{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"4 f\u0151s eb\u00e9dmen\u00fc 1000 Ft-b\u00f3l","html":"

\"kinaikelNem egyszer\u0171 1000 forintb\u00f3l f\u0151zni az eg\u00e9sz csal\u00e1dnak, de egy\u00e1ltal\u00e1n nem megoldhatatlan! Most ketten kaptunk egy-egy virtu\u00e1lis ezrest Et\u00e1val az ALDI egyik h\u00e1ziasszony\u00e1val, \u00e9s ebb\u0151l oldottuk meg a k\u00e9tfog\u00e1sos eb\u00e9dmen\u00fct. Etel hagyom\u00e1nyosabbat k\u00e9sz\u00edtett, \u00e9n egy kicsit tal\u00e1n mer\u00e9szebbet. Mindent haszn\u00e1lhattunk, ami egy \u00e1tlagos csal\u00e1dban otthon megtal\u00e1lhat\u00f3, az ezer forint csak a bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1sra vonatkozik. Etel minden ny\u00e1ron bef\u0151zi a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket a kertben, ezzel is sp\u00f3rol t\u00e9len. Nekem hagymalekv\u00e1rom van itthon mindig, \u00edgy a f\u0151zel\u00e9k tetej\u00e9re azt tettem, ha nem is felt\u00e9tk\u00e9nt, de \u201ef\u0171szerk\u00e9nt\u201d.<\/p>\n

Etel men\u00fcje: Parajf\u0151zel\u00e9k t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ssal (f\u0151\u00e9tel), olajban s\u00fct\u00f6tt t\u00e9szta (desszert)<\/p>\n

F\u0151\u00e9tel: 700 Ft, desszert: 236 Ft<\/p>\n

\u00d6sszes k\u00f6lts\u00e9g: 936 Ft<\/b><\/p>\n

Parajf\u0151zel\u00e9k t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ssal<\/b><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/i><\/b><\/p>\n

V\u00e1s\u00e1rolt:<\/b><\/p>\n

1 doboz parajp\u00fcr\u00e9 (129 Ft)<\/p>\n

4 db bio toj\u00e1s (\u00e9pp akci\u00f3s volt, 350 Ft\/ 6 db, 4 darab: 233 Ft)<\/p>\n

0,5 l tej (189 Ft \/l)<\/p>\n

2 gerezd fokhagyma (149 Ft\/fej)<\/p>\n

A kamr\u00e1b\u00f3l:<\/b><\/p>\n

s\u00f3, bors<\/p>\n

2 ek olaj<\/p>\n

2 ek liszt<\/p>\n

A parajt hagyom kiolvadni \u00e9s lecsepegtetem. Az olajb\u00f3l \u00e9s a lisztb\u0151l r\u00e1nt\u00e1st k\u00e9sz\u00edtek, beleteszem a z\u00fazott fokhagym\u00e1t, \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6m tejjel.
Sim\u00e1ra keverem, majd bele teszem a lecsepegtetett parajt. \u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3zom, borsozom \u00e9s felforralom.
Felt\u00e9tnek t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1st s\u00fct\u00f6k hozz\u00e1.<\/p>\n

\"etaOlajban s\u00fct\u00f6tt t\u00e9szta<\/b><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/p>\n

V\u00e1s\u00e1rolt:<\/b><\/p>\n

1 db toj\u00e1s (maradt m\u00e9g a dobozban, 350 Ft\/ 6 db, 1 darab: 58 Ft)<\/p>\n

