{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Gyors c\u00e9klakr\u00e9mleves","html":"

\"\"Nem szeretitek a c\u00e9kl\u00e1t? K\u00e9rlek, ezt akkor is pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki!
Annyira finom, olyan gyors, \u00e9s persze olyan sz\u00e9p, hogy egyszer\u0171en k\u00fcldet\u00e9semm\u00e9 v\u00e1lt, hogy mindenkit r\u00e1besz\u00e9ljek, legal\u00e1bb egyszer pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1k ki ezt a leves. Ha egyszer hajland\u00f3 r\u00e1 valaki, ut\u00e1na f\u00fcgg\u0151v\u00e9 v\u00e1lik akkor is, ha addig nem szerette a c\u00e9kl\u00e1t. \u00c9n se szerettem, s\u0151t, a c\u00e9kla savany\u00fas\u00e1got most is Isten b\u00fcntet\u00e9s\u00e9nek tartom, s\u0151t, a tizenegyedik csap\u00e1snak, amit az egyiptomiakra k\u00fcld\u00f6tt, csak ez nem ker\u00fclt be a Bibli\u00e1ba. Sajnos a leves se, de csak az\u00e9rt nem, mert akkor m\u00e9g nem volt turmix.

Vannak olyan napok, amikor t\u00e9nyleg nincs id\u0151m f\u0151zni, de f\u0151tt \u00e9telre v\u00e1gyok. \u00c9n igazs\u00e1g szerint minden nap arra v\u00e1gyn\u00e9k eb\u00e9did\u0151ben, \u00e9s szerencs\u00e9re sokszor van is itthon, de n\u00e9ha megcs\u00faszok, \u00e9s d\u00e9l ut\u00e1n kapcsolok, hogy azonnal valami meleget enn\u00e9k.\u00a0

Ilyenkor gyorsan megn\u00e9zem, hogy mit f\u0151ztek szemben, vagyis a Nem adom fel caf\u00e9ban, ahol igaz\u00e1n remek a men\u00fc. Ha olyat, amit ehetek, akkor leszaladok. Ha nem, akkor nyitogatom az ajt\u00f3kat. A h\u0171t\u0151 \u00e9s a kamra ajtaj\u00e1t.

A szupermarketekben p\u00e1r \u00e9ve rendszeresen kaphat\u00f3 el\u0151re f\u0151z\u00f6tt, v\u00e1kuum-csomagolt \u00a0c\u00e9kla. \u00d6tven deka egy csomag, abb\u00f3l pont egy csal\u00e1dnak elegend\u0151 leves k\u00e9sz\u00edthet\u0151. Im\u00e1dom ezt a term\u00e9ket, a kedvenc f\u00e9lk\u00e9sz \u00e9telem, amit csak kapni lehet, annyi mindenre j\u00f3, \u00e9s olcs\u00f3 is. Szokott is lenni a kamr\u00e1ban p\u00e1r zacsk\u00f3, szerencs\u00e9re sok\u00e1ig el\u00e1ll, \u00e9s h\u0171teni se kell.

A tetej\u00e9re j\u00f6het b\u00e1rmi, ami otthon van, a koriander z\u00f6ldt\u0151l kezdve az \u00fajhagym\u00e1ig, kov\u00e1szos ubork\u00e1n \u00e1t az ecetes hagym\u00e1ig, joghurtt\u00f3l a tejf\u00f6lig, kapor, petrezselyem, f\u0151tt toj\u00e1s, marad\u00e9k h\u00fas a h\u00faslevesb\u0151l, magok, csilipaprika, almakocka, minden.

Hozz\u00e1val\u00f3k:
50 dkg f\u0151tt c\u00e9kla
1 k\u00f6zepes fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek ol\u00edvaolaj
1 kk \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny
1\/2 citrom reszelt h\u00e9ja
1\/2 citrom leve
s\u00f3, bors
m\u00e9z\/\u00e9des\u00edt\u0151szer \u00edzl\u00e9s szerint
pici csili

Mivel nincs id\u0151m, nem pir\u00edtom meg a hagym\u00e1t, hanem felteszem f\u0151ni egy liter v\u00edzbe az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3val egy\u00fctt. A hagym\u00e1t felkock\u00e1zom, a fokhagym\u00e1t lereszelem, a c\u00e9kl\u00e1t feldarabolom.
Csak 15 percig f\u0151z\u00f6m, majd \u00e1t\u00f6nt\u00f6m a turmixba, \u00e9s h\u00e1rom perc alatt nagyon alaposan leturmixolom.
K\u00e9sz.\u00a0
A tetej\u00e9re halmozom, amit \u00e9ppen tal\u00e1lok, \u00e9s v\u00e1gok hozz\u00e1 egy szelet kov\u00e1szos kenyeret<\/a> is.

\"\"<\/p>","type":"rich"}