{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Fah\u00e9jas, vajas kal\u00e1cs","html":"<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7223838\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2017\/09\/roshasana-10.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"827\" \/>Shana tova! Ezzel k\u00f6sz\u00f6ntik egym\u00e1st a zsid\u00f3 \u00faj\u00e9v vagyis Ros Hasanah k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n a zsid\u00f3k.<br \/>A zsid\u00f3 \u00faj\u00e9v \u0151szre esik, id\u00e9n szeptember 20-\u00e1n este k\u00f6sz\u00f6nt r\u00e1nk a 5778. esztend\u0151. Ilyenkor \u00e9des, m\u00e9zes, kerek \u00e9s apr\u00f3 szem\u0171 \u00e9teleket esz\u00fcnk, hogy kerek \u00e9s \u00e9des legyen az \u00fajesztend\u0151.<br \/>Ez az eg\u00e9sznapos szakad\u00f3 es\u0151, f\u00faj\u00f3 sz\u00e9l, \u00e9s hideg, azt hiszem kifejezetten kedvez a fah\u00e9jas kal\u00e1csnak. Elk\u00e9peszt\u0151en finom illat lesz t\u0151le a konyh\u00e1ban, a s\u00fct\u0151b\u0151l kellemes meleg sz\u00f6kik ki, \u00e9s a kal\u00e1cs annyira, de annyira finom, hogy alig hasonl\u00edthat\u00f3 valamihez!<br \/>Reggelire gondoltam, egy b\u00f6gre m\u00e9zes te\u00e1val, de eszik a sr\u00e1cok eb\u00e9dre \u00e9s vacsor\u00e1ra is.<br \/>P\u00e1r nap, amikor konkr\u00e9tan \u00e9dess\u00e9gen \u00e9lnek.\u00a0<br \/>Minden kedves olvas\u00f3mnak kerek, \u00e9des, boldog \u00e9vet k\u00edv\u00e1nok! Legyen minden \u00fagy, ahogy szeretn\u00e9tek!<br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/>50 dkg sima liszt<br \/>1 csomag instant \u00e9leszt\u0151<br \/>csipet s\u00f3<br \/>2 kicsi toj\u00e1s<br \/>2-2,5 dl v\u00edz<br \/>4+4 ek m\u00e9z<br \/>3+3 dkg vaj<br \/>2 ek \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<br \/>+ toj\u00e1s a tetej\u00e9re<br \/><br \/>A lisztet \u00f6sszedolgozzuk a toj\u00e1ssal, az \u00e9leszt\u0151vel, a s\u00f3val, a langyos v\u00edzzel, 4 kan\u00e1l m\u00e9zzel, 3 deka vajjal. Langyos helyen hagyjuk dupl\u00e1j\u00e1ra kelni.<br \/>A marad\u00e9k vajat megmeleg\u00edtj\u00fck, majd hozz\u00e1adjuk a marad\u00e9k m\u00e9zet \u00e9s az \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jat.\u00a0<br \/>Amikor a t\u00e9szta megkelt, n\u00e9gy egyforma r\u00e9szre osztjuk, \u00e9s labdaform\u00e1ra alak\u00edtjuk.<br \/>Egy-egy labd\u00e1t tov\u00e1bbi n\u00e9gy r\u00e9szre osztunk, hurk\u00e1t form\u00e1lunk bel\u0151le, majd \u00a0ny\u00fajt\u00f3f\u00e1val laposra ny\u00fajtjuk. Megkenj\u00fck a k\u00f6zep\u00e9t a fah\u00e9jas kr\u00e9mmel, majd szorosan \u00f6sszenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki bel\u0151le s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben. A n\u00e9gy \"hurk\u00e1b\u00f3l\" pici kerek kal\u00e1csokat fonunk, amiket megken\u00fcnk toj\u00e1ssal.<br \/>20 percig pihentetj\u00fck, k\u00f6zben el\u0151meleg\u00edtj\u00fck a s\u00fct\u0151t 180 fokra.<br \/>Kb. 30 perc alatt s\u00fctj\u00fck sz\u00e9p pirosra.\u00a0<br \/>Felszeletelve felh\u0151 alakja lesz, a l\u00e1nyom ezt kifejezetten szereti. Fah\u00e9jas felh\u0151!<br \/><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7223837\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2017\/09\/kerek-kalacs1.jpg\" alt=\"\" width=\"431\" height=\"640\" \/><\/p>","type":"rich"}