{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Kebab z\u00f6ld tahinivel","html":"<p>https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=qi5AhfoTpzY<\/p>\r\n<p>Ez az a recept, amihez tkp. a h\u00fason \u00e9s a f\u0171szereken k\u00edv\u00fcl mindenb\u0151l egy mar\u00e9kkal kell.\u00a0<br \/>Nagyobb a markod? \u00dagy is j\u00f3 lesz!<br \/>Kisebb a markod? Akkor is j\u00f3 lesz.<br \/>Az\u00e9rt le\u00edrom, de csak laz\u00e1n!<br \/><br \/>A kebabhoz:<br \/>50 dkg sz\u00fcrke marha nyak dar\u00e1lva<br \/>1 kk s\u00f3<br \/>1 mar\u00e9k kesudi\u00f3 apr\u00f3ra v\u00e1gva<br \/>1 mar\u00e9k olajbogy\u00f3 apr\u00f3ra v\u00e1gva<br \/>1 mar\u00e9k petrezselyem apr\u00f3ra v\u00e1gva<br \/>1 kk baharat f\u0171szerkever\u00e9k<br \/>1\/2 kk r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny<\/p>\r\n<p>El\u0151sz\u00f6r a s\u00f3val gy\u00farjuk \u00f6ssze a h\u00fast, ett\u0151l fog \u00f6ssze\u00e1llni, majd kicsit kicsit pihentetj\u00fck, \u00e9s j\u00f6het bele az \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3. A <a href=\"http:\/\/gaultmillau.hu\/receptek\/baharat-fuszerkeverek\">baharatt\u00f3l<\/a> lesz igaz\u00e1n k\u00fcl\u00f6nleesen finom, \u00fagyhogy \u00e9rdemes beszerezni, vagy otthon elk\u00e9sz\u00edteni.<br \/><br \/>A tahinihez:<br \/>1,5 dl tahini\u00a0<br \/>1 gerezd fokhagyma<br \/>3 ek citroml\u00e9<br \/>1 dl v\u00edz<br \/>s\u00f3<br \/>1-2 mar\u00e9k koriander z\u00f6ld<br \/><br \/>Amikor a tahinihez, ami szez\u00e1mmagpaszta, hozz\u00e1keverj\u00fck citromlevet, \u00f6ssze\u00e1ll, megkem\u00e9nyedik. Nem kell megijedni, a v\u00edzt\u0151l \u00fajra kellemesen foly\u00e9kony lesz!<br \/>A sz\u00fcrkemarh\u00e1t, mint mindig, most is a Martonyi \u00d6ko-Agrot\u00f3l kaptam a F\u00e9ny utcai piacon!<\/p>","type":"rich"}