{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Csak egy kis j\u00f3indulat k\u00e9ne","html":"

\"\"Sajnos el\u00e9gg\u00e9 \"felkapott\" t\u00e9ma a k\u00f3rh\u00e1zi koszt mostan\u00e1ban, nem is v\u00e9letlen\u00fcl.\u00a0
M\u00falt h\u00e9ten 48 \u00f3r\u00e1t k\u00f3rh\u00e1zban tart\u00f3zkodtam, egy laparoszk\u00f3pi\u00e1s m\u0171t\u00e9tem volt. Tulajdonk\u00e9ppen el\u00e9g lett volna kicsit t\u00f6bb, mint 24 \u00f3ra bentl\u00e9t is, ha aznap reggel fek\u00fcdhetek be, amikor a m\u0171t\u00e9t van, de sajnos el\u0151z\u0151 reggelt\u0151l ott voltam. Kaptam is egy eb\u00e9det \u00e9s egy vacsor\u00e1t is.
A mennyis\u00e9gen lehet vitatkozni, de m\u00faltkor hallottam egy k\u00f3rh\u00e1zi dietetikust a r\u00e1di\u00f3ban, aki ragaszkodott ahhoz, hogy ez a mennyis\u00e9g el\u00e9g kell, hogy legyen egy fekv\u0151betegnek, hiszen nem hizlalni akarj\u00e1k \u0151ket, s\u0151t.
Ink\u00e1bb essen sz\u00f3 a min\u0151s\u00e9gr\u0151l.\u00a0
Azt hiszem, a k\u00e9p el\u00e9gg\u00e9 kifejez\u0151, mondhatni, nem lettem becsapva, azt kaptam, amit gondoltam. Pont olyan volt, mint ahogy kin\u00e9zett. Csak az\u00e9rt k\u00f3stoltam bele, mert ennek ellen\u00e9re m\u00e9gsem akartam elhinni, hogy olyan lesz, de sajnos olyan volt.
Voltam \u00e9n m\u00e1r k\u00f3rh\u00e1zban \u00f6t \u00e9ve \u00e9s tizenn\u00e9gy \u00e9ve is, amikor sz\u00fcltem. Nyilv\u00e1n akkor se a gasztron\u00f3mia cs\u00facsa volt a koszt, de legal\u00e1bb meleg volt. De legal\u00e1bb nem egy h\u00e1ny\u00e1sra hasonl\u00edtott. De legal\u00e1bb a t\u00e1ny\u00e9rban kaptuk, \u00e9s nem a t\u00e1ny\u00e9ron, a t\u00e9ny\u00e9r mellett. De legal\u00e1bb r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre hasonl\u00edtott egy olyan \u00e9telre, amit ismerek.
A k\u00e9pen egy\u00e9bk\u00e9nt kelk\u00e1poszta f\u0151zel\u00e9k \u00e9s fas\u00edrt l\u00e1that\u00f3, illetve a h\u00e1ts\u00f3 cs\u00e9sz\u00e9ben l\u00e9 keny\u00e9rkock\u00e1kkal. A l\u00e9ben volt s\u00f3 is, \u00e9s pirospaprika is, pici olajjal. Nem tudom pontosan mi a leves defin\u00edc\u00f3ja, de rem\u00e9lem, hogy valami kell bele a v\u00edzen \u00e9s k\u00e9t f\u0171szeren k\u00edv\u00fcl. Mondjuk egy karika s\u00e1rgar\u00e9pa, vagy egy kocka hagyma. Nem t\u00falzok, ha mosl\u00e9koz hasonl\u00edtom.\u00a0
Ja, volt szaga is egy\u00e9bk\u00e9nt, pedig meglehet\u0151sen sz\u00e9tf\u0151zt\u00e9k szeg\u00e9ny kelk\u00e1poszt\u00e1t, amit\u0151l pont az maradt meg bel\u0151le, ami nem annyira j\u00f3 tal\u00e1n a kelk\u00e1poszt\u00e1ban: a szaga.\u00a0
A \"fas\u00edrtot\" csak az\u00e9rt nem taglalom, mert nem k\u00f3stoltam meg, el\u00e9g volt elv\u00e1gni a kan\u00e1llal, szerintem mindent tudtam r\u00f3la. H\u00fas nem nagyon volt benne, ink\u00e1bb keny\u00e9r, de az \u00edz\u00e9r\u0151l sajnos nem tudok nyilatkozni. A szaga alapj\u00e1n azt csak elk\u00e9pzeltem.

Hogy igazs\u00e1gos legyek, le\u00edrom, hogy \u00e1ll\u00edt\u00f3lag naponta 550 forintot k\u00f6lthetnek alapanyagra fejenk\u00e9nt, \u00e9s ebb\u0151l az eg\u00e9sznapos \u00e9tkez\u00e9st meg kell oldani. Nem sok.

Annyira felbosszantott ez a gusztustalan ig\u00e9nytelen\u00e9g, amit adtak, hogy amikor hazaj\u00f6ttem kipr\u00f3b\u00e1ltam, mit tudok f\u0151zni akkor, ha:
alig van alapanyagom,
olcs\u00f3nak kell lennie,
gyorsan el kell k\u00e9sz\u00fclnie?

