1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p><img src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2012/11/tumblr_lzy18vlEs91r0bqbdo1_4001.jpg" alt="tumblr_lzy18vlEs91r0bqbdo1_400.jpg" class="imgnotext" />A legnagyobb dolog a szeletelt kenyér feltalálása óta…</p> <p>Tegnap hallottam először magyarul ezt a mondatot, ráadásul egy gyerek szájából, úgy tűnik, erősen le vagyok maradva az aktuális szlengekből, de majd képzem magam. De erről eszembe jutott, hogy bármilyen vicces is, a szeltetl kenyeret mégis feltalálták, méghozzá Otto Rohwedder 1927-ben. Persze előtte is felszeletelték otthon, de ő találta ki azt a gépet, ami szeletelte, és rögtön csomagolta is. Nem is nagyon lett sikere a találmányának, pedig erős üzleti lehetőségre érzett rá, de nem volt egy marketing guru. Aztán kicsit több mint tíz évre a szabadalmi bejegyzés után a Wonder Bread ráérzett arra, hogyan is kell meggyőzni az amerikai mamikat arról, hogy szeletelt kenyér nélkül nem jó anyák.</p> <p><object id="flashObj" classid="D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=9,0,47,0" height="270" width="480"><param name="movie" value="http://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1&isUI=1" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="flashVars" value="videoId=1750044172001&playerID=1054655355001&playerKey=AQ~~,AAAABvb_NGE~,DMkZt2E6wO3_sfth6vHgTpNZZSEwcydt&domain=embed&dynamicStreaming=true" /><param name="base" value="http://admin.brightcove.com" /><param name="seamlesstabbing" value="false" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="swLiveConnect" value="true" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><embed src="http://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1&isUI=1" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" height="270" width="480" /></object></p> <p>Hat évvel az első csomag Wonder Bread piacra dobása után, Amerikában már több szeletelt kenyeret ettek, mint simát! Ők voltak az elsők, akik elérték, hogy a kenyér nem száradt ki szeletelés után. Én emlékszem rá, hogy amikor Magyarországon is elkezdték ezeket a szendvicskenyereket árulni, akkor hiába hívták tartós kenyérnek, már aznap teljesen száraz volt, amikor a boltba került, pedig jó pár évtized eltelt az amerikai szabadalom óta. Mondjuk az egy másik kérdés, hogy a magyarok szerencsére még sokáig viszonylag normális kenyeret ettek, a töltött káposzta mellé nem igazán illik az ilyen kenyér.</p> <p><img src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2012/11/wonder-bread-flickr-elvertbarnes_6061.jpg" alt="wonder-bread-flickr-elvertbarnes_606.jpg" class="imgnotext" />Mit csinált a Wonder Bread?</p> <p>Először is, mindenféle vitamint kevertek a kenyérhez, amitől sokkal egészségesebbnek tűnt, mint a versenytársak. Egyébként pl. a szelén liszthez keverése egyáltalán nem butaság, mióta az USA-ban eleve a liszthez keverik a szelént, sokkal kevesebb a szívbetegek száma. Nálunk, ha szelént szeretnél szedni, külön kell megvásárolnod egy csomó pénzért… Aztán jött a kalcium és a D vitamin, így sikerült elérniük, hogy két szelet kenyérben egy felnőtt ember kalciumszükségletének a 30%-a meg is legyen.</p> <p>Kitaláltak egy színkóddal ellátott csomagolásfajtát:</p> <p>Kék: Hétfő, Zöld: Kedd, Narancs: Szerda, Piros: Csütörtök, Fehér: Péntek és Sárga :Szombat.</p> <p>Más se kellett a mamiknak, ott volt ez a szuper vitaminokkal dúsított, mindig friss kenyér, lehetett belőle szendvicseket csomagolni a gyerekeknek az iskolába. Például olyat, aminek a receptjét az apukák hozták haza a hadseregből: fehérkenyér, mogyoróvaj, és lekvár. Vagy Elvis nagy kedvencét a fehérkenyér, mogyoróvaj és banán változatot.</p> <p>Innen egyenes út vezetettt a zsír közellenségnek való kikiáltásához, hiszen ha rengeteg szénhidrátot muszáj enni, akkor valami mástól kell, hogy hízzunk!</p> <p>Magyarországon nincs Wonder Bread, de sajnos van rengeteg rossz minőségű szeletelt kenyér. Aki teheti, süssön otthon!<img src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2012/11/wonder_packaging_new1.jpg" alt="wonder_packaging_new.jpg" class="imgnotext" /></p> <p> </p>rich