1 kis poh\u00e1r tejf\u00f6l (79 Ft\/175 g)<\/p>\n

kb. 35 dkg liszt (99 Ft\/kg)<\/p>\n

A kamr\u00e1b\u00f3l:<\/b><\/p>\n

2 csapott ek cukor<\/p>\n

\u00bd csomag s\u00fct\u0151por<\/p>\n

1 van\u00edli\u00e1s cukor<\/p>\n

1 te\u00e1skan\u00e1l rumaroma vagy rum<\/p>\n

1\/2 citrom reszelt h\u00e9ja<\/p>\n

csipet s\u00f3<\/p>\n

olaj a s\u00fct\u00e9shez<\/p>\n

t\u00e1lal\u00e1shoz h\u00e1zi lekv\u00e1r<\/p>\n

Citromot nem vettem, mert miel\u0151tt felv\u00e1gok egy citromot, lereszelem a h\u00e9j\u00e1t, majd zacsk\u00f3ba teszem, becsomagolom aluf\u00f3li\u00e1ba (az aroma \u00e9s \u00edz meg\u0151rz\u00e9se miatt), \u00e9s lefagyasztom, \u00edgy mindig van a fagyaszt\u00f3mban.
Minden alapanyagot \u00f6sszegy\u00farunk, \u00fagy, hogy j\u00f3l ny\u00fajthat\u00f3 legyen. 4-5 mm vastagra kiny\u00fajtjuk \u00e9s a kedvenc szaggat\u00f3nkkal kiszaggatjuk. Az \u00fcnnepek k\u00f6zeledt\u00e9vel \u00e9n feny\u0151 form\u00e1j\u00fara szaggattam.
B\u0151 olajban kis\u00fctj\u00fck mindk\u00e9t oldal\u00e1t, pap\u00edr t\u00f6rl\u0151n leitatjuk, porcukorral meghintve t\u00e1laljuk. Ha van itthon b\u00e1rmilyen dzsem, lekv\u00e1r, t\u00e1lal\u00e1skor tegy\u00fcnk mell\u00e9. A ny\u00e1ron f\u0151ztem be a kertemb\u0151l eper dzsemet, \u00e9n azt t\u00e1laltam mell\u00e9.<\/p>\n

\u00c9s az eny\u00e9m:
Sajtos-must\u00e1ros k\u00ednai kel f\u0151zel\u00e9k (f\u0151\u00e9tel), szirupos s\u00fclt alma (desszert)<\/p>\n

F\u0151\u00e9tel: 518 Ft, desszert: 464 Ft<\/p>\n

\u00d6sszes k\u00f6lts\u00e9g: 982 Ft<\/b><\/p>\n

Sajtos-must\u00e1ros k\u00ednai kel f\u0151zel\u00e9k<\/b><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/i><\/b><\/p>\n

V\u00e1s\u00e1rolt<\/b><\/p>\n

1 k\u00ednai kel (118 Ft)<\/p>\n

f\u0171szeres sajtkoszor\u00fa (snidlinges) (400 Ft)<\/p>\n

A kamr\u00e1b\u00f3l<\/b><\/p>\n

8 ek extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj<\/p>\n

3 ek magos must\u00e1r<\/p>\n

4 gerezd fokhagyma<\/p>\n

s\u00f3, bors<\/p>\n

4 ek hagymalekv\u00e1r<\/p>\n

A k\u00ednai kelt megtiszt\u00edtottam majd v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gtam. Meglocsoltam ol\u00edvaolajjal, \u00e9s egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe t\u00e9ve 20 percre 180 fokos s\u00fct\u0151be toltam. F\u00e9lid\u0151ben \u00e1tforgattam. Amikor megs\u00fclt, a fel\u00e9t a kr\u00e9msajttal, a must\u00e1rral \u00e9s a fokhagym\u00e1val leturmixoltam. Kicsi forr\u00f3 vizet \u00f6nt\u00f6ttem hozz\u00e1, hogy h\u00edgabb legyen, majd belekevertem a marad\u00e9k k\u00ednai kelt is, \u00f6sszeforraltam. S\u00f3ztam, borsoztam. Egy nagyon finom, k\u00fcl\u00f6nleges, \u00e9s kr\u00e9mes f\u0151zel\u00e9ket kaptam, ami glut\u00e9nmentes.<\/p>\n

Szirupos s\u00fclt alma<\/b><\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/i><\/b><\/p>\n

V\u00e1s\u00e1rolt<\/b><\/p>\n

4 db z\u00f6ldalma (120 Ft)<\/p>\n

marcip\u00e1n keny\u00e9r (299 Ft\/db)<\/p>\n

1 db narancs leve \u00e9s h\u00e9ja (45 Ft\/db)<\/p>\n

A kamr\u00e1b\u00f3l<\/b><\/p>\n

1 ek vaj<\/p>\n

Az alm\u00e1k fels\u0151 harmad\u00e1t lev\u00e1gtam, majd a k\u00f6zep\u00e9t kiv\u00e1jtam. A marcip\u00e1nt nagylyuk\u00fa reszel\u0151n lereszeltem, majd elkevertem a narancs lev\u00e9vel \u00e9s h\u00e9j\u00e1val. A massz\u00e1t az alm\u00e1ba t\u00f6lt\u00f6ttem. Egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat kikentem vajjal ebbe tettem az alm\u00e1kat, majd 200 fokon 20 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem.<\/p>\n

\"ALDI_3C_RGB_logo_2.png\"A posztot az ALDI \u00e9s az ALDI h\u00e1ziasszonyai t\u00e1mogatt\u00e1k. (x)<\/p>","type":"rich"}