{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Londonb\u00f3l egy magyar tany\u00e1ra","html":"

Mindig is a t\u00f6rt\u00e9netek \u00e9rdekeltek, azok a sztorik, amik egy kis v\u00e1llalkoz\u00e1st elind\u00edtanak, vagy amit egy nagyon sikeres, t\u00f6bbgener\u00e1ci\u00f3s \u00fczlet eln\u00f6ke az \u00fcknagypap\u00e1r\u00f3l mes\u00e9l. Iz\u00e1t, akinek egy nagyon j\u00f3 t\u00f6rt\u00e9nete van, \u00fagy ismertem meg, hogy egyszer nyert egy j\u00e1t\u00e9kon egy kal\u00e1csfon\u00f3 gyorstalpal\u00f3t <\/a>hozz\u00e1m. Akkor m\u00e9g Londonban \u00e9lt, \u00e9s a bar\u00e1tn\u0151ivel \u00e9rkezett.<\/p>

P\u00e1r hete pedig arra lettem figyelmes a f\u00e9szbukon, hogy m\u00e1r Albertk\u00e1zm\u00e9rpuszt\u00e1n \u00e9l.R\u00e1 is kerestem gyorsan, hogy val\u00f3ban l\u00e9tez\u0151 hely-e, vagy csak viccel, de be kellett l\u00e1tnom, hogy van ilyen telep\u00fcl\u00e9se Magyarorsz\u00e1gnak, \u00e9s Iza t\u00e9nyleg lecser\u00e9lte Londont r\u00e1, az IBM-et pedig csokol\u00e1d\u00e9kra. Mert mi m\u00e1st is lehetne egy ilyen helyen k\u00e9sz\u00edteni, mint csokol\u00e1d\u00e9t?!<\/p>

\"\"<\/p>

Izgalmas t\u00f6rt\u00e9net, van benne minden, ami egy sikerfilmhez kell: f\u00e9lredobott eddigi \u00e9let \u00e9s egzisztencia, szerelem, k\u00f6lt\u00f6z\u00e9s, gasztron\u00f3mia \u00e9s \u00faj karrier.<\/p>

Nem b\u00edrtam tov\u00e1bb, \u00edrtam neki egy levelet, hogy kicsit elmaradtam a t\u00f6rt\u00e9net k\u00f6vet\u00e9s\u00e9vel, \u00edrja meg amit tudnom kell. Rem\u00e9lem egy \u00faj magyar sikersztorinak vagyunk szeml\u00e9l\u0151i. Szeretettel aj\u00e1nlom Iza csokol\u00e1d\u00e9it \u00fagy is, hogy m\u00e9g nem k\u00f3stoltam, de ismerem, aki k\u00e9sz\u00edti \u0151ket! <\/p>

