{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"A tipikus magyar konyha...","html":"

\"tipikusmagyar.jpg\"(A k\u00e9pen nem egy tipikus magyar konyha l\u00e1that\u00f3 sajnos, de az elrendez\u00e9se, \u00e9s m\u00e9rete hasonl\u00f3.)
Arra gondoltam, hogy ha legal\u00e1bb t\u00edzen k\u00fclden\u00e9tek fot\u00f3kat a konyh\u00e1tokr\u00f3l, akkor abb\u00f3l lehetne egy j\u00f3 kis \"magyar konyha posztot\" k\u00e9sz\u00edteni, megl\u00e1tjuk a ti konyh\u00e1tok mennyire fele meg a kutat\u00e1snak. Ha van kedvetek, k\u00fcldj\u00e9tek el emailben, nagyon \u00f6r\u00fcln\u00e9k neki! <\/strong><\/span><\/p>\n

A tegnapi posztban \u00edg\u00e9rtem, hogy megosztom a kutat\u00e1st a konyh\u00e1val kapcsolatban.
Sv\u00e9dorsz\u00e1gban r\u00e9gi hagyom\u00e1ny, hogy a konyhatervez\u00e9st, lak\u00e1stervez\u00e9st tudom\u00e1nyos kutat\u00e1sok alapj\u00e1n v\u00e9gzik: az \u00f6tvenes \u00e9vekben a sv\u00e9d korm\u00e1ny kezdem\u00e9nyez\u00e9s\u00e9re l\u00e9trej\u00f6tt egy szervezet, amely az emberek szok\u00e1sait vizsg\u00e1lta a konyh\u00e1ban, majd ennek alapj\u00e1n k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 tan\u00e1csokat adott a konyhab\u00fator gy\u00e1rt\u00f3knak. A kutat\u00e1s hagyom\u00e1ny\u00e1t az IKEA is folytatja. A c\u00e9g 1968-ban dobta piacra az els\u0151 konyhab\u00fator rendszer\u00e9t, amit komoly kutat\u00f3munka el\u0151z\u00f6tt meg.
Mi\u00f3ta az IKEA hatalmas multinacion\u00e1lis c\u00e9gg\u00e9 n\u0151tte ki mag\u00e1t, az\u00f3ta a helyi adotts\u00e1gokat is figyelembe veszik a tervez\u00e9sn\u00e9l. A mostani konyhab\u00fator v\u00e1lt\u00e1sn\u00e1l is k\u00e9sz\u00fclt ilyen kutat\u00e1s, amelyb\u0151l kider\u00fclt milyen is a tipikus magyar konyha: 6-10 n\u00e9gyzetm\u00e9teres, egyben \u00e9tkez\u0151 is, a b\u00fator sz\u00edne pedig van\u00edlia, feh\u00e9r vagy wenge. A magyarok az L alak\u00fa elrendez\u00e9st szeretik egyel\u0151re, de \u00fagy t\u0171nik, hamarosan a line\u00e1ris lesz a kedvenc.\"arrow-right.png\"<\/a><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"konyhamerete.jpg\"Sajnos nekem is hasonl\u00f3an pici a konyh\u00e1m, ha j\u00f3l sz\u00e1molom 12 n\u00e9gyzetm\u00e9ter, de azt kell mondjam, legal\u00e1bb 20-ra lenne sz\u00fcks\u00e9g ahhoz, hogy rendesen elf\u00e9rj\u00fcnk benne, vagy ha ott is \u00e9tkez\u00fcnk, akkor tal\u00e1n 25-re is.
<\/span>A konyha fontos, t\u00f6bbfunkci\u00f3s helly\u00e9 n\u0151tte ki mag\u00e1t, m\u00e1r nem csak f\u0151zni j\u00e1runk bele, \u00e9s f\u0151leg nem csak a h\u00e1ziasszony b\u00f6rt\u00f6ne. A gyerekek is sok id\u0151t t\u00f6ltenek itt, \u00e9s m\u00e1r r\u00e9g nem sz\u00e1m\u00edt csodabog\u00e1rnak az a f\u00e9rfi, aki be tudja pakolni a mosogat\u00f3g\u00e9pet, miut\u00e1n megf\u0151zte a vacsor\u00e1t.
<\/span>A magyar emberek nagy hangs\u00falyt helyeznek a t\u00e1rol\u00e1sra \u00e9s a t\u00f6bbfunkci\u00f3s megold\u00e1sokra. Ennek oka ny\u00edlv\u00e1n a viszonylag kicsi hely. Ha mindenkinek volna egy nagyobb kamr\u00e1ja, tal\u00e1n nem lenne ennyire fontosak a praktikus t\u00e1rol\u00f3helyek.
