1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/4 kemence, 4 blogger, 1 tanya<p><img class="imgnotext" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/68932_607829762575162_725748322_n1.jpg" alt="68932_607829762575162_725748322_n.jpg" />Remélem van kedvetek kicsit kimozdulni pünkösd hétfőn! “Kölcsön kaptunk” egy valódi tanyát, kölyök pulikkal, mangalicákkal, bárányokkal, kacsákkal, vályogházakkal, és ami a legizgalmasabb, négy kemencével. Ha valami földesúr felesége lennék, és szakmámat tekintve HTB mint nagyanyám volt, - földesúr nélkül, akkor tuti minden nap kemencében sütnék főznék: lassan készülő ételeket, amihez idő kell, amíg összeérnek az ízek, az enyhe füstösséggel, a fa illatával. Kemencében sütni idő, várakozás, majd öröm, amikor elkészül. Igaz a mondás, kemencében és szabad tűzön minden jobb.</p>
<p>Négy kemencéhez négy stílus: Havas Dóra -<a href="http://lilafuge.blog.hu" target="_blank"> Lila Füge</a>, Nagy Sándor - <a href="http://hoditas.tumblr.com" target="_blank">Hódítás a konyhában</a>, Förödős Zé - <a href="http://szarnyasizvadasz.blog.hu" target="_blank">Szárnyas ízvadász</a> és jómagam.</p>
<p><img class="imgnotext" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/21096_614022875289184_414822643_n1.jpg" alt="21096_614022875289184_414822643_n.jpg" /><br /> Vasárnap este bemelegítünk egy kis borozással a másnapi nagy ebédre:</p>
<p><b>Május 19. 18:00 Előeste, Rozé Mustra</b></p>
<p>Baráti beszélgetések, vacsora a bloggerekkel, Galánfi András mesemondó és kalandozás a 2013-as év legjobb magyar rozéinak világában sommelier vezetésével</p>
<p>AZ ELŐESTE, ROZÉ MUSTRA LIMITÁLT LÉTSZÁMÚ ESEMÉNY, RÉSZVÉTEL CSAK ELŐZETES BEJELENTKEZÉSSEL! A vacsora és a borkóstoló ára: 6500 Ft/fő</p>
<p><b>Május 20., pünkösd hétfő: 09:00-tól TUBA TANYA: A NAGY EBÉD<br /></b>igazi vidéki családi gasztro program</p>
<p>4 gaszrtoblogger és 4 kemence </p>
<p>- új ízek a kemencékben a világ minden tájáról<br />- receptcsere, főzőcskézés<br />- termelői piac <br />- kézműves gyermekprogramok<br />és egy nagy közös ebéd!</p>
<p>Vendégünk a Bárdos és Fia Pincészet<br />Az ebéd időpontja: kb.13 óra</p>
<p>A Nagy Ebéd Bloggermenüje:</p>
<p>„Arab Tavasz” Lila Füge & Fűszer és Lélek módra<br />- Bárány Tagine<br />- Egyben sült bárány kardamomos, joghurtos narancsos pácban<br />- Kemencében sült újburgonya saláta sóban eltett citrommal és mentával<br />- Bulgur kemencében sült zöldségekkel, sok petrezselyemmel és korianderrel<br />- Joghurtos csicseriborsó<br />- Arab lepénykenyér</p>
<p>Hódítás a Konyhában</p>
<p>- Grillen pörgő kolbászok nemzetközi kavalkádja – Cumberland Chipolata és hagyományos magyaros kolbászok buciban, szószokkal, salátával <br />- Toad-in-a-Hole alias TANYASI VARANGY avagy a tésztában sült kolbász igazi brit gravyvel</p>
<p>Két furcsa csirke és a Szárnyas Ízvadássz<br />- Csirke negyven fokhagymagerezddel, tepsiben sült zsenge zöldségekkel<br />- Beer-can Chicken, avagy sörösdobozon sült csirke, hájában sült burgonyával és coleslaw salátával</p>
<p>Desszertek a kemencéből, és mellőle<br />- Almás-narancsos cobbler<br />- Eton mess<br />- Nagymamám keltkalácsa lekvárral, dióval, mákkal</p>
<p>Ráadás: Igazi Kemencés lángos</p>
<p><img class="imgnotext" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/554986_607983465893125_1066458456_n1.jpg" alt="554986_607983465893125_1066458456_n.jpg" />RÉSZVÉTEL:<br />AZ ELŐESTE, ROZÉ MUSTRA ELŐZETES BEJELENTKEZÉS ALAPJÁN LÁTOGATHATÓ, </p>
<p>A NAGY EBÉD NYITOTT ESEMÉNY, A RENDEZVÉNYRE A BELÉPÉS INGYENES, AZ ÉTELEKÉRT ÉS ITALOKÉRT A HELYSZÍNEN KELL FIZETNI.<br />(ÖRÜLÜNK HA JELEZTEK, ÍGY BIZTOSAN JUT MAJD MINDENKINEK ELÉG ÉTEL! :))</p>
<p><a href="https://www.facebook.com/events/159071177592515/" target="_blank">További információ</a>: és <a href="mailto:tubatanya@gmail.com">tubatanya@gmail.com<br /></a>+ 36-30/ 438 70 09</p>
<p> <a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/tubamontázs.jpg" rel="attachment wp-att-7220766"><img class="aligncenter size-full wp-image-7220766" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/05/tubamontázs.jpg" alt="tubamontázs" width="600" height="902" /></a></p>rich