{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"\u00c9s piacra val\u00f3ban j\u00e1rtok-e?","html":"

\"piacliba\"Gondolt\u00e1tok volna 20 \u00e9ve, hogy a piacra j\u00e1r\u00e1s aff\u00e9le hobbi lesz, amit kicsit furcsa fiatalok, tudatosnak nevezett kisgyerekes csal\u00e1dok, \u00e9s a hipermarketbe kocsi h\u00edjj\u00e1n nem eljut\u00f3 nyugd\u00edjasok \u0171znek majd?
Mert annak ellen\u00e9re, hogy mindenki azt \u00e1ll\u00edtja, hogy rendszeresen piacozik, \u00e9s val\u00f3ban tele vannak a piacok p\u00e9nteken \u00e9s szombaton, l\u00e1ssuk\u00a0be, hogy az emberek igenis \u00e1tszoktak a hipermarketekbe.
Ok\u00e9, nyilv\u00e1n mi nem, akik ezt \u00edrjuk \u00e9s olvassuk, meg a bar\u00e1taink se, de valakik m\u00e9gis.
\"piacsajt\"Piac sincs annyi, mint amennyi r\u00e9gen volt, csak Budapesten j\u00f3p\u00e1r megsz\u0171nt az ut\u00f3bbi p\u00e1r \u00e9vben. A Garay t\u00e9ri valamit nem is szabadna piacnak cs\u00fafolni, hi\u00e1ba \u00e1rul benne p\u00e1r z\u00f6lds\u00e9ges \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny hentes. A Klauz\u00e1l t\u00e9ri csarnokban csak h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n tal\u00e1lni \u00e9rtelmes z\u00f6lds\u00e9gfelhozatalt, \u00e9s kint a csarnok el\u0151tti piac teljesen elkopott az \u00e9vek sor\u00e1n. De eml\u00edthetn\u00e9m a Hunyadi teret is, ahol igaz, hogy ny\u00e1ron fantasztikus a kinti v\u00e1laszt\u00e9k, de bent az \u00e1lland\u00f3 standokon egyre gyeng\u00e9bb a felhozatal.\u00a0
Ezzel p\u00e1rhuzamosan megsz\u00fcletett egy r\u00e9teg, aki nem tudja elengedni a piacot, a piacra j\u00e1r\u00e1s \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t, az illatokat, a hangokat, a kof\u00e1kat, a termel\u0151ket. Szerencs\u00e9re.
\"piactojas\"Mindenkinek van egy hentese, akire esk\u00fcszik, vagy legal\u00e1bbis igyekszik a legut\u00f3bbi tal\u00e1lkoz\u00e1s ut\u00e1n m\u00e9gis bizalmat szavazni neki. Halasa az szerintem senkinek sincs, de jav\u00edtsatok ki, ha t\u00e9vedek.\u00a0
Azt\u00e1n jobb esetben van t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9ges\u00fcnk. Egy val\u00f3di kedvenc\u00fcnk, akinek nem csak az \u00e1ruj\u00e1t szeretj\u00fck, hanem mag\u00e1t az embert is (Zsuzsi, igen r\u00f3lad van sz\u00f3!) \u00e9s egy olyan z\u00f6lds\u00e9ges is, ami k\u00f6zel van, \u00e9s legal\u00e1bb k\u00e9tf\u00e9le krumplit \u00e9s hagym\u00e1t \u00e1rul.
\"piacpiac\"\u00c9s akkor ott vannak a piacok kir\u00e1lyai, ahova az elej\u00e9n eml\u00edtett csodabogarak j\u00e1rnak. Ezek m\u00f6g\u00f6tt a piacok m\u00f6g\u00f6tt \u00e1ltal\u00e1ban egy nagyon elhivatott ember \u00e1ll, aki \u00f6nmaga is piacj\u00e1r\u00f3, emberbar\u00e1t, \u00e9s hobbiszak\u00e1cs. Ez a h\u00e1rom dolog mindig k\u00f6z\u00f6s benn\u00fck.