Az emberek otthona \u00e9s \u00e9lete az elm\u00falt \u00e9vekben v\u00e1ltoz\u00e1son ment kereszt\u00fcl.  \u00c1ltal\u00e1ban kevesebb id\u0151 jut mindenre, m\u00edg az ig\u00e9nyek, \u00e1lmok \u00e9s \u00e9lethelyzetek m\u00e9g szerte\u00e1gaz\u00f3bb\u00e1 v\u00e1lnak. Az otthon fontoss\u00e1ga, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a konyh\u00e1\u00e9, tov\u00e1bb n\u00f6vekedett. <\/span>
A konyha az otthon legforgalmasabb pontj\u00e1v\u00e1, az otthon lelk\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt. A konyha szerepe \u00e1talakult. Napjainkban az eddigiekn\u00e9l is t\u00f6bb funkci\u00f3t kell ell\u00e1tnia. Sokkal t\u00f6bb, mint csup\u00e1n f\u0151z\u00e9sre \u00e9s \u00e9tkez\u00e9sre szolg\u00e1l\u00f3 helyis\u00e9g. A magyarok k\u00f6zel fele fogadja bar\u00e1tait vagy tart bulit a konyh\u00e1j\u00e1ban, \u00e9s t\u00f6bb mint k\u00e9tharmada t\u00e1rolja itt a nem kifejezetten a f\u0151z\u00e9shez kapcsol\u00f3d\u00f3 dolgait.
\"konyhahelye.jpg\"N\u00e1lunk is im\u00e1dnak itt j\u00e1tszani a gyerekek, vagy addig meg\u00edrni ott a leck\u00e9t, am\u00edg \u00e9n f\u0151z\u00f6k. Ha egyszer megtehetem, eg\u00e9szen biztosan lesz egy nagy kanap\u00e9 a konyh\u00e1ban, ahol lehet majd \u00fajs\u00e1got olvasni, mik\u00f6zben k\u00e9sz\u00fcl a vacsora.
<\/span>A kutat\u00e1s szerint viszont sajnos egyre t\u00f6bben \u00e9lnek egyre kisebb otthonban. A magyar h\u00e1ztart\u00e1sok mind\u00f6ssze 10%-\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 kamra, ami az\u00e9rt is furcsa, mert csal\u00e1di h\u00e1zban ett\u0151l sokkal t\u00f6bben \u00e9lnek. \u00dagy t\u0171nik, a tervez\u00e9sn\u00e9l ez m\u00e9g nem l\u00e1tszik igaz\u00e1n fontosnak, de a k\u00e9s\u0151bbi haszn\u00e1lat sor\u00e1n szerintem mindig bebizonyosodik, hogy kamr\u00e1ra sz\u00fcks\u00e9g lenne. Ez j\u00f3l mutatja az ig\u00e9nyt olyan megold\u00e1sokra, amelyekkel a legt\u00f6bbet lehet kihozni a rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 konyhai t\u00e9rb\u0151l. A magyar emberek olyan okos megold\u00e1sokra tartanak ig\u00e9nyt, melyekkel az eddigiekn\u00e9l t\u00f6bb helyet \u00e9s id\u0151t nyerhetnek, gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 megjelen\u00e9ssel kombin\u00e1lva. \u201eAnnak ellen\u00e9re, hogy a konyha az egyik legnagyobb befektet\u00e9st ig\u00e9nyl\u0151 helyis\u00e9g az otthonunkban, hossz\u00fa t\u00e1von, okos megold\u00e1sok alkalmaz\u00e1s\u00e1val itt takar\u00edthatjuk meg a legt\u00f6bbet\u201d \u2013 mondja az IKEA lakberendez\u0151je.
<\/span>Forr\u00e1s: IKEA-kutat\u00e1sok. Az \u00e9let otthon c\u00edm\u0171 felm\u00e9r\u00e9st a Millward Brown k\u00e9sz\u00edtette 2012. \u00e9s 2013. k\u00f6z\u00f6tt az IKEA CZHUSK r\u00e9gi\u00f3ja sz\u00e1m\u00e1ra, Magyarorsz\u00e1gon \u00e9s Csehorsz\u00e1gban 8000, Szlov\u00e1ki\u00e1ban 2500 f\u0151s mint\u00e1n. <\/span><\/p>\n

<\/p>","type":"rich"}