{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Brownie goly\u00f3","html":"

\"\"Nem \u00e1ll\u00edtom, hogy gyakran okoz probl\u00e9m\u00e1t a s\u00fctem\u00e9nysz\u00e9lek hasznos\u00edt\u00e1sa, mert legt\u00f6bbsz\u00f6r ahogy lev\u00e1gom, m\u00e1r el is t\u0171nik a gyereksz\u00e1jakban. A brownie sz\u00e9l\u00e9t pedig nem is szoktam lev\u00e1gni, hiszen pont olyan finom, mint a belseje.
Most az\u00e9rt s\u00fct\u00f6ttem egy nagy tepsi brownie-t, m\u00e9ghozz\u00e1 val\u00f3di brownie-tepsiben, mert vettem egy ilyen tepsit v\u00e9gre. Nem, nem az\u00e9rt. Az\u00e9rt, mert vend\u00e9geket v\u00e1rok, \u00e9s a brownie-t t\u00e9nyleg mindenki szereti, kiv\u00e9tel n\u00e9lk\u00fcl.\u00a0 A sz\u00e9l\u00e9t is csak az\u00e9rt v\u00e1gtam le, hogy m\u00e9g szebb legyen.
Adtam hozz\u00e1 kev\u00e9s rumot, egy nagyon pici extra vajat, \u00e9s k\u00e9ses robotg\u00e9ppel f\u00e9l perc alatt gy\u00farhat\u00f3 massz\u00e1t k\u00e9sz\u00edtettem bel\u0151le. Ebb\u0151l a massz\u00e1b\u00f3l form\u00e1ztam di\u00f3nyi goly\u00f3kat, amit a kisl\u00e1nyom m\u00e1rtott olvadt \u00e9tcsokiba. Ha nem csak \u00e9rt\u00e9kment\u00e9sr\u0151l lenne sz\u00f3, nem \u00e1rtott volna temper\u00e1lni a csokol\u00e1d\u00e9t, de mi \u00edgy nagyon boldogok voltunk a v\u00e9geredm\u00e9nyt\u0151l.
Annyira lelkes volt, majdnem belegyeztem abba, hogy a nagytepsinyi brownie fel\u00e9b\u0151l goly\u00f3kat k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, csokiba m\u00e1rtjuk, \u00e9s megsz\u00f3rjuk piszt\u00e1ci\u00e1val, de v\u00e9g\u00fcl er\u0151t vettem magamon, \u00e9s azt mondtam, hogy ez a h\u00fasz goly\u00f3 pont el\u00e9g lesz a vend\u00e9geknek, a t\u00f6bbi s\u00fctem\u00e9ny maradjon csak meg eredeti form\u00e1j\u00e1ban.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 20 darabhoz:<\/p>\r\n

Kb. 30 dkg brownie sz\u00e9l
0,5 dl feh\u00e9r rum
2 ek puha vaj
10 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
2+2 dkg piszt\u00e1cia

\"\"
A s\u00fctem\u00e9nyt meglocsoltam a rummal, az olvadt vajjal, \u00e9s k\u00e9ses robotg\u00e9pben \u00f6sszedolgoztam. Kivettem a g\u00e9pb\u0151l, \u00e9s belekevertem az apr\u00f3ra v\u00e1gott piszt\u00e1cia fel\u00e9t, majd 20 egyforma, apr\u00f3 goly\u00f3t form\u00e1ztam bel\u0151le.
A csokol\u00e1d\u00e9t a mikr\u00f3 kiolvaszt\u00f3 fokozat\u00e1n olvasztottam meg, ezzel a legc\u00e9lszer\u0171bb, \u00edgy biztosan nem \u00e9g nem, \u00e9s egy pillanat alatt k\u00e9sz. A kis s\u00fctigoly\u00f3kat bonbonk\u00e9szt\u0151 c\u00e9lszersz\u00e1mmal m\u00e1rtottuk a csokiba, majd r\u00e1csra tett\u00fck sz\u00e1radni. Megsz\u00f3rtuk a marad\u00e9k piszt\u00e1ci\u00e1val, \u00e9s amikor megdermedt, \u00e1ttett\u00fck a pap\u00edrkapszliba.
B\u00e1rmilyen s\u00fctisz\u00e9lb\u0151l k\u00e9sz\u00edthet\u0151, vagy ak\u00e1r marad\u00e9k kr\u00e9mes tort\u00e1t is b\u00e1tran a k\u00e9ses robotg\u00e9pbe lehet tenni. Ha t\u00fal puha lenne a v\u00e9geredm\u00e9ny, egy kis kekszmorzs\u00e1val s\u0171r\u00edthet\u0151, illetve ha t\u00fal kem\u00e9ny, akkor \u00edzl\u00e9s szerint lekv\u00e1rral, gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9vel, vagy valamilyen j\u00f3f\u00e9le lik\u0151rrel k\u00f6nnyen megoldhat\u00f3 a probl\u00e9ma.
Bonbonk\u00e9sz\u00edt\u00e9shez, s\u00fct\u00e9shez, \u00e9s vend\u00e9gv\u00e1r\u00e1shoz most nagyon klassz dolgokat tal\u00e1ltok a Tchibo-n\u00e1l<\/a>, \u00a0m\u00e9g szaloncukorform\u00e1t is, ha biztosak lenn\u00e9tek benne, hogy csak az ker\u00fcl a cukork\u00e1ba, amit ti is szeretn\u00e9tek. Bonbont k\u00e9sz\u00edteni k\u00fcl\u00f6nben is nagyon j\u00f3 mulats\u00e1g a gyerekekkel, igazi csapat\u00e9p\u00edt\u0151-tr\u00e9ning, \u00e9s h\u00e1t finom is, nem csak hasznos.
\"\"Szponzor\u00e1lt tartalom.<\/p>","type":"rich"}