{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"M\u00e1ln\u00e1s trifle","html":"

\"triffle1\"<\/a>Ez az a desszert, amivel nem lehet mell\u00e9fogni.
Elrontani egyszer\u0171en nem lehet, mert nincs rajta mit. Ha b\u00e1rmelyik alapanyag hi\u00e1nyzik, akkor szonte mind cser\u00e9lhet\u0151. Tal\u00e1n csak a tejsz\u00edn \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcs k\u00f6telez\u0151!
A feh\u00e9rcsokit s\u0171r\u00edtett tejre, a babapisk\u00f3t\u00e1t ak\u00e1r kekszre is, a fagyasztott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t bef\u0151ttre vagy frissre lehet v\u00e1ltani.
Ha nyolc feln\u0151ttre kell desszertet k\u00e9sz\u00edtenem, amit r\u00e1ad\u00e1sul el is kell vinnem itthonr\u00f3l, \u00e1ltal\u00e1ban a trifle mellett d\u00f6nt\u00f6k. M\u00e9g soha nem volt csal\u00f3d\u00e1s bel\u0151le. Komolyan mondom, hogy mindenki im\u00e1dja.\u00a0
Az angolok tal\u00e1lt\u00e1k ki, amikor kicsit k\u00f6nny\u00edteni szerettek volna a kar\u00e1csonyi - eredetileg marhafaggy\u00faval k\u00e9sz\u00fcl\u0151 - desszerten. Kal\u00f3ri\u00e1ban ez sem kevesebb, de nagyon kr\u00e9mes, puha, \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s. Ny\u00e1ron is finom friss gy\u00fcm\u00f6lccsel, de a t\u00e9li fagyasztott vagy bef\u0151tt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k se vonnak le semmit az \u00e9lvezet\u00e9b\u0151l.
15 perc munka van vele mind\u00f6ssze, vagy igaz\u00e1n str\u00e9bereknek, akik a pisk\u00f3t\u00e1t is maguk s\u00fctik, valamivel t\u00f6bb. Friss, puha pisk\u00f3t\u00e1val k\u00e9ne k\u00e9sz\u00edteni, de egy j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 gy\u00fcm\u00f6lcslik\u0151rrel be\u00e1ztatott babapisk\u00f3t\u00e1val tal\u00e1n m\u00e9g finomabb!
Hozz\u00e1val\u00f3k egy nagy t\u00e1lhoz, ami kb. 15 adag, sz\u00f3val 7-8 f\u0151re el\u00e9g ;-)

6 dl habtejsz\u00edn
20 dkg feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9
1 tk van\u00edliakivonat
36 db babapisk\u00f3ta
2 dl m\u00e1lnalekv\u00e1r\u00a0
0,5 dl m\u00e1lnalik\u0151r (vagy b\u00e1rmilyen m\u00e1s j\u00f3 lik\u0151r, rum, vagy p\u00e1linka)
1,5 dl forr\u00f3 v\u00edz
5 dl nat\u00far joghurt
1\/2 kg fagyasztott\u00a0m\u00e1lna

A\u00a0tejsz\u00edn fel\u00e9t egy kis l\u00e1bosban felmeleg\u00edtem, majd elz\u00e1rom alatta a l\u00e1ngot\u00a0\u00e9s beledobom a felt\u00f6rdelt\u00a0csokit. \u00d6sszekeverem, \u00e9s hagyom kih\u0171lni.
A lekv\u00e1rt elkeverem\u00a0\u00a0lik\u0151rrel, \u00e9s a 3 kan\u00e1lnyi forr\u00f3 v\u00edzzel.\u00a0
A marad\u00e9k tejsz\u00ednt a van\u00edliakivonattal kem\u00e9ny habb\u00e1 verem. Amikor a csokis tejsz\u00edn\u00a0leh\u0171lt \u00f6sszekeverem a kett\u0151t.
Egy nagy t\u00e1l alj\u00e1ra fektetek a pisk\u00f3t\u00e1kb\u00f3l annyit, amennyivel elfedem a fenek\u00e9t a t\u00e1lnak. R\u00e1kanalazok annyi foly\u00e9kony lekv\u00e1rt, hogy mindenhol \u00e9rje.\u00a0\u00a0Erre fagyott gy\u00fcm\u00f6lcs, majd kr\u00e9m j\u00f6n, v\u00e9g\u00fcl elsz\u00f3rtan egy-egy kan\u00e1l nat\u00far joghurt. Addig ism\u00e9tlem, am\u00edg el nem fogy.\u00a0Letakarom f\u00f3li\u00e1val \u00e9s\u00a0alaposan beh\u0171t\u00f6m. Legjobb, ha \u00e1ll egy \u00e9jszak\u00e1t.\u00a0M\u00e1snap p\u00e1r szem marad\u00e9k m\u00e1ln\u00e1val d\u00edsz\u00edtem.\u00a0\"triffle3\"<\/a><\/p>","type":"rich"}