{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Padlizs\u00e1nkr\u00e9m extra","html":"

\"padlizsankrem<\/a>H\u00e9tv\u00e9g\u00e9re tervezz\u00fck a nagy par\u00e1zsk\u00e9sz\u00edt\u00e9st, aminek a tetej\u00e9n megs\u00fct\u00fcnk egy csom\u00f3 padlizs\u00e1nt, amit eltesz\u00fcnk t\u00e9lire. Nem mondom, szeretem ami a g\u00e1zon, vagy a s\u00fct\u0151ben s\u00fcl a grill alatt, de az\u00e9rt a fasz\u00e9nr\u0151l felsz\u00e1ll\u00f3 f\u00fcst adta plusz igencsak hi\u00e1nyzik bel\u0151le.\u00a0
Na, ez most csak a s\u00fct\u0151ben s\u00fct\u00f6tt v\u00e1ltozat, de ha van otthon egy padlizs\u00e1notok, akkor mindenk\u00e9pp dobj\u00e1tok \u00f6ssze, mert nagyon-nagyon finom. Az \u00f6tlet nem saj\u00e1t, tavaly l\u00e1ttam valamelyik k\u00fclf\u00f6ldi f\u0151z\u0151s \u00fajs\u00e1gban. Kicsit hajaz a 100 fokhagymagerezddel s\u00fclt csirk\u00e9hez, csak eg\u00e9szen m\u00e1s. Bocs\u00e1nat... Egy\u00e9bk\u00e9nt nat\u00far csirkemell mell\u00e9 is nagyon finom.

Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0
1 k\u00f6zepes padlizs\u00e1n
2 fej fokhagyma
1 dl ol\u00edvaolaj
1 kk frissen reszelt gy\u00f6mb\u00e9r
s\u00f3, bors
10 szem di\u00f3, dar\u00e1lva
bazsalikomlevelek<\/p>\r\n

A s\u00fct\u0151t bekapcsoljuk 200 fokra, \u00e9s 30 percre betessz\u00fck a fokhagymagerezdeket pucolatlanul, de picit meglocsolva ol\u00edvaolajjal. Amikor az id\u0151 lej\u00e1rt, mell\u00e9 rakjuk a padlizs\u00e1nt is, \u00e9s tov\u00e1bbi 30 percig s\u00fctj\u00fck.
A puha padlizs\u00e1nt m\u0171anyag dobozba tessz\u00fck 10 percre, majd leh\u00e1mozzuk r\u00f3la a saj\u00e1t g\u0151z\u00e9t\u0151l \u00a0megpuhult h\u00e9j\u00e1t.
A fokhagymagerezdekb\u0151l kinyomkodjuk a fokhagym\u00e1t, \u00e9s vill\u00e1val \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck a padlizs\u00e1nnal egy\u00fctt.\u00a0
Elkeverj\u00fck s\u00f3val, borssal, gy\u00f6mb\u00e9rrel, v\u00e9g\u00fcl a dar\u00e1lt di\u00f3val. Pir\u00edt\u00f3sra, vagy k\u00e9tszers\u00fcltre kenve t\u00e1laljuk, sok bazsalikomlev\u00e9llel.
\"padlizsankrem<\/a><\/p>","type":"rich"}