{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"F\u00e9lp\u00e1r cip\u0151k rejt\u00e9lye","html":"

\"\"El\u0151sz\u00f6r is: elmegy a fen\u00e9be az, aki r\u00f3kagomba szezonban s\u00e1rga krepp-pap\u00edrb\u00f3l gy\u0171rt gomb\u00f3cokat dob\u00e1l el az erd\u0151ben.\u00a0
K\u00fcl\u00f6nben se szemetel\u00fcnk, de ett\u0151l nagyobb kisz\u00far\u00e1s nem nagyon l\u00e9tezik, f\u0151leg ha valaki szem\u00fcvegben is olyan j\u00f3l l\u00e1t mint \u00e9n. Nem vicces \u00e1m, sz\u00e9t is n\u00e9ztem, hogy van-e kamera. Nem volt.
Azt k\u00fcl\u00f6nben \u00e9szrevett\u00e9tek, hogy tele az erd\u0151 f\u00e9lp\u00e1r cip\u0151kkel?\u00a0
Nem tudom, hogy mi lehet az oka: a f\u00e9ll\u00e1b\u00fa erd\u0151j\u00e1r\u00f3 ott unja meg, \u00e9s \u00fagy d\u00f6nt, hogy ink\u00e1bb mez\u00edtl\u00e1b megy tov\u00e1bb, vagy emberek t\u00f6megei r\u00fagj\u00e1k le az egyik cip\u0151j\u00fcket, lehet\u0151leg j\u00f3 messzire, hogy v\u00e9letlen se tal\u00e1ljanak r\u00e1 soha t\u00f6bbet, \u00e9s \u00fagy mennek haza, hogy csak egyik l\u00e1bukon van cip\u0151?
El\u00e9g sokat j\u00e1rjuk az erd\u0151t, de cip\u0151t p\u00e1rban m\u00e9g soha nem tal\u00e1ltunk. F\u00e9l p\u00e1rat viszont minden alkalommal.
Ha m\u00e1r \u00edgy belej\u00f6ttem, akkor le\u00edrom azt is, hogy soha nem \u00e9rtettem azt, aki az erd\u0151 k\u00f6zep\u00e9n, a legk\u00f6zelebbi \u00f6sv\u00e9nyt\u0151l 20 perc j\u00e1r\u00e1sra dobja el a s\u00f6r\u00f6s dobozt.\u00a0
Hogy lehet az erd\u0151ben s\u00f6r\u00f6s dobozzal a k\u00e9zben menni? Mindig \u00fagy k\u00e9pzelem, hogy azt a kez\u00e9t, amiben a doboz van, el\u0151re kiny\u00fajtja, hogy amikor megbotlik v\u00e9letlen egy klassz szederind\u00e1ban, ami csak r\u00e1 les, \u00e9s \u00e9ppen k\u00e9sz\u00fcl eld\u0151lni, akkor se mag\u00e1ra \u00f6ntse a s\u00f6rt, hanem m\u00e9g miel\u0151tt f\u00f6ldet \u00e9rne, biztons\u00e1gba helyezze.\u00a0
Lehet, hogy \u0151k a f\u00e9lp\u00e1r cip\u0151sek egy\u00e9bk\u00e9nt. Jobb l\u00e1bukon nincs cip\u0151, a bal kez\u00fckben pedig ott a s\u00f6r, kiz\u00e1r\u00f3lag az egyens\u00faly miatt. Ez lesz a megold\u00e1s.\u00a0
Nem tal\u00e1ltam sok gomb\u00e1t, alig volt h\u00fasz deka. Mondjuk egy j\u00f3 kis vacsor\u00e1ra pont el\u00e9g volt.\u00a0
A kis galetteket 70%-ban teljeski\u0151rl\u00e9s\u0171 lisztb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem, \u00e9s elk\u00e9peszt\u0151en j\u00f3 lett. Egy\u00e1ltal\u00e1n nem t\u00f6m\u00e9ny, nem neh\u00e9z, hanem csak kicsit jobban illik a gomb\u00e1hoz. Azt hiszem mindig \u00edgy csin\u00e1lom majd, ha valami s\u00f3ssal t\u00f6lt\u00f6m!

Hozz\u00e1val\u00f3k 4 db-hoz:
20 dkg r\u00f3kagomba
1 ek vaj
darabka p\u00f3r\u00e9hagyma
s\u00f3, bors, kakukkf\u0171
20 dkg puha kecskesajt<\/p>\r\n

42\u00a0g sima liszt
118 g teljeski\u0151rl\u00e9s\u0171 t\u00f6nk\u00f6lyb\u00fazaliszt
115 g hideg vaj
0,5 kk s\u00f3
0,5 dl tejf\u00f6l
1-2 ek jeges v\u00edz, ha sz\u00fcks\u00e9ges (\u00e1ltal\u00e1ban 1 kell)<\/p>\r\n

1 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/p>\r\n

A gomb\u00e1t nagyobb darabokra v\u00e1gjuk, a p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t felkarik\u00e1zzuk. Vajon p\u00e1r perc alatt megdinsztelj\u00fck, majd f\u0171szerezz\u00fck, \u00e9s hozz\u00e1keverj\u00fck a kecskesajtot. Hagyjuk kih\u0171lni.
A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd gyorsan beledolgozzuk a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t. Fontos, hogy nem szabad t\u00falgy\u00farni, mert ha a vaj nagyon megolvad, nem lesz j\u00f3 a t\u00e9szta. K\u00e9t perc az eg\u00e9sz.\u00a0
A k\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t f\u00f3li\u00e1ba csomagoljuk, \u00e9s betessz\u00fck a h\u0171t\u0151be 30-60 percre.
K\u00f6zben a s\u00fct\u0151t 180 fokra el\u0151meleg\u00edtj\u00fck. A t\u00e9szt\u00e1t 4 r\u00e9szre osztjuk, majd lisztezett lapon kiny\u00fajtjuk kb. 3 mm vastags\u00e1g\u00fara, \u00e9s a k\u00f6zep\u00e9re halmozzuk a gomb\u00e1t\u00a0\u00fagy, hogy k\u00f6rben 3-4\u00a0centis peremet hagyunk. Ezt a peremet hajtogatjuk fel 5-6 r\u00e9szben, \u00e9s lekenj\u00fck a felvert toj\u00e1ssal
180 fokon kb. 25 perc alatt megs\u00fctj\u00fck.\"\"<\/p>","type":"rich"}