{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Ezt cs\u00fany\u00e1n eltoltam","html":"<p><iframe src=\"\/\/instagram.com\/p\/pS5D9bkt_L\/embed\/\" width=\"612\" height=\"710\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\"><span style=\"letter-spacing: 0.0px\">V\u00e9gre haszn\u00e1lhatom az egyik, sz\u00e1momra legsz\u00f6rny\u0171bb gasztrosznob sz\u00f3t a t\u00falk\u00e9sz\u00fclt-et.<br \/> Arra gondoltam ugyanis valamelyik este, hogy olyan rendesen dolgozunk G\u00e1borral minden hajnalt\u00f3l kb. \u00e9jf\u00e9lig, hogy igaz\u00e1n meg\u00e9rdeml\u00fcnk egy norm\u00e1lis vacsor\u00e1t, amit mell\u00e9 le kell \u00fclni, \u00e9s kicsit arr\u00e9bb tolni a \u201cvegyes\u201d felirat\u00fa \u00e9s a \u201ckonyhai t\u00f6r\u00e9keny\u201d dobozokat. <br \/> Vettem is egy j\u00f3f\u00e9le h\u00e1tsz\u00edn darabot, beh\u0171t\u00f6ttem a mell\u00e9 gondolt bort, el\u0151kerestem h\u00faszperces munk\u00e1val a kedvenc borsomat, \u00e9s s\u00fct\u00f6ttem a h\u00fasra egy t\u00f6k\u00e9letes k\u00e9rget.<br \/> Ut\u00e1na betettem a s\u00fct\u0151be. <br \/> A h\u00e1tsz\u00ednt \u00fagy szoktam s\u00fctni, hogy kb 5 centis szeletekre v\u00e1gom, 2-2 perc alatt serpeny\u0151ben k\u00e9rges\u00edtem, majd 230 fokon s\u00fct\u0151ben 8 percig s\u00fct\u00f6m, v\u00e9g\u00fcl 20 percig pihentetem. Ehhez k\u00e9pest most betoltam a s\u00fct\u0151be, \u00e9s gondoltam kipakolok m\u00e1g p\u00e1r dobozt, \u00fajravasalok p\u00e1r ruh\u00e1t a gardr\u00f3bba. 20 perc m\u00falva csaptam a homlokomra.<br \/> Ez a h\u00fas bizony t\u00falk\u00e9sz\u00fclt. T\u00daLK\u00c9SZ\u00dcLT. Nem \u00e9gett meg, de kisz\u00e1radt, teljesen \u00e1ts\u00fclt, szaftos r\u00f3zsasz\u00edns\u00e9ge oda lett. El\u0151sz\u00f6r majdnem s\u00edrtam, ami nyilv\u00e1n a hiszti \u00e9s a f\u00e1rads\u00e1g volt, azt\u00e1n elk\u00e9pzeltem, hogy serpeny\u0151vel sz\u00e9tverem a s\u00fct\u0151t, v\u00e9g\u00fcl a fejemet verem a falba. Azt\u00e1n ink\u00e1bb ittam \u00e9hgyomorra k\u00e9t poh\u00e1r v\u00f6r\u00f6sbort, \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n sokkal szebb lett a vil\u00e1g. A h\u00fast betettem a h\u0171t\u0151be, \u00e9s ett\u00fcnk egy gyors paradicsomos spagettit, amit G\u00e1bor f\u0151z\u00f6tt. <br \/> M\u00e1snap reggel felszeleteltem a h\u00e1tsz\u00edn szeleteket amilyen v\u00e9konyan csak tudtam. Pir\u00edtottam egy sz\u00e1raz serpeny\u0151ben mogyor\u00f3t \u00e9s k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, amit a h\u00fasra sz\u00f3rtam. Dobtam r\u00e1 egy f\u00e9l fej nagyon apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t, chilit, nyomtam r\u00e1 lime-ot, \u00e9s megsz\u00f3rtam sok-sok koriander z\u00f6lddel\u00e9s kev\u00e9s apr\u00f3ra v\u00e1gott ment\u00e1val, majd n\u00e9mi s\u00f3val. \u00d6sszeforgattam.<br \/> Kevertem mell\u00e9 egy \u201cthai majon\u00e9zt\u201d, \u00e9s pir\u00edt\u00f3s kock\u00e1kkal ett\u00fck meg v\u00e9g\u00fcl. Azt kell mondjam, luxus reggeli lett.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\"><span style=\"letter-spacing: 0.0px\">Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/> 40 dkg h\u00e1tsz\u00edn (nem kell elrontani direkt :-)<br \/> 1 ek \u00e9tolaj<br \/> 1 ek vaj<br \/> s\u00f3, bors<br \/> <\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\"><span style=\"letter-spacing: 0.0px\">1 lime leve<br \/> 5 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k<br \/> 7 dkg f\u00f6ldimogyor\u00f3<br \/> s\u00f3<br \/> 1 pici chili<br \/> 1\/2 fej hagyma vagy 3 sz\u00e1l \u00fajhagyma<br \/> 1 nagy csokor koriander z\u00f6ld<br \/> 5 lev\u00e9lke menta<br \/> <\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\"><span style=\"letter-spacing: 0.0px\">Thai style majon\u00e9z:<br \/> 1,5 dl k\u00e9sz majon\u00e9z<br \/> 1 thai citromf\u0171 nagyon v\u00e9konyan felkarik\u00e1zva<br \/> 1 ek z\u00f6ld curry paszta<br \/> 1\/2 lime leve \u00e9s reszelt h\u00e9ja<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0px;font-size: 12px;line-height: normal;font-family: Helvetica\"><span style=\"letter-spacing: 0.0px\">4 szelet keny\u00e9r felkock\u00e1zva, megpir\u00edtva<br \/><\/span><\/p>","type":"rich"}