{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"F\u00e9l \u00f3ra alatt egy k\u00e9tfog\u00e1sos finom eb\u00e9d?","html":"

\"\"S\u0151t, igaz\u00e1b\u00f3l h\u00e1rom, de a harmadikat m\u00e1snap reggelre szoktuk hagyni.<\/p>\r\n

N\u00e1lunk ez az egyik kedvenc, ugyanis mindenki a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9se szerint tov\u00e1bbf\u0171szerezheti az asztaln\u00e1l. A kisl\u00e1nyom n\u00e9h\u00e1ny csepp m\u00e9zet tesz m\u00e9g a levesbe, a f\u00e9rjem sok chilit a h\u00fasra, \u00e9n pedig annyi z\u00f6ldf\u0171szert, amennyit csak tudok.

S\u00fcltpaprika kr\u00e9mleves kapris sajttal
Csirkemellfil\u00e9 s\u00fcltpaprikakr\u00e9mmel
+ s\u00fcltpaprik\u00e1s szendvicskr\u00e9m

Hozz\u00e1val\u00f3k 4 f\u0151re
8 db nagyobb k\u00e1pia parika<\/p>\r\n

1 kis doboz paradicsomp\u00fcr\u00e9
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
4 ek ol\u00edvaolaj
2 doboz Philadelphia kr\u00e9msajt
1 ek kapribogy\u00f3
1 k\u00f6zepes csemegeuborka
1 csipetnyi kakukkf\u0171
s\u00f3, bors
chili
1 csokor petrezselyem
2 csirkemellfil\u00e9
20 dkg bulgur

\"\"1. A k\u00e1pia paprik\u00e1kat egy tepsiben a s\u00fct\u0151be toljuk 250 fokra, grillfokozatra. Mikor a teteje megs\u00fclt, \u00f3vatosan csipesszel megford\u00edtjuk. Miut\u00e1n megs\u00fclt, azonnal m\u0171anyag dobozba tessz\u00fck, ahol 5 perc alatt megpuhul a h\u00e9ja, \u00e9s k\u00f6nnyen leh\u00fazhat\u00f3v\u00e1 v\u00e1lik.
2. A bulgurt fel\u00f6ntj\u00fck 1,5 liter v\u00edzforral\u00f3ban forral v\u00edzzel \u00e9s egy nagy csipet s\u00f3val, majd t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt lesz\u0171rj\u00fck.
3. Mik\u00f6zben a paprika s\u00fcl, megdinsztelj\u00fck a felkock\u00e1zott hagym\u00e1t az ol\u00edvaolajon.
4. A megpuhult hagym\u00e1t k\u00e9t r\u00e9szre osztjuk. Egyik fel\u00e9t a serpeny\u0151ben hagyjuk, a m\u00e1sikat \u00e1ttessz\u00fck egy kis, 2 literes l\u00e1bosba.
5. A serpeny\u0151ben hagyott hagym\u00e1ra r\u00e1dobjuk a megh\u00e1mozott s\u00fcltpaprika harmad\u00e1t, majd botmixerrel p\u00e9pes\u00edtj\u00fck. 2 gerezd fokhagym\u00e1val, pici chilivel, korianderrel \u00e9s r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9nnyel f\u0171szerezz\u00fck, majd beletessz\u00fck a cs\u00edkokra felv\u00e1gott csirkemellet.
6. Kisl\u00e1ngon p\u00e1r perc alatt \u00f6sszep\u00e1roljuk, majd a v\u00e9g\u00e9n 2 kan\u00e1lnyi Philadelphia kr\u00e9msajttal tessz\u00fck kr\u00e9mess\u00e9.
7. A l\u00e1bosba tett hagym\u00e1ra r\u00e1dobjuk a marad\u00e9k paprika fel\u00e9t \u00e9s a s\u0171r\u00edtett paradicsomot. S\u00f3zzuk, borsozzuk, felengedj\u00fck 1 liter forr\u00f3 v\u00edzzel. Kev\u00e9s kakukkf\u0171vel \u00e9s m\u00e9zzel \u00edzes\u00edtj\u00fck, majd leturmixoljuk.
8. 4 ev\u0151kan\u00e1l kr\u00e9msajtot \u00f6sszekever\u00fcnk 1 kan\u00e1lnyi apr\u00f3ra v\u00e1gott kapribogy\u00f3val, \u00e9s a finomra v\u00e1gott csemegeubork\u00e1val. T\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l 1-1 kan\u00e1lnyi kapris-ubork\u00e1s kr\u00e9msajtot tesz\u00fcnk a levesbe.
9. A marad\u00e9k s\u00fcltpaprik\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, \u00e9s egy mar\u00e9k di\u00f3val a kr\u00e9msajtba keverj\u00fck. M\u00e1snap reggel nagyon finom egy szelet pir\u00edt\u00f3ssal.
\"\"

<\/p>","type":"rich"}