{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Civil kur\u00e1zsi","html":"

Rem\u00e9lem senki nem unja m\u00e9g a hatalmas River Cottage m\u00e1ni\u00e1mat, de egyszer\u0171en nem tudok betelni a sorozattal. Ha eltekintek att\u00f3l, hogy Hugh m\u00f6g\u00f6tt a vil\u00e1g egyik legnagyobb telev\u00edzi\u00f3s csatorn\u00e1ja \u00e1ll- ok\u00e9, ett\u0151l nem lehet eltekinteni -, akkor is valami hasonl\u00f3 j\u00f6v\u0151t tudok csak elk\u00e9pzelni a magyar telep\u00fcl\u00e9seknek. Nem arra gondolok, hogy mindenki kezdjen farmerkod\u00e1sba, majd nyisson \u00e9ttermet, kiad\u00f3t, termeljen nagy c\u00e9gek sz\u00e1m\u00e1ra, hanem arra, hogy az emberek kezdjenek \u00f6sszej\u00e1rni.
\"River_Cottage_Bites.jpg\"<\/a>\u00dagy t\u0171nik a nagy k\u00f6z\u00f6s \u00fcnnepek, vacsor\u00e1k, vagy csak kocsmai tal\u00e1lkoz\u00e1sok hagyom\u00e1nya m\u00e9g nem veszett ki az angolokb\u00f3l, \u00e9s m\u00e1r azt is j\u00f3 n\u00e9zni, hogy egy pubban nem csupa mag\u00e1nyos f\u00e9rfi \u00fcl a s\u00f6re el\u0151tt, maga el\u00e9 b\u00e1mulva, hanem sz\u00f3ba \u00e1llnak egym\u00e1ssal, megbesz\u00e9lik a dolgaikat, s\u0151t, az asszonyok is be\u00fclnek, nem veszi \u0151ket a nyelv\u00e9re a falu. M\u00e1s kult\u00fara, igen. De harminc \u00e9ve m\u00e9g n\u00e1lunk se aut\u00f3val mentek az emberek a kisboltba, \u00e9s volt pletykapad a h\u00e1z el\u0151tt. Nem volt ciki ki\u00fclni, \u00e9s besz\u00e9lgetni a szomsz\u00e9ddal. Most n\u00e9ha meg\u00e1ll egym\u00e1s mellett a k\u00e9t aut\u00f3, f\u00e9l percig letekeredik a k\u00e9t ablak, majd mindenki hazamegy a h\u00e1z\u00e1ba, hogy a f\u00fcgg\u00f6ny m\u00f6g\u00fcl lessen ki egy pillanatra, ha egy ismeretlen hangot hall, de ki m\u00e1r nem megy, ink\u00e1bb a t\u00e9v\u00e9 el\u0151tt \u00fcl lefekv\u00e9sig. \u00cdgy nem lehet \u00e9lni.
Az embernek t\u00e1rsas\u00e1g kell, bar\u00e1tok, ismer\u0151s\u00f6k, akikkel besz\u00e9lgethet, j\u00e1tszhat (!), akinek seg\u00edthet, akikt\u0151l seg\u00edts\u00e9get kaphat.
Nemr\u00e9g olvastam, hogy az id\u0151skori mag\u00e1ny sokkal vesz\u00e9lyesebb, mint egy sz\u00edvbetegs\u00e9g. De fiatalok is szenvednek att\u00f3l, hogy nincs kivel k\u00e1rty\u00e1zni, vagy egy j\u00f3t grillezni a kertben. M\u00e9g akkor is, ha nem fogalmaz\u00f3dik meg benn\u00fck sz\u00f3 szerint, hogy mi a probl\u00e9ma. Furcsa, de Budapestre mondj\u00e1k, hogy az emberek k\u00f6z\u00f6mb\u00f6sek egym\u00e1s ir\u00e1nt. Van abban valami, hogy nem tudjuk, ki lakik a f\u00f6ldszint kett\u0151ben, m\u00e9gis \u00e1ltal\u00e1ban nagyobb t\u00e1rsadalmi \u00e9letet \u00e9lhet itt, aki szeretne. Be\u00fcl\u00fcnk egy fr\u00f6ccsre a belv\u00e1rosban, t\u00edz perc m\u00falva felbukkan egy ismer\u0151s. Beszaladunk eb\u00e9delni egy \u00faj helyre, a szomsz\u00e9d asztaln\u00e1l egyszercsak felbukkan a bar\u00e1tn\u0151, vagy a j\u00e1tsz\u00f3t\u00e9ren tal\u00e1lkozunk, recepteket cser\u00e9l\u00fcnk, vigy\u00e1zunk f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra egym\u00e1s gyerek\u00e9re, k\u00f6z\u00f6sen megy\u00fcnk m\u00e1snap az \u00e1llatkertbe. Minden esetre van v\u00e1laszt\u00e1si lehet\u0151s\u00e9g\u00fcnk. Ha akarunk t\u00e1rsas\u00e1got, megkaphatjuk, akkor is, ha nem \u00e9letre sz\u00f3l\u00f3 bar\u00e1ts\u00e1gokr\u00f3l van itt sz\u00f3. De a bar\u00e1ts\u00e1gok is elkezd\u0151dnek valahol.
Szerencs\u00e9re vannak emberek, akik soha fel nem adn\u00e1k a vid\u00e9ki \u00e9letet. Miattuk nem v\u00e1lnak a falvak \u00fcd\u00fcl\u0151falukk\u00e1, ahol csak h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n telnek meg a h\u00e1zak. \u0150k azok, akik miatt m\u0171k\u00f6dik a kisbolt, akikb\u0151l meg\u00e9l a szomsz\u00e9d telep\u00fcl\u00e9s \u00e9tterme febru\u00e1rban is, amikor turista m\u00e9g csak a k\u00f6rny\u00e9kre sem vet\u0151dik. \u00c9s \u0151k azok, akik hi\u00e1nyolj\u00e1k a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi \u00e9letet, a bar\u00e1tkoz\u00e1st, a j\u00e1t\u00e9kot. \u0150k szervezik a \u201cfesztiv\u00e1lokat\u201d, \u0151k a motorjai a falvaknak.
Ilyen M\u00f3ni is, aki megint kital\u00e1lt valami nagyon j\u00f3t. \u00c9n teljesen beleszerettem az \u00f6tlet\u00e9be.<\/p>\r\n

