{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Ibolyatorta poh\u00e1rban","html":"

 <\/p>\r\n

\"2016.03.22.<\/a>Ritk\u00e1n k\u00e9sz\u00edtek ibolyatort\u00e1t, ehhez ugyanis minimum 60 ibolyavir\u00e1gra van sz\u00fcks\u00e9g.<\/p>\r\n

De amikor az els\u0151 naps\u00fct\u00e9ses d\u00e9lel\u0151tt kimegy\u00fcnk s\u00e9t\u00e1lni az er\u0151sz\u00e9lre, \u00e9s annyi ibolya ny\u00edlik egyszerre, hogy az illata is h\u00edvogat\u00f3, akkor bizony neki\u00e1llok. Csak a vir\u00e1gok fej\u00e9t szedem, \u00edgy j\u00f6v\u0151re is pont ugyanott n\u0151 majd, ahol id\u00e9n, \u00e9s se a n\u00f6v\u00e9nyt, se a k\u00f6rnyezetet nem k\u00e1ros\u00edtom.

Egy\u00e9bk\u00e9nt az ibolya nem v\u00e9dett, ellent\u00e9tben a h\u00f3vir\u00e1ggal, de az\u00e9rt illik figyelmesen \u201earatni\u201d.\u2028P\u00e1r sz\u00e9p fejet f\u00e9lreteszek, \u00e9s egy ecsettel megkenem toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9vel, majd megsz\u00f3rom porcukorral. Ez, ahogy r\u00e1sz\u00e1rad, elvonja a vir\u00e1gb\u00f3l a nedvess\u00e9get, \u00e9s dobozban sok\u00e1ig el\u00e1ll, sz\u00e9p d\u00edsze lehet mindenf\u00e9le desszertnek, s\u00fctem\u00e9nynek. A t\u00f6bbib\u0151l ibolyasz\u00f6rp\u00f6t f\u0151z\u00f6k.

Egy\u00e9bk\u00e9nt ugyanezt a receptet haszn\u00e1lom ny\u00e1ron a r\u00f3zsaszirmokhoz is, abb\u00f3l is csod\u00e1latos a sz\u00f6rp, \u00e9s a r\u00f3zsaszirmokat is hasonl\u00f3an lehet eltenni k\u00e9s\u0151bbre, mint az iboly\u00e1t.\u2028Igazi, k\u00f6nnyed, eleg\u00e1ns desszert, \u00e9rdemes alkalmat tal\u00e1lni hozz\u00e1!<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a sz\u00f6rph\u00f6z:
60 ibolyavir\u00e1g
<\/span>5 dl v\u00edz
<\/span>1\/4 r\u00fad fah\u00e9j
<\/span>5 szem szegf\u0171szeg
<\/span>5 szem szegf\u0171bors
<\/span>1\/2 r\u00fad van\u00edlia
<\/span>1\/2 citrom h\u00e9ja
<\/span>25 dkg cukor<\/span><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a pisk\u00f3t\u00e1hoz:
6 eg\u00e9sz toj\u00e1s, kett\u00e9v\u00e1lasztva
<\/span>6 p\u00fapozott ek sima liszt
<\/span>6 ek cukor
<\/span>1 zacsk\u00f3 Dr. Oetker S\u00fct\u0151por
<\/span>csipet s\u00f3<\/span><\/p>\r\n

Kattints tov\u00e1bb a teljes recepthez>>><\/a><\/b><\/p>","type":"rich"}