{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Ma p\u00e9ntek, akkor Aperol! Ha ny\u00e1r, akkor is Aperol! (x)","html":"

\"Aperol_SpritzTavaly, vagy tavaly el\u0151tt kezd\u0151d\u00f6tt a nagy magyar Aperol \u0151r\u00fclet? Azt hiszem Budapesten ezt nem lehetett nem \u00e9szre venni, mert a sz\u00edne miatt eszm\u00e9letlen l\u00e1tv\u00e1nyos a dolog. \u00dagy eml\u00e9kszem, mindenki Aperol Spitzt ivott. Legal\u00e1bbis ezt l\u00e1ttam a facebook falamon, \u00e9s a v\u00e1rosban s\u00e9t\u00e1lva is.
\u00c9n a Szentistv\u00e1n k\u00f6r\u00faton k\u00f3stoltam el\u0151sz\u00f6r, kedvenc eb\u00e9del\u0151s helyemen, ami az\u00f3ta sajnos bez\u00e1rt. Id\u00e9n pedig \u00fagy t\u0171nik, az Akv\u00e1rium Klubban a helyem, ott ny\u00edlt meg ugyanis az Aperol Garden. Az Aperol Spritz\u00a0neve\u00a0ne vezessen f\u00e9lre senkit: hamis\u00edtatlan it\u00e1liai tal\u00e1lm\u00e1nyr\u00f3l van sz\u00f3 \u2013 az Aperol alap\u00fa, habz\u00f3borral \u00e9s egy kis sz\u00f3d\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt ital az olasz nyitotts\u00e1got, \u00e9s term\u00e9szetesen a mediterr\u00e1nok sz\u00e1m\u00e1ra nagyon fontos bar\u00e1ts\u00e1got is szimboliz\u00e1lja. Nem mell\u00e9kesen pedig remek h\u0171s\u00edt\u0151 egy forr\u00f3 ny\u00e1ri nap ut\u00e1n, melyben az Aperol \u00e9des-keserny\u00e9s \u00edz\u00e9t a prosecco b\u00e1rsonyos bubor\u00e9kjai l\u00e1gy\u00edtj\u00e1k.<\/p>\n

Az Aperol\u2026<\/p>\n

A n\u00e9v mindent el\u00e1rul: az Aperol a t\u00f6k\u00e9letes aperitif. Sz\u00edne \u00e9l\u00e9nk narancss\u00e1rga, \u00edzvil\u00e1ga egyedi, k\u00f6nny\u0171, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s-keserny\u00e9s. Olaszorsz\u00e1gban szinte megalkot\u00e1s\u00e1nak pillanat\u00e1t\u00f3l kezdve \u2013 azaz lassan sz\u00e1z \u00e9ve! \u2013 t\u00f6retlen n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gnek \u00f6rvend: a Barbieri testv\u00e9rek Padova v\u00e1ros\u00e1ban 1919-ben, a Nemzetk\u00f6zi V\u00e1s\u00e1ron mutatt\u00e1k be el\u0151sz\u00f6r az italt. Az \u00f6sszetev\u0151k k\u00f6z\u00f6tt megtal\u00e1ljuk az \u00e9des \u00e9s keser\u0171 narancsot, a rebarbar\u00e1t, de a j\u00e1cintot, enci\u00e1nt \u00e9s sz\u00e1mos gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyt is. A recept, mely garant\u00e1lja az \u00edzek t\u00f6k\u00e9letes \u00f6sszhangj\u00e1t,\u00a0 az igaz\u00e1n nagy hagyom\u00e1nyokkal rendelkez\u0151 italokra jellemz\u0151en term\u00e9szetesen szigor\u00faan titkos, \u00e9s k\u00f6zel sz\u00e1z \u00e9ve v\u00e1ltozatlan.<\/p>\n

\u2026\u00e9s a Spritz<\/p>\n

A Spritz pontos eredete nem tiszt\u00e1zott, de az els\u0151 v\u00e1ltozatait m\u00e1r az 1800-as \u00e9vekben is fogyasztott\u00e1k, Olaszorsz\u00e1g osztr\u00e1k megsz\u00e1ll\u00e1sa alatt. A spritz<\/em> sz\u00f3 val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a n\u00e9met spritzen<\/em> r\u00f6vid\u00edt\u00e9se, amit mi magyarok is \u00e1tvett\u00fcnk \u201cspriccel<\/em>\u201d form\u00e1ban. A Wachau h\u00edres borait t\u00fals\u00e1gosan er\u0151snek tal\u00e1l\u00f3 osztr\u00e1k katon\u00e1k egy kis sz\u00f3d\u00e1val tett\u00e9k kellemesebb\u00e9, \u00e9s az \u00e1ltaluk kedvelt s\u00f6rh\u00f6z hasonl\u00f3 alkoholtartalm\u00fav\u00e1. Azt\u00e1n az \u00e9vek sor\u00e1n valamikor egy kis Aperolt is adtak a friss\u00edt\u0151 italhoz \u2013 \u00edgy sz\u00fcletett az Aperol Spritz els\u0151 v\u00e1ltozata.<\/p>\n

3-2-1: k\u00e9sz az Aperol Spritz<\/p>\n

j\u00e9g<\/p>\n

3 r\u00e9sz Prosecco (olasz habz\u00f3bor)<\/p>\n

2 r\u00e9sz Aperol<\/p>\n

1 r\u00e9sz\u00a0 sz\u00f3da<\/p>\n

egy szelet narancs<\/p>\n

Legjobban feh\u00e9rboros poh\u00e1rban mutat.<\/p>\n

Aperol Spritz-b\u00e9rlet az Aperol Gardenben!<\/p>\n

A ny\u00e1r k\u00f6zep\u00e9n megny\u00edl\u00f3, szezon\u00e1lis \u201epop-up\u201d b\u00e1r a budapesti Erzs\u00e9bet t\u00e9ren tal\u00e1lhat\u00f3 Akv\u00e1rium Klub garant\u00e1ltan k\u00fcl\u00f6nleges sz\u00ednfoltja lesz. Az Aperol Gardenben a diz\u00e1jn, a hangulat t\u00f6k\u00e9letesen adja vissza az \u201eAperol-\u00e9let\u00e9rz\u00e9st\u201d, amelyet nem csak Olaszorsz\u00e1gban j\u00e1rva, de meleg ny\u00e1ri est\u00e9ken m\u00e1r itthon is \u00e1t\u00e9lhet b\u00e1rki. Ha t\u00e9ged is cs\u00e1b\u00edt az it\u00e1liai napf\u00e9ny \u00e9s \u00e9letst\u00edlus, mindenk\u00e9pp l\u00e1togass el ebbe a teljesen \u00fajszer\u0171, szabadt\u00e9ri sz\u00f3rakoz\u00f3helyre.<\/p>\n

Az Aperol Spritz b\u00e9rlet \u2013 st\u00edlusosan \u2013 hat (3-2-1) alkalomra sz\u00f3l. Figyelem! A b\u00e9rletet nem lehet megv\u00e1s\u00e1rolni, csak megnyerni \u2013 r\u00e9szletek\u00e9rt k\u00f6vesd az Aperol Facebook\u2013oldal\u00e1t, nehogy lemaradj!<\/a><\/p>\n

\"Aperol_Spritz_3-2-1.jpg\"<\/p>","type":"rich"}