{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Olcs\u00f3 vacsora fejenk\u00e9nt 300 forintb\u00f3l","html":"

\"olcs\u00f3<\/a>Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 karfiolokkal van tele a z\u00f6lds\u00e9ges,\u00a0 \u00e9s mind\u00f6ssze 110 forint kil\u00f3ja. Minden form\u00e1j\u00e1ban szeretem a karfiolt, s\u0151t, ez az egyetlen z\u00f6lds\u00e9g, amit m\u00e9g r\u00e1ntva is kedvelek, f\u0151leg valamilyen cs\u00edp\u0151s sz\u00f3sszal.\u00a0 Igaz\u00e1n olcs\u00f3 \u00e9s finom vacsora k\u00e9sz\u00edthet\u0151 bel\u0151le, di\u00e9t\u00e1z\u00f3k fogj\u00e1k fel \u00fagy, hogy a karfiol maga a k\u00f6ret, de aki olyan szerencs\u00e9s, hogy nem kell ilyesmire figyelnie, az nyugodtan k\u00e9sz\u00edthet mell\u00e9 egy j\u00f3 vajas krumplip\u00fcr\u00e9t, esetleg \u00e9desburgonya p\u00fcr\u00e9t is. Igaz, ez a kett\u0151 nem csak a sz\u00e9nhidr\u00e1t \u00e9s a kal\u00f3riatartalmat dobja meg er\u0151sen, hanem az \u00e1r\u00e1t is, \u00fagyhogy csak halkan merem megeml\u00edteni. A rizs mondjuk nem olyan dr\u00e1ga, de tapasztalatb\u00f3l mondom, hogy vacsor\u00e1ra el\u00e9g k\u00f6ret n\u00e9lk\u00fcl is, m\u00e9g egy f\u00e9rfinak is!
Nem t\u00fal gyors vacsora, ez\u00e9rt \u00e9rdemes \u00fagy k\u00e9sz\u00edteni, hogy reggel megf\u0151zz\u00fck a karfiolt, \u00e9s megs\u00fctj\u00fck a h\u00fast, \u00edgy este csak \u00f6ssze kell dobni a tetej\u00e9re val\u00f3t \u00e9s megs\u00fctni.
Nem szeretem, ha sz\u00e9t van f\u0151zve a karfiol, de sokszor nem siker\u00fclt eltal\u00e1lnom a megfelel\u0151 \u00e1llagot, \u00e9s vagy t\u00fal puha lett mire \u00e9szbe kaptam, vagy kellemetlen\u0171l kem\u00e9ny maradt. Azt\u00e1n \u00e9desany\u00e1m mondta, hogy \u0151 mindig lobog\u00f3 forr\u00f3 v\u00edzbe teszi, \u00edgy siker\u00fcl t\u00f6k\u00e9letesre, \u00e9s igaza van! \u00c9rdemes \u00edgy k\u00e9sz\u00edteni. A r\u00f3zs\u00e1ira szedett karfiol ezzel a m\u00f3dszerrel 13 perc alatt k\u00e9sz\u00fcl el.
Egykil\u00f3s pici karfiolt ritk\u00e1n kapni, \u00e9n is egy sz\u00e9p nagy k\u00e9tkil\u00f3sat vettem. Egyszerre f\u0151ztem meg az eg\u00e9szet, a f\u0151z\u0151l\u00e9b\u0151l \u00e9s a karfiol m\u00e1sik fel\u00e9b\u0151l holnap leves lesz.
Hat szem\u00e9lyre pontosan 255 Ft, n\u00e9gy nagy\u00e9tk\u0171nek 382 Ft egy adag.
\"olcs\u00f3<\/a><\/p>\r\n

Di\u00f3s sajtos karfiol csirkecombfil\u00e9vel<\/strong><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 4-6 szem\u00e9lyre:<\/p>\r\n

50 dkg csirke fels\u0151comb fil\u00e9 700Ft
1,5 kg karfiol 165Ft
1,5 dl joghurt 95 Ft
1 toj\u00e1s 40Ft
1 csom\u00f3 \u00fajhagyma 120 Ft
2 ek dar\u00e1lt di\u00f3 100Ft
2 kk curry 30Ft
10 dkg reszelt sajt 250Ft (lehet\u0151leg f\u00fcst\u00f6lt)
s\u00f3, bors 5Ft
3 ek \u00e9tolaj 30Ft<\/p>\r\n

A combokat kicsit megklopfoltam, s\u00f3ztam borsoztam, \u00e9s kev\u00e9s olajon mindk\u00e9t oldal\u00e1n megs\u00fct\u00f6ttem. K\u00f6zben megf\u0151ztem a karfiolt is.
Felkarik\u00e1ztam az \u00fajhagym\u00e1t, a z\u00f6ld r\u00e9sz\u00e9b\u0151l is tettem bele. Elkevertem a joghurttal, toj\u00e1ssal, di\u00f3val, sajttal \u00e9s a f\u0171szerekkel. Egy tepsi alj\u00e1ra tettem a h\u00fasszeleteket, r\u00e1halmoztam a karfiolt, majd a sajtos-hagym\u00e1s massz\u00e1t. Forr\u00f3 s\u00fct\u0151ben f\u00e9l \u00f3ra alatt s\u00fct\u00f6ttem k\u00e9szre, h\u00fasz percig f\u00f3lia alatt, majd n\u00e9lk\u00fcle.<\/p>","type":"rich"}