\"\"<\/p>

Ez pedig Iza v\u00e1lasza a k\u00e9rd\u00e9seimre:<\/p>

Boldogan \u00e9ltem londoni mag\u00e1nyomban, mondhatom hogy teljesen gondtalanul, azt tettem amihez kedvem volt \u00e9s akkor amikor akartam, utazgattam, f\u0151z\u0151csk\u00e9ztem, p\u00e9nzzel soha nem foglalkoztam. T\u00f6rt\u00e9nt azt\u00e1n - mivel t\u00far\u00e1zni, hegyet m\u00e1szni szeretek - hogy elmentem a T\u00e1tr\u00e1ba egy t\u00e9li hegym\u00e1sz\u00f3 oktat\u00e1sra, ahol azt\u00e1n minden megv\u00e1ltozott. Pontosabban ott m\u00e9g nem, de kb 1,5 h\u00f3nappal k\u00e9s\u0151bb, mikor legk\u00f6zelebb hazaj\u00f6ttem. :-)<\/span><\/div>
\u00c9rdekes volt a helyzet, mert pont akkoriban j\u00e1rt le a 2 \u00e9vem Londonban, ami ut\u00e1n \u00e1ltal\u00e1ban hazak\u00fcldik a k\u00fclf\u00f6ldit (2 \u00e9v ut\u00e1n megv\u00e1ltoznak az ad\u00f3z\u00e1si szab\u00e1lyok), vagy felveszi az angol c\u00e9g helyi alkalmazottnak (ibm eset\u00e9ben ritkas\u00e1g). N\u00e1lam ez ut\u00f3bbi folyamat kezd\u0151d\u00f6tt, amire alapvet\u0151en t\u00f6k b\u00fcszke voltam, viszont nyomasztott, hogy mi lesz a bimb\u00f3z\u00f3 kapcsolatunkkal. Kb j\u00faliusig tartott a hercehurca a c\u00e9gn\u00e9l, mikor azt\u00e1n azt mondtam hogy ebb\u0151l nekem elegem van, nem t\u00e1j\u00e9koztatnak hogy mi t\u00f6rt\u00e9nik, nem tudom hogy milyen felt\u00e9telek v\u00e1rnak ha elfogadom az angol munkahelyet, nem tudom hogy mennyit fogok keresni, ezt \u00e9n \u00edgy nem csin\u00e1lom, haza megyek. Akkor azt\u00e1n m\u00e9g marasztaltak \u00e9n meg hagytam magam, s\u0151t m\u00e9g p\u00e1r h\u00f3nap lengyel munkat\u00e1borra is r\u00e1vettek, \u00edgy azt\u00e1n febru\u00e1r lett (id\u00e9n) mire hazakeveredtem.<\/span><\/div>
Kb janu\u00e1rban kezdtem gondolkodni h OK h hazaj\u00f6v\u00f6k, de mit fogok csin\u00e1lni Albertk\u00e1zm\u00e9rpuszt\u00e1n :-) Addigra siker\u00fclt a tan\u00e1csad\u00e1st\u00f3l annyira megcs\u00f6m\u00f6rleni hogy erre gondolni sem akartam. Volt m\u00e9g kedvem f\u0151zni, mondjuk nyitni egy olasz kif\u0151zd\u00e9t h\u00e1zi t\u00e9szt\u00e1val, de ennek megint csak nem j\u00f3 terep K\u00e1zm\u00e9r, de m\u00e9g a k\u00f6zelben sincs olyan telep\u00fcl\u00e9s ahol ez \u00e9rtelmesen meg\u00e9lne.<\/span><\/div>
Azt\u00e1n egyszer csak bekattant, hogy k\u00e9sz\u00edthetn\u00e9k csokit \u00e9s eladhatn\u00e1m, \u00e9s ez j\u00f3 \u00f6tletnek t\u0171nt. Ezt tudom itthon csin\u00e1lni, nem kell utazgatni a munkahelyre, nem tan\u00e1csad\u00e1s, csokit szeretj\u00fck, sz\u00f3val minden szempontb\u00f3l j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1snak t\u0171nt. Addigra m\u00e1r pr\u00f3b\u00e1lkoztam p\u00e1rszor csoki k\u00e9sz\u00edt\u00e9ssel, kisebb-nagyobb sikerrel, voltam el\u0151ad\u00e1son \u00e9s p\u00e1r \u00f3r\u00e1s "tanfolyamon", vettem egy dvd-t, azt n\u00e9ztem naphosszat azt\u00e1n elmentem Br\u00fcsszelbe a csoki akad\u00e9mi\u00e1ra biztos ami biztos, \u00e9reztem hogy ott m\u00e9g tudnak \u00fajat mutatni \u00e9s mondani.<\/span><\/div>
Azt\u00e1n persze fontos a tud\u00e1s de az m\u00e9g nem el\u00e9g, meg kellett teremteni a k\u00f6rnyezetet is hozz\u00e1. Gyorsan l\u00e9trehoztuk a c\u00e9get, indultunk egy munkahelyteremt\u0151 p\u00e1ly\u00e1zaton ahol azt\u00e1n nyert\u00fcnk is, \u00edgy volt egy kis p\u00e9nz\u00fcnk elkezdeni a m\u0171hely\u00e9p\u00edt\u00e9st. Sajnos kicsit tov\u00e1bb tartott mint gondoltuk, szeptember helyett okt\u00f3ber v\u00e9g\u00e9re lett k\u00e9sz. Hasonl\u00f3an vagy kicsit jobban elcs\u00fasztunk a csomagol\u00e1s tervez\u00e9ssel, maga az \u00f6tlet m\u00e1r kezdetekt\u0151l a fej\u00fcnkben volt, de neh\u00e9z volt olyan tervez\u0151t tal\u00e1lni aki megval\u00f3s\u00edtja olyanra amilyenre szeretn\u00e9nk, \u00e9s nem ker\u00fcl  csilli\u00e1rd milli\u00f3ba. R\u00e1ad\u00e1sul igyekezt\u00fcnk mindig k\u00f6zeli besz\u00e1ll\u00edt\u00f3kkal dolgozni, k\u00f6rny\u00e9kbeli webfejleszt\u0151t kerest\u00fcnk \u00e9s h\u00e1t nem ment k\u00f6nnyen olyan min\u0151s\u00e9get tal\u00e1lni amit elv\u00e1rtunk volna. De v\u00e9g\u00fcl persze siker\u00fclt, a csokidobozzal, a web\u00e1ruh\u00e1zzal, a f\u00e9nyk\u00e9pekkel, mindennel el\u00e9gedettek vagyunk.<\/span><\/div>

