{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Hasznos, \u00e9s felesleges konyhai kisg\u00e9pek","html":"

\"konyhai<\/a>Egyszer lesz egy h\u00fasz m\u00e9ter hossz\u00fa konyhapultom. Nem is h\u00fasz, hanem k\u00e9tszer h\u00fasz. Ezen a pulton minden el fog f\u00e9rni, amit csak szeretn\u00e9k haszn\u00e1lni, akkor is, ha havonta csak egyszer teszem majd. \u00c9n ugyanis ink\u00e1bb a mindent a pulton tart\u00f3k csoportj\u00e1t er\u0151s\u00edten\u00e9m, ha lenne el\u00e9g helyem. Nincs, \u00edgy amit csak elehet, elteszek a polcok, szekr\u00e9nyek, vagy fi\u00f3kok m\u00e9ly\u00e9re.
Kicsit, de plafont\u00f3l a padl\u00f3ig be\u00e9p\u00edtett, m\u00e9ly konyhab\u00fatorom van, \u00fagyhogy ami deficit a pulton, az megvan a polcokon, de az\u00e9rt a kett\u0151 egy\u00e1ltal\u00e1n nem ugyanaz. Amit nem l\u00e1tok, azt ugyanis nem haszn\u00e1lom. Nem az\u00e9rt, mert nincs r\u00e1 sz\u00fcks\u00e9gem, hanem az\u00e9rt, mert n\u00e9ha macer\u00e1sabb el\u0151venni. Ok\u00e9, erre lehet azt mondani, hogy amit ez\u00e9rt nem haszn\u00e1lok, arra nincs is igaz\u00e1n sz\u00fcks\u00e9gem, de legal\u00e1bb ti, kedves olvas\u00f3im, ne adj\u00e1tok a lovat a f\u00e9rjem al\u00e1! Nekem igenis minden k\u00fcty\u00fcre sz\u00fcks\u00e9gem van.
De most el\u00e1rulom mi az, ami szerintem t\u00e9nyleg nem \u00e1rt, \u00e9s haszn\u00e1ln\u00e1m is mind, ha a pulton lenne nekik hely. Az els\u0151 t\u00edz megvan, a t\u00f6bbi \u00e1lom.
\"nyitott<\/a>1, Dagaszt\u00f3 g\u00e9p<\/strong>
Ha p\u00e9ntek reggel j\u00f6tt\u00f6k hozz\u00e1nk, biztosan dolgozik. Ekkor s\u00fct\u00f6m az esti kal\u00e1csokat. De kedden is \u00e1lland\u00f3 munk\u00e1ban van, ilyenkor k\u00e9sz\u00fcl a heti p\u00e9k\u00e1ru: kifli, keny\u00e9r. Ez a legfontosabb. Nyaralni is el szoktam vinni.
2, Vezet\u00e9k n\u00e9lk\u00fcli botmixer<\/strong>
Ilyenem van, naponta ak\u00e1r t\u00f6bbsz\u00f6r is haszn\u00e1lom, nem is \u00e9rtem, hogy tudtam \u00e9lni n\u00e9lk\u00fcle, am\u00edg nem volt.
3, Kicsit, 0,5 literes k\u00e9ses apr\u00edt\u00f3,<\/strong>\u00a0aminek a tetej\u00e9n pici be\u00f6nt\u0151 ny\u00edl\u00e1s is van
Ez a kedvencem. Egy francia volt r\u00e9gen, aminek a k\u00e9se t\u00f6rt el, \u00e9s sajnos p\u00f3tolhatatlan. Anyuk\u00e1mt\u00f3l kaptam haszn\u00e1ltan, 25 \u00e9vig b\u00edrta. Maga volt a csoda, olyan j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u00f6tt: porcukor, majon\u00e9z, dar\u00e1lt di\u00f3, vajas t\u00e9szta, nokedlit\u00e9szta, stb. k\u00e9sz\u00fclt benne. Vettem helyette egy hasonl\u00f3t. Most ez p\u00f6r\u00f6g \u00e1lland\u00f3an.\u00a0
4, \u00dcveg turmix<\/strong>
Tudom, hogy ez is csak egy p\u00e9pes\u00edt\u0151, de b\u00edrja a j\u00e9gkock\u00e1t, a forr\u00f3 levest, mindent. \u00c9s semmi sem p\u00e9pes\u00edt olyan kr\u00e9mesre, mint a turmix. Viszonylag ritk\u00e1n haszn\u00e1lom, de akkor nagyon hasznos.
5, Apr\u00edt\u00f3, szeletel\u0151 g\u00e9p<\/strong>
Ebb\u0151l sajnos az a tapasztalatom, hogy az olcs\u00f3 nem j\u00f3. Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171, egyforma, v\u00e9kony szeletek, hajsz\u00e1lv\u00e9konyra reszelt s\u00e1rgar\u00e9pa, szeletelt hagyma, vagy a kedvencem a juliennre v\u00e1gott z\u00f6lds\u00e9g, csakis j\u00f3 motor, \u00e9s penge \u00e9less\u00e9g\u0171 k\u00e9sekkel \u00e9rhet\u0151 el. De fontos, hogy a puha sajtot is reszelje, \u00e9s ne elkenje csup\u00e1n.
6, Fagyig\u00e9p
<\/strong>\u00a0Most a dagaszt\u00f3g\u00e9pemnek a tartoz\u00e9ka, de \u00e9pp nemr\u00e9g besz\u00e9lt\u00fck meg, hogy egyszer beruh\u00e1zunk egy kompresszorosra, hogy b\u00e1rmikor k\u00e9sz\u00fclhessen fagyi, hirtelen felindul\u00e1sb\u00f3l is.
7, Sz\u00f3dag\u00e9p
<\/strong>Nem foglal nagy helyet, \u00e9s nem szennyezem annyira a k\u00f6rnyezetet, nincs m\u0171anyag palack szemet\u00fcnk. Szint\u00e9n j\u00f6n nyaralni vel\u00fcnk.
8, K\u00e1v\u00e9g\u00e9p, tejhabos\u00edt\u00f3val
<\/strong>Annyira nem illik a sorba, mert lehetne a nappaliban is, de m\u00e9giscsak a helyet fogyasztja a pulton a konyh\u00e1ban. Ezt is viszem a belf\u00f6ldi nyaral\u00e1sokhoz, k\u00e1v\u00e9 n\u00e9lk\u00fcl csak egy zombi vagyok.
9, V\u00e1kuumoz\u00f3 g\u00e9p
<\/strong>Ha lehet, nem fagyasztok le h\u00fast, ink\u00e1bb lev\u00e1kuumozom, \u00e9s \u00edgy t\u00e1rolom a h\u0171t\u0151ben maximum k\u00e9t h\u00e9tig. Sokat haszn\u00e1lom nagyon.
10, Keny\u00e9rpir\u00edt\u00f3
<\/strong>Nem kell hozz\u00e1f\u0171zni semmit, k\u00e9tnaponta haszn\u00e1ljuk.
+1 V\u00edzforral\u00f3
<\/strong>\u00a0Kifelejtettem, pedig ezt is napi szinten haszn\u00e1ljuk.
+2 Rizsf\u0151z\u0151<\/strong>
Ezt is kifelejtettem. Am\u00edg nem volt, azt hittem h\u00fclyes\u00e9g, hiszen a t\u0171zhelyen is lehet rizst f\u0151zni. Mi\u00f3ta van, tudom, hogy a t\u0171zhelyen is lehet, de ezzel mindig t\u00f6k\u00e9letes, m\u00e9g a gyeng\u00e9bb min\u0151s\u00e9g\u0171 is.\u00a0<\/p>\r\n

