{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Expressz, szilveszteri jalape\u00f1o poppers","html":"<p><a href=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2015\/12\/jalapeno-poppers3.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7222375\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7222375\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2015\/12\/jalapeno-poppers3.jpg\" alt=\"jalapeno poppers3\" width=\"1200\" height=\"882\" \/><\/a>Bevallom, im\u00e1dom a jalape\u00f1o popperst! Annyira, hogy tudom, hogy sok helyen valami vacak \u00f6mlesztett sajtot haszn\u00e1lnak hozz\u00e1, de \u00e9n akkor is k\u00e9rek. Egyszer\u0171en nem tudok ellen\u00e1llni neki! Persze nyilv\u00e1n ennek az \u00e9telnek is vannak fokozatai, \u00e9s a legfinomabb az eg\u00e9sz jalape\u00f1o, sajttal t\u00f6ltve, majd kir\u00e1ntva, de ritk\u00e1n futok bele eg\u00e9sz, savany\u00edtott paprik\u00e1ba, k\u00fcl\u00f6nben is, j\u00f3 nekem a felkarik\u00e1zott v\u00e1ltozat is.\u00a0<br \/>Ebben a receptben az a j\u00f3, hogy 30 perc alatt egy 20 f\u0151s t\u00e1rsas\u00e1gnak ki lehet s\u00fctni a vacsor\u00e1j\u00e1t, \u00e9s t\u00e9nyleg mindenki im\u00e1dja. Sokan cheddar sajtot haszn\u00e1lnak hozz\u00e1, de szerintem \u00edzesebb egy j\u00f3 ement\u00e1lival. Persze, ez csak amolyan finger food, nem kell elsz\u00e1llni a k\u00f6lts\u00e9gekkel, ha csak trappista van otthon, akkor b\u00e1tran haszn\u00e1lj\u00e1tok azt. A megadott mennyis\u00e9g 40 darab di\u00f3nyi popperre elegend\u0151, \u00e9s szerintem 4-5 darab egy adag. Aki nagyon \u00e9hes, egyen mell\u00e9 nyugodtan s\u00fclt krumplit, de szerintem legjobb mag\u00e1ban, valami \u00fct\u0151s m\u00e1rtogat\u00f3val, vagy egy j\u00f3 kis sal\u00e1t\u00e1val.\u00a0<br \/>Sokszor s\u00fct\u00f6m ezt szilveszterkor, mert nagyon j\u00f3l el\u0151k\u00e9sz\u00edthet\u0151, nem kell vele sokat babr\u00e1lni a konyh\u00e1ban. Mindent k\u00e9ses robotg\u00e9ppel csin\u00e1lok.\u00a0<br \/>El\u0151sz\u00f6r \"lereszelem\" a sajtot, majd mehet bele a jalape\u00f1o paprika, a toj\u00e1s, \u00e9s a f\u0171szerek, v\u00e9g\u00fcl gyorsan k\u00e9zzel beleforgatom a lisztet. Di\u00f3nyi gomb\u00f3cokat form\u00e1zok bel\u0151le, \u00e9s m\u0171anyag dobozban tartom felhaszn\u00e1l\u00e1sig.\u00a0<br \/>Am\u00edg melegszik az olaj, az \u00f6sszes gomb\u00f3cot felvert toj\u00e1sba forgatom, majd panko morzs\u00e1ba hempergetem, \u00e9s mehet az olajba s\u00fclni. Oldalank\u00e9nt 2-2 perc kell neki.\u00a0<br \/>Van, amikor a jalapeno nem bizonyul el\u00e9g cs\u00edp\u0151snek, ilyenkor teszek a massz\u00e1bba egy kis chiliport is. Vega, cs\u00edp\u0151s, j\u00f3l cs\u00faszik r\u00e1 az ital, sz\u00f3val t\u00f6k\u00e9letes szilveszterre :-)<br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<br \/>40 dkg ement\u00e1li<br \/>2+1 toj\u00e1s<br \/>1 ek liszt<br \/>30 karika savany\u00edtott jalape\u00f1o<br \/>1 kk \u0151r\u00f6lt koriander mag<br \/>1 kk \u0151r\u00f6lt r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny<br \/>panko morzsa<br \/>s\u00fct\u00e9shez \u00e9tolaj<br \/><br \/><\/p>","type":"rich"}