1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/gömbcukkini2.jpg" rel="attachment wp-att-7220741"><img class="aligncenter size-full wp-image-7220741" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/gömbcukkini2.jpg" alt="gömbcukkini2" width="600" height="836" /></a>River Cottage recept, ami eredetileg krikett labda tökkel készült, de ma annyira megörültem, amikor megláttam ezeket a gömbölyű cukkiniket, hogy eszembe jutott. Gondolom télen is nagyon finom az édes sütőtökkel, de nyári receptnek is tökéletes cukkinivel. Egy valamit cseréltem még le, a lila hagymát újhagymára. (Off, de ha a lila hagyma két szó, akkor az újhagyma miért egy? Nekem mindkettő egy szó lenne, de hát nem én írom a szabályokat.) <br /> Lehetne az étel neve töltött cukkini pékné módra, ugyanis nem kell előre elkészíteni a kuszkusz, hanem nyersen beletölteni, és sütés alatt szíva magába a nedvességet a cukkiniből, és krémsajtból. Öt perces munka, de negyven percet sül, úgy kell vele számolni.</p> <p>Hozzávalók:</p> <p>4 gömbölyű cukkini<br />1 dl nyers kuszkusz<br />2 doboz Philadelphia krémsajt<br />4 szál újhagyma<br />2 gerezd fokhagyma<br />2 ek curry paszta<br />só, bors<br />olívaolaj<br />+a tálaláshoz tejföl</p> <p>A cukkinik tetejét levágtam, a belsejüket kanállal kikapartam, és felszeleteltem. A kuszkuszt elkevertem a krémsajttal, a felkarikázott újhagymával, a lereszelt fokhagymával, a curry pasztával, és picit megsóztam. A cukkiniket megsóztam, locsoltam beleéjük egy kevés olívaolajat, majd elosztottam bennük a kuszkuszt.<br />Rátettem a cukkini kalapokat, és mellé szórtam a cukkini belét. Azt is meglocsoltam olajjal, és sóztam, borsoztam. Lefedtem alufóliával, és 30 percig sütöttem, majd további tíz percig fólia nélkül is. Tejföllel tálaltam.</p> <p><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/gömbcukkini7.jpg" rel="attachment wp-att-7220742"><img class="aligncenter size-full wp-image-7220742" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2013/04/gömbcukkini7.jpg" alt="gömbcukkini7" width="600" height="393" /></a></p>rich