{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Nyaral\u00e1s el\u0151tti h\u0171t\u0151takar\u00edt\u00e1s","html":"

\"kert201308.jpg\"Vannak olyan napok, amikor \u00fagy \u00e9rzem, \u00e9n is csak egy olyan fecskemama vagyok, mint aki a gar\u00e1zsban lakik. Eg\u00e9sz nap a gyerekeket etetem, de ha \u00e9pp nem ezt teszem, akkor vagy f\u0151z\u00f6k, vagy a nyomait pr\u00f3b\u00e1lom meg elt\u00fcntetni az el\u0151z\u0151 \u00e9tkez\u00e9snek, vagyis kimosom a leevett ruh\u00e1t, \u00f6sszeporsz\u00edv\u00f3zom a sz\u00e9thullott morzs\u00e1t, vagy bev\u00e1s\u00e1rolok a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9tkez\u00e9shez.
Ok, nem ennyire dr\u00e1mai a helyzet, de amikor D\u00e1ci \u00e9pp nincs t\u00e1borban, akkor az\u00e9rt sokkal t\u00f6bb id\u0151 megy el az etet\u00e9s-ev\u00e9s k\u00f6r\u00fcl, mint amikor csak a reggeli \u00e9s a vacsora k\u00f6z\u00f6s. Tulajdonk\u00e9ppen a legt\u00f6bb \u00e9telt m\u00e1r a kisl\u00e1nyom is megeszi, de az\u00e9rt neki is vannak furcsa dolgai. Egyik h\u00e9ten m\u00e9g im\u00e1dja a c\u00e9kl\u00e1t \u00e9s a kacsamellet, m\u00e1skor s\u00edrva fakad t\u0151le, \u00edgy ha csak nem akarok s\u00edr\u00f3 gyerek mellett \u00fclni, \u00e9s \u00fagy megenni a saj\u00e1t eb\u00e9dem, gyorsan ki kell szaladnom a konyh\u00e1ba, \u00e9s t\u00e1ny\u00e9rba tenni valami m\u00e1st. Hogy azt\u00e1n c\u00e9kla legyen a v\u00e9ge m\u00e9gis.
Megfigyeltem, fecskemama nem vacakol, s\u00edrhatnak a fi\u00f3k\u00e1k, ha elf\u00e1rad, ki\u00fcl a sz\u00f6gre, \u00e9s pihen egyet, van amikor alszik is. Irigylem \u00e9rte!
Mostan\u00e1ban r\u00e1szoktam arra, hogy csak azt mondom D\u00e1vidnak, amikor \u00e9rdekl\u0151dik, hogy mi lesz az eb\u00e9d, hogy paradicsom, valamivel megt\u00f6ltve, tal\u00e1ld ki, mi legyen benne. Vagy z\u00f6ldbab, mert \u00e9pp most szedt\u00fcnk egy kos\u00e1rral, de mondd meg mi k\u00e9sz\u00fclj\u00f6n bel\u0151le. El\u00e9g vad \u00f6tletei vannak, de \u00edgy szokott seg\u00edteni az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben is, \u00e9s garant\u00e1ltan meg is eszi. \u00cdgy sz\u00fcletett a t\u00f6lt\u00f6tt paradicsom is. \u0150 kital\u00e1lta, hogy t\u00f6lts\u00fck meg csirk\u00e9vel, \u00e9n pedig betettem m\u00e9g p\u00e1r marad\u00e9kot a h\u0171t\u0151b\u0151l. Nagyon finom lett, mindenki el\u00e9gedett volt, m\u00e9g Z\u00e1lika is, aki nagyon megfigyelte, ahogy el\u0151k\u00e9sz\u00edtj\u00fck az eb\u00e9det, \u00e9s ha m\u00e1r ilyen lelkesen foglalatoskodtunk vele, \u0151 is megette. <\/p>\r\n

\"paradicsom<\/a>T\u00f6lt\u00f6tt paradicsom, szigor\u00faan nyaral\u00e1s el\u0151tti h\u0171t\u0151takar\u00edt\u00e1s c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l.<\/p>\r\n

12 db paradicsom
1 eg\u00e9sz csirkecomb les\u00fctve, h\u00fasa leszedegetve
1\/2 k\u00edgy\u00f3uborka lereszelve
ol\u00edvaolaj
1\/2 doboz tejf\u00f6l
kb. 10 dkg feta
1 csokor petrezselyem \u00f6sszev\u00e1gva
2 gerezd fokhagyma lereszelve<\/p>\r\n

Az ubork\u00e1t megdinszteltem az ol\u00edvaolajon, majd r\u00e1dobtam a fokhagym\u00e1t, feta nagy r\u00e9sz\u00e9t, egy kicsit f\u00e9lret\u00e9ve a tetej\u00e9re. Belekevertem a h\u00fast \u00e9s a petrezselymet, v\u00e9g\u00fcl elkevertem a tejf\u00f6llel is. El\u0151meleg\u00edtettem a s\u00fct\u0151t 200 fokra. Kiv\u00e1jtam a paradicsomok k\u00f6zep\u00e9t, megt\u00f6lt\u00f6ttem \u0151ket a massz\u00e1val, mindegyikre morzsoltam egy kev\u00e9s fet\u00e1t m\u00e9g, \u00e9s 20 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6ttem. K\u00f6ret n\u00e9lk\u00fcl ett\u00fck, de rizzsel vagy ak\u00e1r keny\u00e9rrel is finom lett volna. Nemsok\u00e1ra nyaralunk, j\u00f6nnek a nyaral\u00f3s \u00e9telek, mert akkor is egy\u00fctt \u00fcl\u00fcnk asztalhoz!<\/p>","type":"rich"}