{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Marokk\u00f3i csirke","html":"<p><\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2013\/11\/marokkoi-csirke2.jpg\" alt=\"marokkoi csirke.jpg\" class=\"imgnotext\" \/>Ny\u00e1ron k\u00e9sz\u00fclt a <a href=\"http:\/\/fuszereslelek.blog.hu\/2013\/10\/10\/csokolades-szilvas_retes\" target=\"_blank\">Kert fesztiv\u00e1lon<\/a>, de semmi szezon\u00e1lis nincs benne, \u00e9s j\u00f3 f\u0171szeres, \u00fagyhogy szerintem igazi \u0151szi \u00e9tel \u00e9s k\u00e9sz. K\u00e9t bogr\u00e1csban f\u0151zt\u00fck egyszerre, egy cs\u00edp\u0151s chilis v\u00e1ltozatot, \u00e9s chili menteset gyerekeknek (olvast\u00e1tok m\u00e1r paprik\u00e1n a \u201ccs\u00edpmentes\u201d sz\u00f3t?).<br \/> Nem akarom magunkat dics\u00e9rni, de szerintem eszm\u00e9letlen j\u00f3 lett, el is fogyott sitty-sutty. Egy valaki nem volt csak megel\u00e9gedve vele, \u0151 nem gy\u0151zte k\u00e9rdezgetni, hogy csirke \u00e9s aszalt s\u00e1rgabarack? Csirke \u00e9s aszalt s\u00e1rgabarack? Csirke \u00e9s aszalt s\u00e1rgabarack? De az milyen p\u00f6rk\u00f6lt? J\u00f3 lenne ez, de csirke \u00e9s aszalt s\u00e1rgabarack? T\u00e9nyleg csirke \u00e9s aszalt s\u00e1rgabarack? El\u0151sz\u00f6r vicces volt. <br \/> T\u00f6bb seg\u00edts\u00e9g\u00fcnk is akadt, egy 11 \u00e9ves kisfi\u00fa szem\u00e9ly\u00e9ben, aki komoly szak\u00e1cs \u00e9s t\u0171zrak\u00f3 volt, illetve egy f\u00e9rfi is rakott a t\u0171zre, illetve k\u00f3stolt is rendesen f\u0151z\u00e9s k\u00f6zben, meg is jegyezte a feles\u00e9ge, hogy otthon nem nagyon akar kibontakozni a konyh\u00e1ban. De kider\u00fclt, hogy otthon nem lehet a t\u0171zre rakni. Ez lenne a megold\u00e1s? A szabadk\u00e9m\u00e9nyes konyha? <\/p>\n<p><\/p>\n<p><span>Hozz\u00e1val\u00f3k 6 szem\u00e9lyre:<\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<p><span>1 1\/2 tk fah\u00e9j \u0151r\u00f6lve<br \/> 1\/2 tk \u0151r\u00f6lt kardamom mag<br \/> 1 1\/2 tk \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r, vagy 1 ek friss<br \/> 1 tk r\u00f3maik\u00f6m\u00e9ny<br \/> 1\/2 tk \u0151r\u00f6lt feketebors<br \/> s\u00f3<br \/> 2 dl ol\u00edvaolaj <br \/> 2 nagy hagyma felkarik\u00e1zva<br \/> 6 db csirke fels\u0151comb<br \/> 2 sz\u00e1l s\u00e1rgar\u00e9pa felkarik\u00e1zva<br \/> 20 dkg lencse<br \/> 4 gerezd fokhagyma \u00f6sszez\u00fazva<br \/> 1 csokor petrezselyem, felapr\u00edtva<br \/> 2-3 ek m\u00e9z<br \/> 10 dkg aszalt s\u00e1rgabarack<br \/> 1 citrom felkarik\u00e1zva<br \/> 1 chili felkarik\u00e1zva<br \/> 10 dkg olajbogy\u00f3<\/span><\/p>\n<p>(egy csokor menta)<\/p>\n<p><span>A f\u0171szereket, a hagym\u00e1t megdinszteltem az ol\u00edvaolajon. R\u00e1dobtam a combokat, \u00e9s a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t. T\u00edz percig pir\u00edtottam, \u00fcgyelve r\u00e1, hogy ne \u00e9gjen le. Hozz\u00e1adtam a lencs\u00e9t \u00e9s a fokhagym\u00e1t, majd fel\u00f6nt\u00f6ttem annyi v\u00edzzel, amennyi ellepi. Lassan f\u0151ztem teljesen puh\u00e1ra. A lencse szinte teljesen sz\u00e9tf\u0151tt, de nagyon klasszul bes\u0171r\u00edtette a levet. Hozz\u00e1kevertem a marad\u00e9k hozz\u00e1val\u00f3t, \u00e9s m\u00e9g 15 percig f\u0151ztem.Szerintem nagyon finom ment\u00e1val, de azt nem mindenki v\u00e1llalta be, k\u00edn\u00e1ljuk mell\u00e9 k\u00fcl\u00f6n.<br \/> <\/span><\/p>\n<p><span>Rem\u00e9lem senki nem tette m\u00e9g el a bogr\u00e1csot! T\u00e9len is haszn\u00e1ljuk majd!<br \/> <br \/> <img src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2013\/11\/marokkoi-csirke11.jpg\" alt=\"marokkoi csirke1.jpg\" class=\"imgnotext\" \/><br \/><\/span><\/p>\n<p><\/p>","type":"rich"}