{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Ezernyi finom gy\u00fcm\u00f6lcsmag","html":"<p>El\u0151z\u0151 \u00e9letemben volt egy hatalmas gr\u00e1n\u00e1talmafa ligetem, ebben biztos vagyok. Nemr\u00e9g hallottam valakit\u0151l, hogy im\u00e1dja, amikor a kavi\u00e1r sz\u00e9tpukkan a sz\u00e1jpadl\u00e1s\u00e1n \u00e9s \u00e9rzi a s\u00f3s, semmivel \u00f6ssze nem t\u00e9vesztend\u0151 \u00edzt. Pont \u00edgy vagyok a gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1val. Im\u00e1dom, amikor a sz\u00e1jpadl\u00e1somon sz\u00e9tpukkan a magja, \u00e9s meg\u00e9rzem a semmivel \u00f6ssze nem t\u00e9veszthet\u0151 \u00e9des \u00edzt.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/12\/gr\u00e1n\u00e1talma-002.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7220461\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7220461\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/12\/gr\u00e1n\u00e1talma-002.jpg\" alt=\"gr\u00e1n\u00e1talma 002\" width=\"600\" height=\"255\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Kicsit er\u0151s tal\u00e1n ilyet mondani egy \"egzotikus\" gy\u00fcm\u00f6lcsr\u0151l, hogy szezonja van Magyarorsz\u00e1gon, de nincs r\u00e1 jobb sz\u00f3. Valamelyik nap 130 forint\u00e9rt l\u00e1ttad darabj\u00e1t, de 200-\u00e9rt szinte minden piacon kaphat\u00f3. Im\u00e1djuk.<\/p>\r\n<p>Leggyakoribb k\u00e9rd\u00e9s, amit azokt\u00f3l hallok, akik nem ismerik, hogy neh\u00e9z-e ki\u00fct\u00f6getni a magjait? \u00c9n egyszer pr\u00f3b\u00e1ltam, sokkal tov\u00e1bb tartott, mint f\u00e9lbev\u00e1gva kiford\u00edtani a h\u00e9j\u00e1t \u00e9s leszedegetni a magokat, \u00edgy azt mondom felesleges ezzel az \u00fct\u00f6get\u0151s m\u00f3dszerrel pr\u00f3b\u00e1lkozni.<\/p>\r\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/1iHbSzM63Hs\" width=\"420\" height=\"315\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/p>\r\n<p>A m\u00e1sik k\u00e9rd\u00e9s, hogy a magokat ki kell k\u00f6pni? Nem, azokat is sz\u00e9t kell r\u00e1gni. R\u00e9sze a gr\u00e1n\u00e1talma \u00e9lm\u00e9nynek. Hogy sznob kifejez\u00e9ssel \u00e9ljek: a text\u00fara elengedhetetlen eleme. Bocs\u00e1nat.<\/p>\r\n<p>Ma a Kapany\u00e9len is <a href=\"http:\/\/kapanyel.blog.hu\/2011\/12\/07\/granatalma_877\" target=\"_blank\">gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1znak,<\/a> a gy\u00fcm\u00f6lcsr\u0151l ott lehet sok okoss\u00e1got olvasni.<\/p>\r\n<p><strong>Gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1s lencsesal\u00e1ta<\/strong><\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n<p>20 dkg h\u00fasos szalonna<\/p>\r\n<p>30 dkg lencse<\/p>\r\n<p>3 narancs leve<\/p>\r\n<p>1 pici chili<\/p>\r\n<p>2 szem bor\u00f3kabogy\u00f3<\/p>\r\n<p>1 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n<p>1 narancs h\u00e9ja<\/p>\r\n<p>2 ek sz\u00e1raz martini<\/p>\r\n<p>2 gr\u00e1n\u00e1talma magjai<\/p>\r\n<p>2 csokor petrezselyem<\/p>\r\n<p>1 nagy fej lilahagyma<\/p>\r\n<p>A szalonn\u00e1t felkock\u00e1zzuk, \u00e9s kiolvasztjuk a zs\u00edrj\u00e1t. A lencs\u00e9t \u00e1tv\u00e1logatjuk, megmossuk \u00e9s a szalonn\u00e1ra dobjuk. Fel\u00f6ntj\u00fck a narancs lev\u00e9vel, s\u00f3zzuk borsozzuk, belereszelj\u00fck a narancs h\u00e9j\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t \u00e9s beledobjuk a bor\u00f3kabogy\u00f3t. Lefedve puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck, ha kell, a folyad\u00e9kot v\u00edzzel p\u00f3toljuk. Amikor elk\u00e9sz\u00fclt, bele\u00f6ntj\u00fck a martinit \u00e9s m\u00e9g azzal is forraljuk p\u00e1r percig. A chilit csak a v\u00e9g\u00e9n keverj\u00fck hozz\u00e1. T\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l meghintj\u00fck a gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1val, a felkock\u00e1zott lilahagym\u00e1val \u00e9s a petrezselyemmel. Akkor a legjobb, ha a lilahagyma akkora kock\u00e1kra van v\u00e1gva, mint a lencse.<\/p>\r\n<p>K\u00f6retnek se rossz, de\u00a0 mag\u00e1ban is meg\u00e1llja a hely\u00e9t!<\/p>\r\n<p>A facebookon is <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Fuszeres\">folyik az \u00e9let!<\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/12\/gr\u00e1n\u00e1talma.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7220462\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-7220462\" src=\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/12\/gr\u00e1n\u00e1talma.jpg\" alt=\"gr\u00e1n\u00e1talma\" width=\"500\" height=\"437\" \/><\/a><\/p>","type":"rich"}