{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"1000 forintb\u00f3l eg\u00e9sz nap","html":"

Mit enn\u00e9l, ha csak 1000 forintot k\u00f6lthetn\u00e9l egy eg\u00e9sz napi men\u00fcre?<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/div>\r\n
Ezt a k\u00e9rd\u00e9st tettem fel n\u00e9gy gasztrobloggernek: a szak\u00edr\u00f3nak, a veg\u00e1nak, a nagyev\u0151 utaz\u00f3nak, \u00e9s a frissk\u00f6nyves kismam\u00e1nak.<\/div>\r\n
A feladat nem egyszer\u0171, hacsak nem toj\u00e1sos nokedlit vagy krumplist\u00e9szt\u00e1t tervez\u00fcnk eg\u00e9sz napra, b\u00e1r be kell l\u00e1ssuk, a ny\u00e1ri toj\u00e1sosnokedli-fejessal\u00e1ta vagy a t\u00e9li krumplist\u00e9szta-csalam\u00e1d\u00e9 komb\u00f3nak is helye van a konyh\u00e1ban, m\u00e9gis valami kifinomultabb vagy vadabb tippet v\u00e1rtam, \u00e9s kaptam is.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\"1000_2009_e1\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Egy veget\u00e1ri\u00e1nusnak nem okoz probl\u00e9m\u00e1t, ha olcs\u00f3 receptekben kell gondolkodnia, arr\u00f3l nem is besz\u00e9lve, hogy milyen kicsi az \u00f6kol\u00f3giai l\u00e1bnyoma Ann\u00e1nak. Elismer\u00e9sem, van hov\u00e1 fejl\u0151dn\u00f6m! \u00c9s aki nem ismern\u00e9 a Vegasztrom\u00e1nia blogot, kattintson b\u00e1tran, nem egy unalmas vega blog, hanem teli \u00e9lettel, klassz, h\u00fasev\u0151knek is izgalmas receptekkel, \u00e9s\u00a0gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 fot\u00f3kkal!<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\"marokk\u00f3ipadlizs\u00e1nosbatyu4\"<\/a><\/div>\r\n
\r\n
Bede Anna, Vegasztrom\u00e1nia<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00c9tkez\u00e9semre jellemz\u0151 \u2013 azon t\u00fal, hogy nem eszem h\u00fast -, hogy pr\u00f3b\u00e1lok szezon\u00e1lis alapanyagokb\u00f3l f\u0151zni, \u00e9s el\u0151nyben r\u00e9szes\u00edtem a min\u0151s\u00e9get a mennyis\u00e9ggel szemben. Minden z\u00f6lds\u00e9g\/gy\u00fcm\u00f6lcs akkor a legfinomabb, amikor \u00e9rik, \u00e9s persze akkor a legolcs\u00f3bb is. A min\u0151s\u00e9g pedig sokszor nem az \u00e1ron m\u00falik, megfoghat\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny j\u00f3 \u00f6tlettel, recepttel. Eszter k\u00e9r\u00e9s\u00e9re belegondoltam, hogy mit enn\u00e9k egy nap 1000 Ft-b\u00f3l. El\u00e9g volt csak visszaeml\u00e9keznem a tegnapi napomra.<\/div>\r\n
Reggelire zabk\u00e1s\u00e1t ettem zabtejjel \u00e9s v\u00edzzel f\u0151zve. Egy adag a felt\u00e9ttel (birsalmalekv\u00e1r \u00e9s di\u00f3) sz\u00e1molva is kij\u00f6n 200 Ft-b\u00f3l. A tegnapi eb\u00e9dem s\u00fct\u0151t\u00f6kfelf\u00fajt volt grillezett kelbimb\u00f3val \u00e9s sal\u00e1t\u00e1val, amib\u0151l egy adag b\u0151ven sz\u00e1molva is 500 Ft. Vacsor\u00e1ra szeretek meleg szendvicset, sal\u00e1t\u00e1t, vagy kef\u00edrt enni, ez pedig nem t\u00f6bb, mint 300 Ft.<\/div>\r\n<\/blockquote>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
D\u00f3r\u00e1t nyaggatnom kellett a v\u00e1lasz\u00e9rt, de csak kicsikartam bel\u0151le valamit, aminek az lett a v\u00e9ge, hogy fizethetem a bort a nap v\u00e9g\u00e9n. Nos igen, arr\u00f3l \u00e9n is nagyon nehezen, csak az utols\u00f3 ut\u00e1ni pillanatban mondan\u00e9k le.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\"toltott-hokkaido1\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\r\n