\r\n

11, K\u00e9zi, elektromos habver\u0151
<\/strong>Sokszor t\u00falz\u00e1s lenne be\u00fczemelni a n\u00e9gy literes \u00fcsttel a dagaszt\u00f3g\u00e9pet, \u00edgy ha csak egy toj\u00e1st kell habb\u00e1 verni, vagy g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt dolgozni, akkor a kis k\u00e9zi g\u00e9p j\u00e1tszik.\u00a0
12, Kontaktgrill
<\/strong>Nek\u00fcnk nincs, de azt l\u00e1tom, hogy a gyerekek kedvence mindenhol a kontaktgrilles melegszendvics. Ha lenne helye, megvenn\u00e9m.
<\/span>13, Sous Vide g\u00e9p
<\/strong>12-48 \u00f3r\u00e1kat m\u0171k\u00f6dik egyfolyt\u00e1ba, kell neki a hely. Heston Blumenthal szerint mindenkinek k\u00e9ne otthonra egy ilyen. Szerintem igaza van! Sok mindenre haszn\u00e1lhat\u00f3, de leghasznosabb benne, hogy az olcs\u00f3 h\u00fasf\u00e9l\u00e9kb\u0151l is csod\u00e1t var\u00e1zsol.
<\/span>14, Slow cooker, lass\u00fa f\u0151z\u0151
<\/strong>Ezt a feladatot mondjuk megoldom a s\u00fct\u0151ben, de n\u00e9ha k\u00e9ne plussz kapacit\u00e1s, f\u0151leg ha sok vend\u00e9g \u00e9rkezik, \u00e9s n\u00e1lunk ez gyakori.
<\/span>15, Nagy, Kitchen Aid foodprocessor
<\/strong>Csak \u00e1lom, elk\u00e9peszt\u0151 \u00e1ra van, de tudja azt, amivel sok id\u0151t szoktam elvacakolni: szab\u00e1lyos kock\u00e1kra apr\u00edtja a z\u00f6lds\u00e9get. Ez\u00e9rt nyilv\u00e1n nem fogok ennyi p\u00e9nzt fizetni sajnos. V\u00e1g n\u00e9g puha z\u00f6lds\u00e9get s\u00e9r\u00fcl\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl, k\u00e9sz\u00edt t\u00f6k\u00e9letes sals\u00e1kat, habot ver, kever, dagaszt, apr\u00edt, \u00e9s legink\u00e1bb gy\u00f6nyor\u0171 :-)
16, Z\u00f6lds\u00e9g spagetti v\u00e1g\u00f3
<\/strong>(\u00d3, Istenem, rem\u00e9lem ezt t\u00e9nyleg nem olvassa a f\u00e9rjem!) Ok, tudom \u00e9n, hogy k\u00e9tszer haszn\u00e1ln\u00e1m, \u00e9s soha t\u00f6bbet, de olyan j\u00f3 lenne m\u00e9gis. Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171, ami vele k\u00e9sz\u00fcl.\u00a0
17, Keny\u00e9rs\u00fct\u0151 g\u00e9p
<\/strong>\u00a0Ilyenem van, szuper\u00fcl szuper\u00e1l, de sajnos nem f\u00e9r el a pulton. Pedig j\u00f3l j\u00f6nne n\u00e9ha, igaz \u00e9n az esetek 95%-ban s\u00fct\u0151ben s\u00fct\u00f6m a kenyeret.
18, Indukci\u00f3s lap, amolyan rezs\u00f3
<\/strong>Ritk\u00e1n veszem el\u0151, de amikor sok vend\u00e9g j\u00f6n, nagyon hasznos tud lenni egy plusz l\u00e1bosnyi hely.
\"konyhaikutyuk2\"<\/a><\/p>","type":"rich"}