1.0Fűszer és Lélekhttps://fuszereslelek.nlcafe.huFűszeres Eszterhttps://fuszereslelek.nlcafe.hu/author/fuszereseszter/<p> </p><div> </div><div><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2011/02/zoldsegleves-0091.jpg"><img width="400" border="0" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2011/02/zoldsegleves-0091.jpg" alt="" /></a></div><div>Gondolom teljesen lenullázódott a vitaminkészletem, azért kívánom ennyire a sok zöldséget, de ezt a levest már másodszorra főzőm a héten. Sűrű, annyira, hogy szinte megáll benne a kanál, de én így szeretem. Kuktában zöldségpucolással együtt fél óra alatt meg is van.</div><div> </div><div>A fahéj miatt kicsit olyan mediterrán hangulata lesz tőle az ebédnek, úgyhogy a tetejére csepegtetek plusz olívaolajt is. Szerintem szinte mindenféle zöldség mehet bele, amit ilyenkor találni lehet a zöldségesnél. Ebből kimaradt, mert múltkor elfogyott, de az előzőbe, miután megfőtt a leves, és beledobtam pár marék mirelit zöldborsót is, ezzel már nem főztem tovább, csak megvártam, amíg újraforr és el is zártam alatta a lángot.</div><div> </div><div> </div><div> </div><div>Hozzávalók:</div><div> </div><div>2 fej hagyma</div><div> </div><div>4 szál sárgarépa</div><div> </div><div>2 szál fehérrépa</div><div> </div><div>½ fej pici zellergumó</div><div> </div><div>1 karalábé</div><div> </div><div>1 konzerv paradicsom</div><div> </div><div>3 marék gersli</div><div> </div><div>2 ág zsálya</div><div> </div><div>2 babérlevél</div><div> </div><div>1 kk fahéj</div><div> </div><div>10 szem egész bors</div><div> </div><div>só</div><div> </div><div>olívaolaj</div><div> </div><div> </div><div> </div><div>A hagymát megdinsztelem az olajon, majd rászórom a megtisztított és felaprított zöldségeket. Pár percig ezeket is pirítgatom, majd ráborítom a paradicsomot, a megmosott gerslit és a fűszereket. Felöntöm vízzel és lezárom a kuktát. Forrástól számított húsz perc múlva kész is.</div><div> </div><div><div><a href="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2011/02/zoldsegleves-0131.jpg"><img width="400" border="0" src="https://fuszereslelek.nlcafe.hu/wp-content/uploads/sites/5/2011/02/zoldsegleves-0131.jpg" alt="" /></a></div></div><p> </p>rich