Egy \u00fajabb piac, nem t\u00fal messze a Tokaj-hegyaljait\u00f3l, de nem is k\u00f6zel. \u00cdgy m\u00e1r havonta k\u00e9t olyan h\u00e9tv\u00e9ge is lesz a k\u00f6rny\u00e9ken, amikor v\u00e9gre t\u00e1rsadalmi \u00e9letet is lehet \u00e9lni, ak\u00e1r t\u00e9len is.<\/p>\r\n

\"K\u00e9perny\u0151fot\u00f3<\/a>
\u00cdme:<\/p>\r\n

\r\n

Mi, aba\u00faji emberek \u00fagy \u00e9rezz\u00fck, hogy a nagy politika \u00e1ltal magunk vagyunk hagyva. Ebben a t\u00e9rs\u00e9gben akkor lesz fejl\u0151d\u00e9s, ha mi magunk \u00f6sszefogunk, ha \u00f6sszefogva teremt\u00fcnk magunk k\u00f6r\u00fcl olyan dolgokat, amik \u00e9rt\u00e9kesek, amik meg\u00e9lhet\u00e9st biztos\u00edtanak magunk \u00e9s csal\u00e1dunk sz\u00e1m\u00e1ra, amik \u00e9rdekl\u0151d\u00e9sre tartanak sz\u00e1mot saj\u00e1t ter\u00fclet\u00fcnk\u00f6n \u00e9s azon t\u00fal, ami\u00e9rt ide l\u00e1togatnak k\u00f6zelr\u0151l \u00e9s t\u00e1volr\u00f3l j\u00f6tt emberek.<\/p>\r\n

\r\n

\u00a0Sok olyan dolog van k\u00f6r\u00fcl\u00f6tt\u00fcnk, amik k\u00f6zels\u00e9g\u00e9re \u00e9p\u00edthet\u00fcnk:<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 v\u00e1raink (Boldogk\u0151v\u00e1ralj\u00e1n, Reg\u00e9cen),<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 k\u00e9k t\u00fara \u00fatvonal<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 a term\u00e9szet k\u00f6zels\u00e9ge (evez\u00e9s a Hern\u00e1don, bicikli \u00e9s gyalogt\u00far\u00e1k hegyeink \u00e9s v\u00f6lgyeink k\u00f6z\u00f6tt)<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9gk\u00e9nt a vizsolyi biblia.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

