<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Fűszer és Lélek</provider_name><provider_url>https://fuszereslelek.nlcafe.hu</provider_url><author_name>Fűszeres Eszter</author_name><author_url>https://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/</author_url><title>Magyar pörkölt egy francia hölgy szerint a Tátrában</title><html>&lt;p&gt;&lt;img src=&quot;https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2012/02/Max-Factor-gourmand-szepsegszett3-600x3991.jpg&quot; alt=&quot;&quot; /&gt;JÁTÉK! &lt;br /&gt; Vörösbor színű szájfény, szőlő illattal, főzzek hozzá valamit. Ez volt a feladat, annyira nem bonyolult, és sokáig biztos voltam benne, hogy desszert lesz belőle, de aztán bekúszott az agyamba egy réges-régi, gyerekkori emlék. A Tátrában nyaraltunk, a zsiguli mellé felállított sátorban aludtunk, mint a többi magyar, aki akkor a kempingben lakott. De voltak ott kelet- és nyugat németek is, sok lengyel, egy-két angol és holland, és egy francia nő, aki a nyár három hónapját egy lakókocsiban töltötte, és egyész nap sétálgatott és festegetett. &lt;br /&gt; Esténként mindig odaült valamelyik családhoz sörözni és beszélgetni. Járt nálunk is, és az volt a kérése, hogy egyik nap engedjük meg, hogy ő készítsen nekünk reggelit. Méghozzá magyar reggelit. Nem szívesen cseréltem fel a napi füstölt sajt adagomat valami magyar reggelire, főleg, hogy elképzelni se tudtam, hogy mi lesz az: kolbászos rántotta, vagy körözött? &lt;br /&gt; Aztán egyik reggel fél hétkor, megütögette a sátor oldalát, és bekiabált, hogy reggööööli!&lt;br /&gt; Kimásztunk a hidegbe, és nem hittünk a szemünknek: szarvaspörkölt volt fehér kenyérrel és vörösborral. Nem éppen szokásos reggeli étel, pláne nem egy franciától. Betoltuk, aztán egész nap csak szuszogtunk. Más volt, mint a magyar, de elképesztően finom!&lt;/p&gt; &lt;p style=&quot;text-align: center&quot;&gt;&lt;img src=&quot;https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2012/02/bor1.jpg&quot; class=&quot;imgnotext&quot; alt=&quot;&quot; /&gt;&lt;br /&gt; &nbsp;&lt;/p&gt; &lt;p style=&quot;text-align: left&quot;&gt;Hozzávalók:&lt;br /&gt; 1 kg szarvascomb&lt;br /&gt; 20 dkg húsos szalonna &lt;br /&gt; 1 nagy fej hagyma&lt;br /&gt; 3 ek zsír&lt;br /&gt; 2 ek füstölt piros paprika&lt;br /&gt; 4 szem borókabogyó kicsit ellapítva&lt;br /&gt; 1 paprika&lt;br /&gt; 1 paradicsom&lt;br /&gt; só, bors&lt;br /&gt; 1 ek őrölt köménymag&lt;br /&gt; 2 ek cukor&lt;br /&gt; 2 gerezd fokhagyma&lt;br /&gt; 2 dl száraz vörösbor&lt;br /&gt; 1/2 narancs héja&lt;br /&gt; 1 szelet barna kenyér&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; A combot 2X2 cm-es kockákra, a szalonnát apró kockákra vágjuk, a hagymát pedig felkarikázzuk. Egyszerre tesszük a lábosba a zsírral együtt, és erős tűzön megpörköljük a húst. Visszavesszük a lángot, meghintjük a paprikával, beletesszük a fűszereket és a felkockázott paprikát és paradicsomot is. A fokhagymát csak ellapítjuk a késsel, úgy dobjuk bele. Már az elején beleöntjük a bort, és belereszeljük a narancs héját is.&lt;br /&gt; A legkisebb lángon, néha kevergetve puhára pároljuk úgy, hogy az elpárolgott folyadékot folyamatosan vízzel pótoljuk. Akkor jó, ha van egy kis leve, a vágén ugyanis a levét az elmorzsolt kenyérbéllel sűrítjük be.&lt;br /&gt; Hát ennyi a franci-magyar pörkölt a Tátrában.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &lt;a href=&quot;http://www.talpigno.hu/2012/02/13/max-factor/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;És akkor jöjjön a játék!&lt;/a&gt;&lt;br /&gt; &ldquo;Kedves olvasó! Üdvözlünk a Max Factor, a Fűszer és Lélek, a Lila Füge és a Talpig Nő közös játékában! Ha szeretnél részt venni játékunkban, nem kell mást tenned, csak egyetlen kérdésre megadni a helyes választ.&lt;br /&gt; A nyeremény 10 darab csodás gourmet sminkcsomag a Max Factortól, darabonként 25 ezer forint értékben. ( A Gourmet sminkszett tartalma: szájfény &ndash; &nbsp;bor, ajakfilc &ndash; pillecukor, ajakrúzs &ndash; chilli, szemhéjfesték kávé, lime és pizsama party, valamint szemceruza karamell árnyalatban)&lt;br /&gt; A kérdés, amelyre a választ várjuk, a következő: &lt;br /&gt; Ki a Max Factor magyarországi vezető sminkese? Ha segítségre van szükséged, a &lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/MaxFactorHungary&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Max Factor Facebook oldalán megtalálod, amit keresel&lt;/a&gt;.:)&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; Amennyiben tudod a helyes választ, kérünk, regisztrálj, mert szükségünk van az emailcímedre, hogy értesíteni tudjuk a nyereményedről. &lt;a href=&quot;http://www.talpigno.hu/wp-login.php?action=register&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Ide kattints&lt;/a&gt;, ha regisztrálni szeretnél!&lt;br /&gt; Jó játékot és további jó böngészést az oldalon!&lt;br /&gt; Ha már regisztráltál, &lt;a href=&quot;http://www.talpigno.hu/2012/02/13/max-factor-nyeremenyjatek/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;ide kattins&lt;/a&gt;, hogy válaszolni tudj kérdésünkre!&lt;br /&gt; A Max Factor gourmet sminkcsomag játék keretében Fűszeres Eszter és Lila Füge a termékek által is ihletett&nbsp; recepteket is alkotott.&rdquo;&lt;br /&gt; Hajrá lányok, sok sikert!!!&lt;br /&gt; &lt;br /&gt; &nbsp;&lt;/p&gt;</html><type>rich</type></oembed>