{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Az egymilliomodik sp\u00e1rgakr\u00e9mleves recept a vil\u00e1gon","html":"

\"milliomodik<\/a>Csak az\u00e9rt merek egy \u00fajabb, szinte ugyanolyan sp\u00e1rgakr\u00e9mleves receptet feltenni, mert \u00fagy t\u0171nik, megtal\u00e1ltam az igazit. Valahol igazuk van azoknak, akik azt mondj\u00e1k, hogy kr\u00e9mlevest az k\u00e9sz\u00edt a sp\u00e1rg\u00e1b\u00f3l, aki nem szereti az \u00edz\u00e9t, \u00e9s igyekszik mindenf\u00e9l\u00e9vel elnyomni azt, vagy az, akinek mindegy, hogy sp\u00e1rga vagy krumpli a vacsora. Vagy \u00a0az, aki szereti a sp\u00e1rgakr\u00e9mlevest.\u00a0
Miben k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik az eddigit\u0151l<\/a>? K\u00e9tszer annyi sp\u00e1rga van benne, le sem merem \u00edrni, hogy n\u00e9gyszer annyi vaj, \u00e9s innent\u0151l kezdve nincs is nagyon mir\u0151l besz\u00e9lni. Gondolkodtam egy csipetnyi szerecsendi\u00f3n, de v\u00e9g\u00fcl \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy ez most kimarad. Szerintem j\u00f3l tettem. Nem olcs\u00f3 leves, de \u00e9rdemes r\u00e1 \u00e1ldozni egy \u00e9vben egyszer.
Ma a Kapany\u00e9l blogon<\/a> is sp\u00e1rg\u00e1znak, olvass\u00e1tok el, mit kell tudni a n\u00f6v\u00e9nyr\u0151l!<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 6 t\u00e1ny\u00e9r leveshez:<\/p>\r\n

1 kg z\u00f6ldsp\u00e1rga (2 csomag)
10+10 dkg vaj
4 mogyor\u00f3hagyma\u00a0
2 dl tejsz\u00edn
s\u00f3
csipet feh\u00e9rbors
2,4l forr\u00f3 v\u00edz<\/p>\r\n

A vaj fel\u00e9n megdinszteltem az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t, majd r\u00e1dobtam a sp\u00e1rga als\u00f3, kicsit f\u00e1sabb, felkarik\u00e1zott r\u00e9sz\u00e9t. A fejeket f\u00e9lre tettem. P\u00e1r perc alatt megdinszteltem, majd fel\u00f6nt\u00f6ttem a forr\u00f3 v\u00edzzel. S\u00f3ztam, borsoztam, \u00e9s puh\u00e1ra f\u0151ztem a sp\u00e1rg\u00e1t. Botmixerrel p\u00e9pes\u00edtettem amennyire csak lehet, ez legal\u00e1bb \u00f6t perces mixel\u00e9st jelent, majd \u00e1tsz\u0171rtem az eg\u00e9szet. Bele\u00f6nt\u00f6ttem a tejsz\u00ednt, visszatettem a t\u0171zre, beledobtam a sp\u00e1rga fejeket, \u00e9s f\u0151ztem m\u00e9g 3 percig. Belekevertem a marad\u00e9k, hideg, felkock\u00e1zott vajat, \u00e9s m\u00e1r t\u00e1laltam is.\u00a0<\/p>\r\n

\"milliomodik<\/a><\/p>","type":"rich"}