{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"\u00c9jszakai spagetti","html":"

\"spagetti<\/a>Ok\u00e9, nem kell most neki\u00e1llni, de ha m\u00e9gis megk\u00edv\u00e1nn\u00e1tok, akkor hajr\u00e1! M\u00e1r s\u00f6t\u00e9t van, senki sem l\u00e1tja.
Az alapja a m\u00e1jkr\u00e9m hullad\u00e9ka<\/a>, amit nyilv\u00e1n nem dobunk ki. Ha nincs ilyen marad\u00e9k, akkor ennek az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel kell kezdeni. Meg\u00e9ri akkor is.\u00a0
Hozz\u00e1val\u00f3k 4 nagyon \u00e9hes embernek:
40 dkg spagetti \u00a0(valamennyi f\u0151z\u0151vizet tegy\u00fcnk f\u00e9lre a t\u00e9szt\u00e1hoz)<\/p>\r\n

2 fej hagyma
10 dkg f\u00fcst\u00f6lt libamell
5\u00a0\u00a0dkg libazs\u00edr
0,5 dl j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 balzsamecet
1 dl konyak
2 ek m\u00e9z
1 kk k\u00ednai \u00f6tf\u0171szer kever\u00e9k
1 ek friss kakukkf\u0171 lev\u00e9lke
2 zs\u00e1lyalev\u00e9l egyben<\/p>\r\n

4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja
snidling
s\u00f3, bors<\/p>\r\n

Kif\u0151zz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t.
A hagym\u00e1t \u00e9s a f\u00fcst\u00f6lt libamellet nagyon apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, majd megfonnyasztjuk a libazs\u00edron. Fel\u00f6ntj\u00fck a balzsamecettel, \u00e9s a konyakkal. 2 percig forraljuk, majd m\u00e9zzel, kakukkf\u0171vel, zs\u00e1ly\u00e1val, \u00e9s k\u00ednai \u00f6tf\u0171szerrel f\u0171szerezz\u00fck. Kiszedj\u00fck a kakukkf\u00fcvet \u00e9s a zs\u00e1lyalevelet.\u00a0
\u00d6sszekeverj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1val, majd r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val elkevert kev\u00e9s f\u0151z\u0151v\u00edzzel. Akkor j\u00f3, ha kicsit olyan szottyos lesz. Megsz\u00f3rjuk snidlinggel, s\u00f3val borssal.
Sajt nem hi\u00e1nyzik r\u00f3la. T\u00e9nyleg.
\"spagetti<\/a><\/p>","type":"rich"}