Havas D\u00f3ra, Lila F\u00fcge<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Napok \u00f3ta azzal nyaggat az Eszter, hogy mondjam meg mit enn\u00e9k, ha 1000 Ft-b\u00f3l kellene megoldanom az eg\u00e9sz napos \u00e9tkez\u00e9semet. Rem\u00e9lem, hogy a k\u00e9rd\u00e9s csak egy f\u0151re vonatkozik. Ha nem, megetetn\u00e9m a gyereket, \u00e9n l\u00e9b\u00f6jt\u00f6t tartan\u00e9k, a f\u00e9rjemet elk\u00fclden\u00e9m este bulizni, rem\u00e9lve, hogy j\u00f3l lakott az irodai menz\u00e1n \u00e9s \u00e1tkozn\u00e1m a F\u0171szeres Esztert:)<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Mindenk\u00e9ppen itthonr\u00f3l oldan\u00e1m meg az \u00e9tkez\u00e9st, mert ennyib\u0151l norm\u00e1lis k\u00e9sz\u00e9telt szerintem nem lehet kapni, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor nem, ha m\u00e9g arra is igyekszem figyelni, hogy ne zs\u00edrt egyek eg\u00e9sz nap (b\u00e1r egy j\u00f3 l\u00e1ngos megoldan\u00e1 az eb\u00e9det...). H\u00fas nem lenne a napi men\u00fcben, a t\u00f6bbit pedig az id\u00e9nynek megfelel\u0151, hazai hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l \u00e1ll\u00edtan\u00e1m \u00f6ssze:<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Reggeli: zabk\u00e1sa benne f\u0151tt reszelt alm\u00e1val, mazsol\u00e1val<\/div>\r\n
Eb\u00e9d: s\u00fclt c\u00e9kla sal\u00e1ta bulgurral, m\u00e9zzel, egy mar\u00e9k di\u00f3val<\/div>\r\n
Vacsora: s\u00fct\u0151t\u00f6kszeletek s\u00fct\u0151ben s\u00fctve, joghurt<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Egy f\u0151re ez tal\u00e1n kij\u00f6nne 1000 Ft-b\u00f3l, ha bulgur \u00e9s zabpehely van otthon... a t\u00f6bbit meg lehet venni darabra, vagy kisebb adagokban (1\/4 s\u00fct\u0151t\u00f6k). Eg\u00e9sz nap vizet inn\u00e9k (am\u00fagy is), de este j\u00f3l j\u00f6nne egy poh\u00e1r bor. Eszter, arra megh\u00edvsz?<\/div>\r\n<\/blockquote>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Zs\u00f3fi egy n\u00e9gytag\u00fa csal\u00e1dot is megetetne ilyen kev\u00e9s p\u00e9nzb\u0151l, \u00fagy t\u0171nik van m\u00e9g hova fejl\u0151dn\u00f6m takar\u00e9koss\u00e1g ter\u00e9n. Elhangzik a var\u00e1zssz\u00f3 is, ir\u00e1ny a piac! Zs\u00f3finak j\u00f6v\u0151 h\u00e9ten jelenik meg az \u00faj szak\u00e1csk\u00f6nyve<\/a> Gyere velem f\u0151zni - Slambuct\u00f3l a bambuszig c\u00edmmel!<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\"SIOpinkgrapefruit.jpg\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\r\n
Mautner Zs\u00f3fia, Chili & Van\u00edlia<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
EZER Forintb\u00f3l sim\u00e1n megetetek n\u00e9gy szem\u00e9lyt is, \u00fagy, hogy nem krumplis t\u00e9szt\u00e1t kell enni eg\u00e9sz nap (amit egy\u00e9bk\u00e9nt im\u00e1dok), hanem izgalmas \u00e9teleket, s\u0151t, m\u00e9g desszertre is marad b\u00fcdzs\u00e9. Eg\u00e9sz biztos, hogy piacon ind\u00edtok, aminek \u00e9ppen szezonja van, az mindig egyben a legolcs\u00f3bb is. Most p\u00e9ld\u00e1ul f\u0151zn\u00e9k egy \u00f3ri\u00e1si adag muall\u00e9t -az egyik kedvenc padlizs\u00e1nos receptem: felkock\u00e1zott padlizs\u00e1n, hagyom\u00e1nyos lencse \u00e9s f\u0171szeres-hagym\u00e1s ragu f\u0151 szottyosra. Lehet enni sal\u00e1tak\u00e9nt, f\u0151\u00e9telk\u00e9nt vagy k\u00f6retk\u00e9nt, sz\u00f3val beosztan\u00e1m eg\u00e9sz napra. Desszertnek pedig kr\u00e9mes rizspudingot, amely mind\u00f6ssze tejb\u0151l \u00e9s rizslisztb\u0151l \u00e1ll, \u00e9s az egyik legjobb \u00e9dess\u00e9g.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
