1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><img class="imgnotext" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/majus111.jpg" alt="majus11.jpg" />Vannak szerencsések, akik ma grillezhetnek. Még érdemes egy utolsó csokorral venni a medvehagymából, hogy aztán egy évre elbúcsúzhassunk tőle. Csak annyit mondok, hogy meggyes pite. Ugye, hogy nem is olyan rossz, ha vége lesz a medvehagyma szezonnak? Pikk-pakk, itt a spárga és az eper, majd a cseresznye, és a meggy. És én idén annyi gyümölcsöt fogok enni, amennyivel bepótolom a tavalyi gyümölcsböjtöt is. Szóval az a helyzet, hogy minden barátnőm paleózik. Kivétel nélkül. Nem tudom mi lesz így, megszűnik a tejgyártás és bezárnak a kenyérgyárak? Addig is, amíg ez nem történik meg, aki akarja, egyen a fasírt mellé kenyeret. Mi csak zöldségeket grilleztünk mellé, és elég is volt. Viszont úgy jártunk, hogy harminc perccel a megbeszélt idő előtt odaértünk a grillező helyre, így mire megjöttek a többiek, mi már kibontottuk a bort, gyerekek már a pokrócon heverésztek, és alakult a parázs. Nem is tudom, mit kezdenének nélkülünk a barátaink :-)</p> <p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/május1.jpg" rel="attachment wp-att-7220746"><img class="aligncenter size-full wp-image-7220746" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/május1.jpg" alt="május1" width="600" height="309" /></a>Hozzávalók: </p> <p>1 kg darált hús (vegyesen marha és sertés)<br /> 2 nagy csokor medvehagyma felcsíkozva (először nagyon soknak tűnik, de kell bele!)<br /> 2 nagy fej hagyma nagyon apróra vágva<br /> 15 dkg darált dió<br /> 1 ek apróra vágott kakukkfű<br /> 1 citrom reszelt héja<br /> 1 citrom leve<br /> 4 tojás<br /> 2 ek apróra vágott kapri bogyó<br /> 1 ek apróra vágott konzerv zöldbors<br /> só<br /> 1 kk szódabikarbóna</p> <p>Mindent összekevertem, majd pogácsákat formáztam belőle, és fél órát állni hagytam. Elég lágy lesz a massza, de nem kell megijedni, nem fog szétesni. Lassan süssük a parázson!<br />Mi <a href="http://fuszereslelek.blog.hu/2013/04/12/grillsuto_melle_a_baratokat" target="_blank">így grillezünk.</a></p> <p><img class="imgnotext" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/majus121.jpg" alt="majus12.jpg" /></p>rich