Na h\u00e1t akkor a csokir\u00f3l. K\u00e9tf\u00e9le van most, nyilv\u00e1n lesz t\u00f6bb is k\u00e9s\u0151bb, de egyel\u0151re ennyit tudok \u00e1tl\u00e1tni.<\/span><\/div>
Az egyiknek chococard a neve,<\/a> err\u0151l \u00edrtam tegnap, szerintem nagyon sz\u00e9p \u00e9s finom is. <\/span>Belga (Callebaut) alapanyagot haszn\u00e1lunk, az \u00e9tcsoki 66%-os madagaszk\u00e1ri, a tejcsoki "Excellent", a feh\u00e9r pedig "Velvet White". Az\u00e9rt pont ezek, mert ezek \u00edzlettek a legjobban. A csokira lehet k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 felt\u00e9teket v\u00e1lasztani, amit nem csak r\u00e1sz\u00f3runk a csokira hanem kis k\u00e9peket rakunk ki. A dobozt is lehet v\u00e1lasztani: lehet k\u00e9k, beige, piros vagy z\u00f6ld. Jelenleg 9 k\u00e9peslapunk van de 40-re sz\u00f3l a megrendel\u00e9s, lesz minden alkalomra a kar\u00e1csonyt\u00f3l az any\u00e1k napj\u00e1ig, vagy ak\u00e1r ha c\u00e9gek\/esk\u00fcv\u0151k k\u00e9rik, lehet teljesen szem\u00e9lyre szabott is. A fi\u00fak sz\u00edvesen megtervezik :-) A k\u00e9peslap egy\u00e9bk\u00e9nt a standard k\u00e9peslap m\u00e9ret, ki lehet venni a doboz fedlapj\u00e1b\u00f3l \u00e9s \u00edrhat\u00f3 a h\u00e1toldala, nagyon cuki az is. H\u00e1t ezt szeretn\u00e9nk valahogy nagydobra verni, j\u00f3 lenne ha \u00edgy kar\u00e1csony el\u0151tt siker\u00fclne szerezni p\u00e1r megrendel\u00e9st, mindenk\u00e9ppen \u00f6nbizalmat adna.<\/span><\/div>
Tegnap egy\u00e9bk\u00e9nt voltunk csokiboltokban: kaphat\u00f3 m\u00e1r a K\u00e1roly k\u00f6r\u00faton a Csokiboltban, a VinoWonk\u00e1ban, a buda\u00f6rsi Csoki Anno-ban, a L\u00f6v\u0151h\u00e1z utc\u00e1ban a Berkeny\u00e9ben, de m\u00e9g az\u00e9rt vissz\u00fck m\u00e1shova is, csak ennyi f\u00e9rt csak bele egy napba.<\/a><\/span><\/div>
 <\/div>
A m\u00e1sik term\u00e9k az a cs\u00facs-csoki amit els\u0151sorban t\u00far\u00e1z\u00f3knak, hegym\u00e1sz\u00f3knak sz\u00e1nunk, de mivel finom, veheti b\u00e1rki :-)<\/span><\/div>
Annyi hozz\u00e1 a t\u00f6rt\u00e9net hogy mikor az ember hegyre megy, mindig visz mag\u00e1val eles\u00e9get, amit azt\u00e1n a cs\u00facson elfogyaszt. Egyr\u00e9szt \u00fcnnepelni, m\u00e1sr\u00e9szt mert \u00e9hes. \u00cdgy azt\u00e1n van cs\u00facs-csoki, cs\u00facs-s\u00f6r, kinek mi \u00e9ppen. Na \u00e9s hogy ne a milka legyen a cs\u00facs-csoki, megalkottuk ezt a term\u00e9ket, ami egy t\u00f6lt\u00f6tt 100g-s t\u00e1bl\u00e1s csoki. A t\u00f6ltel\u00e9k nem az a foly\u00e9kony cucc hanem t\u00f6m\u00e9ny massza: csokib\u00f3l, mogyor\u00f3b\u00f3l, mazsol\u00e1b\u00f3l \u00e9s m\u00e9zb\u0151l \u00e1ll. Eddig mindenkinek \u00edzlett aki megk\u00f3stolta.<\/span><\/div>