{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Kisk\u00f6z\u00e9rt, ami az Apple siker\u00e9vel vetekszik","html":"

\"final_BiRite_Eat_Good_Food.jpg\"A nagy m\u00e1rk\u00e1k siker\u00e9t t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt abban is m\u00e9rik, hogy az \u00fczlet egy adott ter\u00fcleten h\u00e1ny doll\u00e1rnyi forgalmat tud bonyol\u00edtani.Gondolom senkit nem lep meg, hogy az Apple listavezet\u0151 a maga 5000 doll\u00e1rj\u00e1val. De egy sarki kisk\u00f6z\u00e9rtnek sincs oka a sz\u00e9gyenkez\u00e9sre, ha \u0151k 4000 doll\u00e1rt \u00e1rulnak.<\/p>\n

Leszaladok a kisk\u00f6z\u00e9rtbe...
Sajnos el\u00e9g gyakran megesik, hogy \u00e9pp nincs itthon valami, ami k\u00e9ne, de van a sarki kisboltban. Persze a legrosszabb min\u0151s\u00e9get \u00e1rulj\u00e1k csak pl. rizsb\u0151l, plusz a legdr\u00e1g\u00e1bb gyorsrizst. A kett\u0151 k\u00f6z\u00f6tt semmi. B min\u0151s\u00e9g\u0171 van, t\u00f6r\u00f6tt szemekkel, norm\u00e1lisan megf\u0151zhetetlen\u00fcl, vagy az eszm\u00e9letlen \u00e1r\u00fa gyorsrizs. Egy k\u00fcl\u00f6n h\u0171t\u0151pult van a m\u0171anyag dobozos \u201csoml\u00f3inak\u201d \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsrizsnek, ami mellett p\u00e1r folpackkal fedett, sz\u00e9tlapult puncstorta, vagy margarinos s\u00fctem\u00e9ny v\u00e1rja az \u00e1ldozatait, akik gondolom eb\u00e9did\u0151ben nem is tudnak ellen\u00e1llni a cs\u00e1b\u00edt\u00e1snak.
Persze csak ha nem a \u201cluxus\u201d h\u0171t\u0151b\u0151l v\u00e1lasztanak, ahol el\u0151re csomagolt \u00edztelen szendvicsek, brownie \u00f6tsz\u00e1z forint\u00e9rt, \u00e9s narancsl\u00e9 tal\u00e1lhat\u00f3. Viszont legal\u00e1bb mindig van hideg s\u00f6r, m\u00e9ghozz\u00e1 legal\u00e1bb 20 fajta, m\u00e9g ny\u00e1ron is, a legnagyobb h\u0151s\u00e9gben. A p\u00e9nzt\u00e1ros l\u00e1nyok k\u00f6z\u00fcl csak egy k\u00f6sz\u00f6n, amikor bel\u00e9pek, kett\u0151 hajland\u00f3 visszak\u00f6sz\u00f6nni, \u00e9s kett\u0151vel m\u00e1r nem is er\u0151lk\u00f6d\u00fcnk, teljesen feleslegesnek t\u0171nik, m\u00e9g a v\u00e9g\u00f6sszeget se hajland\u00f3ak leolvasni a kassz\u00e1r\u00f3l, csak a kez\u00fcket tartj\u00e1k a p\u00e9nz\u00e9rt. Ennek ellen\u00e9re a bolt p\u00f6r\u00f6g, nem egyszer futok bele negyed\u00f3r\u00e1s sorokba, a helyi alkeszok veszik a kit\u0171n\u0151 borokat, a tinik az energiaitalokat, \u00e9s k\u00f6zben n\u00e9ha egy-egy h\u00e1ziasszony is \u00e1lldog\u00e1l egy tasak f\u0171szerrel a kez\u00e9ben.
K\u00f6zben ilyenekr\u0151l \u00e1lmodom, mint a A Bi Rite, ami egy San Francisco-i grocery store, vagyis szint\u00e9n egy sarki kisk\u00f6z\u00e9rt. Itt is olyasmiket \u00e1rulnak, amire este leugorva sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lehet szerint\u00fck: friss z\u00f6lds\u00e9g\u00e1rut, a tejterm\u00e9ket \u00e9s p\u00e9k\u00e1rut. Csakhogy \u0151k kital\u00e1ltak valamit, amivel m\u00e1r a bolt nyit\u00e1sakor m\u00e1sak voltak, mint a konkurencia: fagyipult \u00e9s vir\u00e1g. Asszem a fagyin nincs mit magyar\u00e1zni, de \u00e9n sokszor veszek itthonra vir\u00e1got csak \u00fagy, mert elmentem egy vir\u00e1gos mellett, ahol egy sz\u00e9p kirakatot l\u00e1ttam. Im\u00e1dom itthon a friss vir\u00e1got, \u00e9n tuti rendszeresen v\u00e1s\u00e1roln\u00e1m itt is, persze csak ha t\u00e9nyleg friss! Bi Rite-\u00e9k saj\u00e1tm\u00e1rk\u00e1s csokikat is k\u00edn\u00e1lnak, \u00e9s a csoki m\u00e9g Magyarorsz\u00e1gon is az az \u00e1rucikk, ami gyakran landol egy kos\u00e1rban, \u00e9s aki teheti \u00e1ldoz a jobb min\u0151s\u00e9gre, nem v\u00e9letlen, hogy ennyi k\u00e9zm\u0171ves csokis \u00e9l meg n\u00e1lunk is.
\"5281774845_7388a821cb.jpg\"<\/p>\n