ps. Persze, abb\u00f3l indultam ki, hogy alap dolgok (olaj, f\u0171szer, s\u00f3, stb. van otthon, azt nem kalkul\u00e1ltam bele)<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
http:\/\/chiliesvanilia.blogspot.com\/2007\/11\/trk-lencss-padlizsnragu-mualle.html<\/a><\/div>\r\n
http:\/\/chiliesvanilia.blogspot.com\/2010\/06\/muhallebi-kremes-tejpuding.html<\/a><\/div>\r\n<\/blockquote>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
V\u00e9g\u00fcl, de nem utols\u00f3 sorban Andr\u00e1s tippje k\u00f6vetkezik. Ehhez csak annyit f\u0171zn\u00e9k hozz\u00e1, hogy sajnos a risotto rizs kil\u00f3ja 1000 forint felett van, de ha valakinek t\u00e9nyleg csak egy ezrese van egy napra, m\u00e9gis eszm\u00e9letlen j\u00f3kat szeretnek enni, akkor j\u00f3l teszi, ha s\u00fcrg\u0151sen bar\u00e1ts\u00e1got k\u00f6t a Vil\u00e1gev\u0151vel, \u00e9s k\u00f6veti \u0151t, b\u00e1rmerre is menjen. Mondjuk Indi\u00e1ba hamarost.<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\u00a0\"vilagevo.JPG\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
\r\n
J\u00f3kuti Andr\u00e1s, Vil\u00e1gev\u0151<\/a><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Ha lehet a F\u00f6ld tetsz\u0151leges pontj\u00e1t v\u00e1lasztani, akkor a Hong Kong-i Tim Ho Wan nev\u0171 dim sum b\u00fcf\u00e9ben k\u00f6lten\u00e9m el, ahol sok kaj\u00e1t nem kapn\u00e9k \u00e9rte, de annyira frusztr\u00e1l, hogy nem tudtam bejutni utols\u00f3 \u00e9jjel a hossz\u00fa sor miatt \u00e9s bek\u00f6ny\u00f6r\u00f6gni se siker\u00fclt magam ebbe a Michelin-csillagos b\u00fcf\u00e9be amikor a v\u00e1rosban j\u00e1rtam, hogy ink\u00e1bb \u00e9hezn\u00e9k eg\u00e9sz nap \u00e9s ott enn\u00e9k egy fog\u00e1st, az ki is j\u00f6n bel\u0151le.<\/div>\r\n
Maradva \u00c1zsi\u00e1ban mondjuk Laoszban is el tudn\u00e9k lenni ennyi p\u00e9nzb\u0151l egy napig nagyszer\u0171en, \u00e9s m\u00e9g a v\u00e1ltozatoss\u00e1g is meglenne, a Mekong-delt\u00e1ban egy Done Det nev\u0171 szigeten, ahol \u00e1ram se volt, laktam egy mag\u00e1nh\u00e1zn\u00e1l a verand\u00e1n egy f\u00fcgg\u0151\u00e1gyban egy h\u00e9tig, a sz\u00e1ll\u00e1s napi egy doll\u00e1rba ker\u00fclt, az \u00e9telek is k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl ebbe a nagys\u00e1grendbe estek, \u00e9s reggel m\u00e9g frissen f\u0151z\u00f6tt k\u00e1v\u00e9 is volt, egy f\u00e9mhurokra fesz\u00edtett zokni volt a sz\u0171r\u0151.<\/div>\r\n
Ha itthon, \u00e9s nem kell aznap emberek k\u00f6z\u00e9 menni, akkor 1 kg keny\u00e9r, 2 lilahagyma \u00e9s amennyi fokhagym\u00e1s, ab\u00e1lt tokaszalonna m\u00e9g kij\u00f6n a p\u00e9nzb\u0151l, azzal sim\u00e1n elvagyok egy napig, ahogy \u00e9pp \u00edrtam is r\u00f3la a blogomon, m\u00e9g egy \"receptet\" is kitettem <\/a>:) Ha \u00e9pp egy \u00fcnnepnap, akkor pedig valami kicsit eleg\u00e1nsabbat pr\u00f3b\u00e1ln\u00e9k, mondjuk nem nagyon tudom az \u00e1rakat, de egy kg arborio rizs biztos b\u0151ven 1000 alatt van, p\u00e1r deka vajjal, valami z\u00f6lds\u00e9ggel \u00e9s n\u00e9mi f\u0171szerrel b\u0151ven el\u00e9g egy napra, tal\u00e1n m\u00e9g sok is. A csirkealapl\u00e9 ez\u00fattal elmarad bel\u0151le, sz\u00e9gyen \u00e9s gyal\u00e1zat, b\u00e1r lehet, hogy azt is bele lehet \u00fcgyeskedni kis adagban, olyat m\u00e9g \u00fagyse csin\u00e1ltam, alapl\u00e9 k\u00e9t adag rizott\u00f3hoz.<\/div>\r\n