{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Eg\u00e9szben s\u00fclt karfiol 25 perc alatt","html":"<p><a href=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2015\/04\/sult-karfiol4.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7221103\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7221103\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2015\/04\/sult-karfiol4.jpg\" alt=\"sult karfiol4\" width=\"1027\" height=\"743\" \/><\/a>Im\u00e1djuk! Mi feln\u0151ttek is, a gyerekek is, teljesen oda vagyunk a karfiol\u00e9rt. Akkor szoktam ezt k\u00e9sz\u00edteni, ha\u00a0\u00e9pp olcs\u00f3 a karfiol a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l.\u00a0<br \/>Az, hogy mit kentek a tetej\u00e9re, tulajdonk\u00e9ppen teljesen mindegy, mehet r\u00e1 ol\u00edvaolaj is, de \u00e9n vajjal szeretem a legjobban, szerintem a vaj nagyon illik a karfiolhoz. Lehet feh\u00e9rborban is megp\u00e1rolni s\u00fct\u00e9s el\u0151tt a kukt\u00e1ban, az eg\u00e9szen pik\u00e1nss\u00e1 teszi, \u00e9s mehet r\u00e1 extra cs\u00edp\u0151s f\u0171szerr\u00e9teg is.<br \/>Mi \u00e1ltal\u00e1ban mag\u00e1ban essz\u00fck, de volt m\u00e1r, hogy ez volt a k\u00f6ret h\u00fas mell\u00e9.<br \/>A l\u00e9nyeg az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s, nem is a hozz\u00e1val\u00f3k.<br \/>Arra kell csak odafigyelni, hogy akkora karfiolt vegy\u00fcnk, amekkora belef\u00e9r a kukt\u00e1ba. Tanuljatok az \u00e9n k\u00e1romon ;-)<\/p>\r\n<p><iframe src=\"http:\/\/apps4.trilobita.hu\/mch3\/embed\/zy3w9c\" width=\"640\" height=\"440\" frameborder=\"0\"><\/iframe> <br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/>1 k\u00f6zepes fej karfiol<br \/>1\/2 poh\u00e1r v\u00edz<br \/>nagy csipet s\u00f3<\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k a m\u00e1zhoz:<br \/>5 dkg puha vaj<br \/>3 dkg k\u00e9ksajt<br \/>s\u00f3, bors<br \/>1 kk koriander mag<br \/>sok snidling k\u00e9t r\u00e9szre osztva<\/p>\r\n<p>Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 220 fokra.<br \/>Ha megvan a p\u00e1rol\u00f3bet\u00e9t a kukt\u00e1ba, akkor tegy\u00fck bele. Ha nincs, az se nagy gond. \u00d6nts\u00fcnk f\u00e9l poh\u00e1r vizet a karfiol al\u00e1, z\u00e1rjuk le a kukt\u00e1t, \u00e9s am\u00edg s\u00edpolni nem kezd, hagyjuk nagy l\u00e1ngon. Miut\u00e1n s\u00edpolt, azonnal vegy\u00fck a legalacsonyabbra alatta a l\u00e1ngot, \u00e9s hagyjuk \u00edgy pontosan 4 percig. Ekkor z\u00e1rjuk el alatta a t\u00fczet.<br \/>Amikor m\u00e1r ki lehet nyitni a kukt\u00e1t, vegy\u00fck ki a karfiolt, \u00e9s tegy\u00fck egy kis tepsibe, majd kenj\u00fck a karfiolr\u00f3zs\u00e1k tetej\u00e9re, \u00e9s a r\u00f3zs\u00e1k k\u00f6z\u00e9 a vajjal elkevert sajtot \u00e9s a f\u0171szereket, majd sz\u00f3rjuk r\u00e1 az apr\u00f3ra v\u00e1gott snidling fel\u00e9t.<br \/>Toljuk a karfiolt a s\u00fct\u0151be 15-20 percre, am\u00edg sz\u00e9p sz\u00ednt nem kap. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt sz\u00f3rjuk r\u00e1 a marad\u00e9k snidlinget is.<br \/><br \/><\/p>","type":"rich"}