik jellegzetességeit bemutatni. Idén viszont arra kértük a meghívott csúcséttermek séfjeit, hogy a saját kreálmányaikon túl, készítsenek még egy fogást, egy igazán közkedvelt magyar ételt, a gulyást, ahogyan ők a legjobbnak gondolják.</p> <p>A tavalyi rekordszámú résztvevőhöz képest, idén még tovább bővül a kínálat. Jóval több étterem várja az érdeklődöket, továbbá a legjobb borászatok és gourmet boltok mellett ismét helyet kapnak a minőségi sörök, kávék, cukrásztermékek és pékáruk is.</p> <p>A példa nélküli étel- és italkínálaton túl, színvonalas gasztro- és zenei programok is várják majd a látogatókat. A Gourmet gasztroszínpadán például testközelben láthatja a közönség az ország Michelin-csillagos séfjeit, Széll Tamást (Onyx) és Miguel Rocha Vieira-t (Costes), akik külön bemutatóval készülnek, továbbá a tavalyi sikerre való tekintettel idén is lesz Bíró Lajos- Segal Viktor párbaj, idei témájuk a padlizsán. </p> <p>A belépőjegy ára változatlanul 2900 Ft, amely mellé jár egy prémium minőségű borospohár, egy tokaji furmint kóstoló, a METRO áruház felajánlásával naponta az első 1000 látogatónak egy bélszín carpaccio, valamint egy csésze kitűnő kávé, amelyet az ország legjobb baristái készítenek majd. </p> <p>Helyszín: Millenáris Park.</p> <p>Két darab páros belépőt sorsolunk azok között, akik <a href="http://sziget.hu/gourmetfesztival" target="_blank">megírják a FB-on</a>, hogy ott lesz-e a Rosenstein étterem?</p>rich