Csak egy levest f\u0151ztem, \u00e9s direkt \u00fagy csin\u00e1ltam, ahogy egy \u00fczemi konyh\u00e1n elk\u00e9pzelem, persze kicsiben.
Csak h\u00e1romf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9get haszn\u00e1ltam, direkt: krumpli, hagyma, \u00e9s s\u00e1rgar\u00e9pa. \u00a0R\u00e9p\u00e1b\u00f3l nagyed annyit mint krumplib\u00f3l, a r\u00e9pa ugyanis dr\u00e1g\u00e1bb.
Mindent ugyanazzal a kock\u00e1z\u00f3g\u00e9ppel v\u00e1gtam, ez\u00e9rt a hagyma pont akkora lett, mint \u00a0a krumpli vagy a r\u00e9pa. Vehettem volna el\u0151 hozz\u00e1 m\u00e1s g\u00e9peket, hogy a hagyma apr\u00f3bb legyen, a krumpli nagyobb, a r\u00e9pa pedig karika, de direkt nem tettem meg, ezzel is gyors\u00edtva a folyamatot.
\u00d6sszesen egy\u00e9bk\u00e9nt 22 perc alatt k\u00e9sz lett a leves, pucol\u00e1ssal, t\u00e1lal\u00e1ssal egy\u00fctt.
A v\u00e9g\u00e9n saj\u00e1t mag\u00e1val s\u0171r\u00edtettem, vagyis egy r\u00e9sz\u00e9t turmixoltam, majd vissza\u00f6nt\u00f6ttem a t\u00f6bbihez. Ez gyors is, meg h\u00e1t eg\u00e9szs\u00e9ges is, se liszt, se olaj nem kell hozz\u00e1 \u00e9s kiv\u00e1ltja a r\u00e1nt\u00e1st.\u00a0

L\u00e1thatj\u00e1tok, hogy van p\u00e1r csirkemell darab a levesben, ezzel csak saj\u00e1t magam k\u00e9nyeztettem, de id\u0151t m\u00e1r nem rabolt. A levest kukt\u00e1ban f\u0151ztem, \u00e9s amikor levettem a tetej\u00e9t a kukt\u00e1nak, m\u00e9g kicsit forrt a leves, gyorsan belesz\u00f3rtam az igencsak apr\u00f3ra v\u00e1gott csirkemellet, ami k\u00e9t perc alatt meg is f\u0151tt benne.\u00a0
Ha konyh\u00e1s n\u00e9ni lenn\u00e9k, alighanem kihagytam volna, hogy ne l\u00e9pjem t\u00fal az 550 forintos keretet.

Mivel nagyon agg\u00f3dtam az id\u0151 miatt, a hagym\u00e1t \u00e9s a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t egy\u00fctt tettem a kukt\u00e1ba kev\u00e9s olajjal, majd am\u00edg egy nagyon picit megdinsztel\u0151d\u00f6tt, felkock\u00e1ztam a krumplit is. A hagym\u00e1s r\u00e9p\u00e1ra sz\u00f3rtam a paprik\u00e1t, k\u00e9t bab\u00e9rlevelet dobtam r\u00e1, ekkor j\u00f6tt a krumpli, s\u00f3, v\u00edz, majd lez\u00e1rtam a kukt\u00e1t.\u00a0
Nyilv\u00e1n a krumpli t\u00falf\u0151tt a r\u00e9p\u00e1hoz k\u00e9pest, ahogy v\u00e1rtam, de ett\u0151l lett egy olyan j\u00f3 kis menza \u00e1llaga, amit egy\u00e9bk\u00e9nt \u00e9n szeretek. 10 perc ut\u00e1n a mosogat\u00f3ban hideg vizet engedtem a kukta tetej\u00e9re, \u00edgy azonnal nyithattam is, mehetett bele a csirkemell. Kivettem a fel\u00e9t, leturmixoltam, \u00e9s vissza\u00f6nt\u00f6ttem a t\u00f6bbihez.
Esk\u00fcsz\u00f6m, nagyon finom lett.\u00a0
Finom az illata.
Eg\u00e9sz j\u00f3l n\u00e9z ki.
Forr\u00f3.

Sz\u00f3val eg\u00e9szen kev\u00e9s p\u00e9nzb\u0151l \u00e9s minim\u00e1lis id\u0151r\u00e1ford\u00edt\u00e1ssal se musz\u00e1j gusztustalant f\u0151zni, csak egy kis j\u00f3sz\u00e1nd\u00e9k k\u00e9ne. Ha arra gondoln\u00e1nak, hogy emberek kapj\u00e1k azt az eb\u00e9det, tal\u00e1n m\u00e1r jobb lenne.

Egy\u00e9bk\u00e9nt mostan\u00e1ban pont ilyeneket ehetek majd, minim\u00e1lis zs\u00edr \u00e9s f\u0171szer. Epe m\u0171t\u00e9t ut\u00e1ni di\u00e9ta, de ne agg\u00f3djatok, titeket nem foglak ezzel k\u00ednozni, el\u00e9g ha \u00e9n eszem ezt.\"\"<\/p>","type":"rich"}