![\"\"](\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/11\/cekla11.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
T\u00edz \u00e9ve j\u00f6ttem r\u00e1, hogy a c\u00e9kla tulajdonk\u00e9ppen egy ehet\u0151 n\u00f6v\u00e9ny. El\u0151tte csak c\u00e9kla savany\u00fas\u00e1g form\u00e1j\u00e1ban tal\u00e1lkoztam vele, amir\u0151l m\u00e9g mindig azt gondolom, hogy az emberis\u00e9g elleni v\u00e9tek. Olyan er\u0151szakos a szaga, hogy mindent elnyom, ami az asztalon illatozik, egyszer\u0171en nem tudt\u00e1k megszerettetni velem, pedig a csal\u00e1di legend\u00e1rium szerint nagyany\u00e1m igencsak j\u00f3f\u00e9l\u00e9t k\u00e9sz\u00edtett, eg\u00e9szen m\u00e1shogy, mint a bolti szeletelt c\u00e9kla, de engem nem vitt r\u00e1 a l\u00e9lek, hogy megk\u00f3stoljam.<\/p>\n
Azt\u00e1n s\u00fclt c\u00e9kla k\u00e9p\u00e9ben bukkant fel legk\u00f6zelebb, \u00e9s onnan m\u00e1r nem volt meg\u00e1ll\u00e1s, a c\u00e9kla \u00e1lland\u00f3 vend\u00e9g lett a konyh\u00e1mban. Az k\u00fcl\u00f6n b\u00f3nusz, hogy a c\u00e9kla nagyon olcs\u00f3, igazi id\u00e9nyz\u00f6ls\u00e9g, \u00e9s nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges!<\/p>\n
Ma kedvenc kerti blogomban a Kapany\u00e9len is c\u00e9kl\u00e1znak, <\/a>rengeteg hasznosat ott tudhattok meg err\u0151l a n\u00f6v\u00e9nyr\u0151l!<\/p>\n Ezt a receptet m\u00e9g a ny\u00e1ron tal\u00e1ltam valamelyik angol f\u0151z\u0151s magazinban, egy kar\u00e1csonyi sz\u00e1mban. Alig v\u00e1rtam, hogy elk\u00e9sz\u00edtsem, nagyon finom!<\/p>\n Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n 1 kg c\u00e9kla megpucolva, nagy luk\u00fa reszel\u0151n lereszelve<\/p>\n 1 gerezd fokhagyma<\/p>\n 4 ek ol\u00edvaolaj<\/p>\n s\u00f3, bors<\/p>\n 1 kk szecsu\u00e1ni bors, vagy valami cs\u00edp\u0151s<\/p>\n 4 ek m\u00e9z<\/p>\n 1 gr\u00e1n\u00e1talma<\/p>\n 2 csokor petrezselyem apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/p>\n 10 dkg mandula (szeletelet vagy forg\u00e1cs)<\/p>\n A c\u00e9kl\u00e1t az olajon 3-4 adagban gyorsan megs\u00fct\u00f6m, majd az eg\u00e9szet visszateszem a wokba, belereszelem a fokhagym\u00e1t \u00e9s f\u0171szerezem s\u00f3val, borssal, m\u00e9zzel \u00e9s a szecsu\u00e1ni borssal majd belekeverem a mandula fel\u00e9t. T\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l megsz\u00f3rom a sok-sok petrezselyemmel \u00e9s marad\u00e9k mandul\u00e1val, v\u00e9g\u00fcl a gr\u00e1n\u00e1talm\u00e1val. Isteni, \u00e9s olyan m\u00e1s, mint a savany\u00fas\u00e1g!<\/p>\n Jamie Oliver c\u00e9kl\u00e1ja<\/a><\/p>\n C\u00e9kla panna cotta<\/a> (hal mell\u00e9 mondjuk)<\/p>\n C\u00e9kl\u00e1s gnocchi<\/a> (vagy galuska)<\/p>\n C\u00e9kla \u00e1lom<\/a><\/p>\n C\u00e9kl\u00e1s s\u00fctem\u00e9ny<\/a><\/p>\n A legjobb dolog a t\u00e9lban<\/a><\/p>\n C\u00e9kl\u00e1s t\u00f3csni<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2011\/11\/cekla2.jpg\")
<\/p>","type":"rich"}