K\u00e9pesek \u00f6sszehozni heti vagy havi rendszeress\u00e9ggel annyi j\u00f3 termel\u0151t, akik megmozgatnak annyi ig\u00e9nyes v\u00e1s\u00e1rl\u00f3t, akik miatt \u00e9rdemes ezt csin\u00e1lni.\u00a0
Ezek a piacok m\u00e1r komoly programnak is beillenek. \u00c1ltal\u00e1ban van rajtuk gyerekprogram, \u00e9l\u0151 zene, s\u0151t, valamilyen j\u00f3t\u00e9konys\u00e1gi aukci\u00f3 is. Nem csak egy gyors bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3s alkalom - b\u00e1r azt is lehet az\u00e9rt -, hanem egy eg\u00e9sz d\u00e9lel\u0151tt\u00f6s program.\u00a0
\"piacsuti\"Lehet v\u00e1s\u00e1rolni (alap ugye egy piacon) de a legjobb, hogy lehet k\u00f3stolni is, mert az \u00e1rusok \u00e1ltal\u00e1ban maguk a termel\u0151k is egyben, akik visszav\u00e1rj\u00e1k az embert a k\u00f6vetkez\u0151 h\u00e9ten is. T\u00f6rzsv\u00e1s\u00e1rl\u00f3kat szeretn\u00e9nek, hiszen azok a biztos bev\u00e9teli forr\u00e1sok. A t\u00f6rzsv\u00e1s\u00e1rl\u00f3k pedig k\u00edv\u00e1ncsiak, k\u00e9rd\u00e9seik vannak, visszaj\u00e1rnak, v\u00e9lem\u00e9nyt mondnak, \u00e9s persze sokat v\u00e1s\u00e1rolnak.\u00a0
Most Rattner R\u00e9ka h\u00edvott el, hogy bemutassa a piacot, amin m\u00e1r ny\u00e1r \u00f3ta dolgozik a koll\u00e9g\u00e1ival, a Traf\u00f3 mellett a T\u0171zolt\u00f3 utca 22-ben. A piacot Pancs gasztro-placc<\/a>k\u00e9nt, vagy Pancs termel\u0151i piack\u00e9nt tal\u00e1lhatj\u00e1tok minden vas\u00e1rnap 14 \u00f3r\u00e1ig.\u00a0
\"piacgyerekjatszo\"Vigy\u00e9tek nyugodtan a gyerekeket, van klassz gyerekj\u00e1tsz\u00f3 k\u00e9zm\u0171vesked\u00e9ssel \u00e9s vet\u00edt\u00e9ssel, \u00e9s lehet reggelizni, k\u00e1v\u00e9zni is, s\u0151t abb\u00f3l is \u00f6sszedobhattok magatoknak valamit, ami v\u00e1s\u00e1roltok, ha nem lenne \u00e9pp a kedvetekre val\u00f3 kis k\u00f3stol\u00f3csomag.\u00a0
Ami\u00e9rt \u00e9n biztosan visszaj\u00e1rok majd, az a szabad tart\u00e1s\u00fa ty\u00fakok \u00e1ltal toj\u00e1s, a libas\u00e1gok, a z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s a francia s\u00fctem\u00e9nyek. De elk\u00e9peszt\u0151en finom veg\u00e1n kenc\u00e9ket v\u00e1s\u00e1roltunk, illetve csod\u00e1s halas pit\u00e9ket k\u00f3stoltunk, hogy a kutyakaj\u00e1r\u00f3l ne is besz\u00e9ljek. Igen, Z\u00e1li megk\u00f3stolta a kutyakaj\u00e1kat, \u00e9s igencsak megvolt el\u00e9gedve. Nyugalom, csak emberek sz\u00e1m\u00e1ra is fogyaszthat\u00f3 alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, \u00fagyhogy kuty\u00e1nak, gyereknek egyar\u00e1nt j\u00f3.\u00a0
Ami m\u00e9g nagyon klassz, az a keny\u00e9r v\u00e1laszt\u00e9k, \u00e9s a \"t\u00e1sk\u00e1s\", ahol v\u00e9gre lecser\u00e9lhetj\u00fck a nejlonzacsk\u00f3kat, m\u0171anyag dobozokat olyan t\u00e1sk\u00e1kra, amiben a h\u0171t\u0151ben, vagy a pulton is friss marad az \u00e9lelmiszer, m\u00e9gsem szennyezz\u00fck a k\u00f6rnyezetet vele. Hogy mi van a kis zs\u00e1kban, azt j\u00f3pofa grafik\u00e1k jelzik.
Ja, \u00e9s a l\u00e9nyeg: ha nem kocsival \u00e9rkeztek, akkor van forralt bor is!\"piactaska\"<\/p>","type":"rich"}