A fent felsoroltak \u00e9ves szinten t\u00f6bb t\u00edzezer l\u00e1togat\u00f3t vonzanak telep\u00fcl\u00e9s\u00fcnkre, a szomsz\u00e9dos falvakba \u2013 mutassuk meg nekik magunkat, gasztron\u00f3miai hagyom\u00e1nyainkat, biztos\u00edtsuk sz\u00e1mukra az itt elfogyasztott \u00e9tkek alapanyag\u00e1t, hogy otthon is hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151 legyen sz\u00e1munka, hogy m\u00e9g annyiszor visszaeml\u00e9kezzenek az itt t\u00f6lt\u00f6tt id\u0151re \/ r\u00e1nk, ah\u00e1nyszor (fel)haszn\u00e1lj\u00e1k az itt v\u00e1s\u00e1rolt term\u00e9keket.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

\u0150k \u00e9s a helyiek sz\u00e1m\u00e1ra egyar\u00e1nt k\u00edv\u00e1nunk egy olyan fel\u00fcletet ny\u00fajtani, ami \u00e9rt\u00e9kes minden \u00e9rintett sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n

Gondolatok, melyek \u00e9letre h\u00edvt\u00e1k a piacot:<\/b><\/p>\r\n<\/div>\r\n

\r\n
    \r\n
  • sz\u00fcks\u00e9g van egy helyre, ahol az emberek tal\u00e1lkozhatnak, ismerkedhetnek, besz\u00e9lgethetnek, j\u00f3l \u00e9rezhetik magukat \/ j\u00e1tszhatnak, nevethetnek, kikapcsol\u00f3dhatnak;<\/li>\r\n
  • sz\u00fcks\u00e9g van egy helyre, ahol az emberek k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi \u00e9letet \u00e9lhetnek, k\u00f6z\u00f6ss\u00e9get \u00e9p\u00edthetnek, ahol k\u00f6z\u00f6s dolgok elindulhatnak;<\/li>\r\n
  • sz\u00fcks\u00e9g van egy helyre, ahol gener\u00e1ci\u00f3k tal\u00e1lkoznak, ahol a vid\u00e9ki \u00e9let \u00e9rt\u00e9kei ir\u00e1nt \u00e9rz\u00e9kenyed\u00fcnk \u00e9s megsz\u00fcletik az ig\u00e9ny benn\u00fcnk, hogy \u00f6r\u00f6k\u00edts\u00fck azokat;<\/li>\r\n
  • sz\u00fcks\u00e9g van egy helyre, ahol \u00e9rezhetj\u00fck a term\u00e9szet k\u00f6zels\u00e9g\u00e9t;<\/li>\r\n
  • sz\u00fcks\u00e9g van egy helyre, ahol k\u00edn\u00e1lhatjuk port\u00e9k\u00e1inkat \u2013 mindent, amit termel\u00fcnk, amit kifejezetten a piac alkalm\u00e1ra k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, amib\u0151l sok van a kamr\u00e1ban \u00e9s a csal\u00e1d sz\u00e1m\u00e1ra esetleg feleslegess\u00e9 v\u00e1lt;<\/li>\r\n
  • sz\u00fcks\u00e9g van egy helyre, ahol hiteles inform\u00e1ci\u00f3t kapunk arr\u00f3l, hogy amit vesz\u00fcnk \u00e9s esz\u00fcnk, az mib\u0151l \u00e9s hogyan k\u00e9sz\u00fcl \u2013 hiszen a termel\u0151j\u00e9t\u0151l ezt k\u00f6zvetlen meg tudjuk k\u00e9rdezni;<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n
    \r\n
      \r\n
    • azzal, hogy k\u00f6zvetlen a termel\u0151t\u0151l v\u00e1s\u00e1rolunk, k\u00f6zvetlen \u0151t t\u00e1mogatjuk tev\u00e9kenys\u00e9ge, \u00e9lete finansz\u00edroz\u00e1s\u00e1ban;<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n
      \r\n
        \r\n
      • Aba\u00fajnak sz\u00fcks\u00e9ge van olyan \u00e9rt\u00e9kes, hiteles rendezv\u00e9nyekre, amik ide vonzz\u00e1k azokat az \u00e9rdekl\u0151d\u0151ket, akik ig\u00e9nylik a vid\u00e9ki hangulatot, a h\u00e1zt\u00e1ji \u00edzeket.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n
        \r\n