De a l\u00e9nyeg most k\u00f6vetkezik! Ez a bolt, annak ellen\u00e9re, hogy dr\u00e1g\u00e1bb volt a t\u00e1rsain\u00e1l, m\u00e9gis fejl\u0151d\u00e9snek indult. \u00datt\u00f6r\u0151i lettek a \u201cfarmr\u00f3l k\u00f6zvetlen\u00fcl a boltba\u201d mozgalomnak, vagyis nem nagykerb\u0151l v\u00e1s\u00e1rolnak, hanem a farmer\u0151l, a termel\u0151t\u0151l. Nem \u00edgy kezdt\u00e9k, de a vev\u0151knek erre volt ig\u00e9ny\u00fck, ma m\u00e1r csak \u00edgy teszik. Tavaly a bolt kiadta az els\u0151 k\u00f6nyv\u00e9t Eat good food c\u00edmmel, amiben 120 olyan recept mellett, ami a boltban megv\u00e1s\u00e1rolhat\u00f3 alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, mindenf\u00e9le praktikus tan\u00e1csot is megosztanak olvas\u00f3kkal, olyanokat, amik a boltban a leghasznosabbnak bizonyultak: a sajtot a z\u00f6lds\u00e9ges rekesz\u00e9ben \u00e9rdemes t\u00e1rolni a h\u0171t\u0151nek, mert ott van a \u201clegmelegebb\u201d, stb. Az\u00f3ta ezt a k\u00f6nyvet egy saj\u00e1t fagyis is k\u00f6vette.
A bolt m\u00e1ra val\u00f3s\u00e1gos fogalom lett, r\u00e9szt vesznek a helyi fesztiv\u00e1lokon, beind\u00edtott\u00e1k saj\u00e1t catering szolg\u00e1ltat\u00e1sukat, tort\u00e1t s\u00fctnek, \u00e9s grilleznek. S\u0151t, saj\u00e1t farmjuk is van, ahova kir\u00e1ndul\u00e1sokat szerveznek a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3knak, hogy megismerj\u00e9k, honnan ker\u00fcl az asztalukra az \u00e9tel. Nem vesznek zs\u00e1kbamacsk\u00e1t!
\"5281759401_33030a93f3.jpg\"A tulajdonost Sam Morgant bev\u00e1lasztott\u00e1k a 100 legkreat\u00edvabb \u00fczletember k\u00f6z\u00e9 2012-ben az USA-ban. Mi\u00e9rt? Mert ez a \u201csarki k\u00f6z\u00e9rt\u201d 4000 doll\u00e1r \u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00e1rut ad el n\u00e9gyzetl\u00e1bank\u00e9nt, ami nem kis teljes\u00edtm\u00e9ny, ha az Apple-h\u00f6z hasonl\u00edtjuk, akik a maguk 5000 doll\u00e1rj\u00e1val a legeredm\u00e9nyesebbek a vil\u00e1gon.
Els\u0151 \u00fczlet\u00fck San Fancisco egy olyan negyed\u00e9ben van, ahol kor\u00e1bban utcai band\u00e1k \u00e9s drogosok uralt\u00e1k a terepet. A bolt azonban annyi v\u00e1s\u00e1rl\u00f3t vonzott a k\u00f6rny\u00e9kre, hogy sz\u00e9p lassan a k\u00f6rny\u00e9kbeli \u00fczletek is lecser\u00e9l\u0151dtek, a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ggel egy\u00fctt. A kor\u00e1bbi olcs\u00f3 \u00fczlethelyis\u00e9geknek m\u00e1ra komoly \u00e1ra lett, de meg is \u00e9ri a k\u00f6rny\u00e9ken boltot nyitni: megv\u00e1ltozott az utcak\u00e9p, a drogosok hely\u00e9t sz\u00e9p lassan \u00e1tvett\u00e9k a csal\u00e1dok.
\u00cdme a p\u00e9lda, lehet ut\u00e1nuk csin\u00e1lni!<\/p>\n

http:\/\/www.biritemarket.com\/<\/a><\/p>\n

\"5273301446_fc326284da.jpg\"<\/p>\n

<\/p>","type":"rich"}