        Helysz\u00edn: Boldogk\u0151v\u00e1ralja, 043\/8 hrsz \/ BESTILLO P\u00e1linkah\u00e1z.<\/p>\r\n

        Id\u0151pont: minden h\u00f3nap 4. vas\u00e1rnapja, 10:00-19:00 (ebb\u0151l kiv\u00e9tel december, mert akkor az \u00fcnnepekre val\u00f3 tekintettel egy h\u00e9ttel kor\u00e1bban ker\u00fcl megrendez\u00e9sre).<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        \u00c9lelmiszerre f\u00f3kusz\u00e1lunk, k\u00e9zm\u0171ves tematik\u00e1val csak kiemelt id\u0151pontokban fogunk kib\u0151v\u00fclni: H\u00fasv\u00e9tkor \u00e9s Kar\u00e1csonykor.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        \u00c1rusaink port\u00e9k\u00e1i:<\/b><\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 sima \u00e9s teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 lisztek<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 olaj<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 sajt<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 tej, vaj, joghurt, tejf\u00f6l, tejsz\u00edn<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 h\u00fask\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 z\u00f6lds\u00e9g, gy\u00fcm\u00f6lcs<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 lekv\u00e1r<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 sz\u00f6rp, gy\u00fcm\u00f6lcslevek<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 savany\u00fas\u00e1g<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 m\u00e9z<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyek, gy\u00f3gyte\u00e1k<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 p\u00e9k\u00e1ru<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 s\u00fctem\u00e9nyek<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1k<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 toj\u00e1s.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        A l\u00e1togat\u00f3k, v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k ig\u00e9nyei alapj\u00e1n k\u00edv\u00e1njuk a tov\u00e1bbiakban b\u0151v\u00edteni a port\u00e9k\u00e1k k\u00f6r\u00e9t.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        \u00a0C\u00e9l az, hogy Boldogk\u0151v\u00e1ralj\u00e1hoz legk\u00f6zelebb es\u0151 termel\u0151nek adjunk lehet\u0151s\u00e9get, aki kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9gben k\u00e9sz\u00edti term\u00e9keit.\u00a0 Minden piacnak lesz egy s\u00falypontja<\/b>, ami k\u00f6r\u00e9 fogjuk szervezni az egy\u00e9b programokat. Az idei t\u00e9m\u00e1k a k\u00f6vetkez\u0151k:<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 szeptember \/ kamrafelt\u00f6lt\u00e9s,<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 okt\u00f3ber \/ t\u00f6k helye, szerepe az \u00e9tkez\u00e9s\u00fcnkben,<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 november \/ k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9s Mikul\u00e1sra,<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 december \/ Advent.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        A k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g\u00e9p\u00edt\u00e9s, a j\u00f3 hangulat, az \u00e9rt\u00e9kes id\u0151t\u00f6lt\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben a v\u00e1s\u00e1rl\u00e1si \u00e9lm\u00e9nyen k\u00edv\u00fcl az al\u00e1bbi programlehet\u0151s\u00e9get biztos\u00edtjuk a l\u00e1togat\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra:<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 a piacon is megv\u00e1s\u00e1rolhat\u00f3 alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt v\u00e1ltozatos \u00e9tkek \u00e9s italok (piaconk\u00e9nt m\u00e1s \u00e9s m\u00e1s) fogyaszt\u00e1sa;<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 egy\u00e9ni \u00e9s csoportos vet\u00e9lked\u0151k, versenyek;<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 megh\u00edvott vend\u00e9g el\u0151ad\u00f3k;<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 filmvet\u00edt\u00e9s;<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        -\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00e1ltalunk biztos\u00edtott j\u00e1t\u00e9kok (scrable, k\u00e1rtya, sakk, \u2026).<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        A fenti piac egy helyi, amat\u0151r kezdem\u00e9nyez\u00e9s. A sz\u00e1nd\u00e9k tiszta, a kivitelez\u00e9sben biztosan tetten \u00e9rhet\u0151ek majd a gyermekbetegs\u00e9gek \/ amikkel kapcsolatban k\u00e9rj\u00fck a t\u00fcrelmet \u00e9s v\u00e1rjuk a visszajelz\u00e9seket.<\/p>\r\n<\/div>\r\n

        \r\n

        Czak\u00f3 M\u00f3nika \u2013 a szervez\u0151k nev\u00e9ben<\/p>\r\n

        Boldogk\u0151v\u00e1ralja, 2012. augusztus 22.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/blockquote>","type":"rich"}