{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Kukorica leves helyett","html":"

<\/a><\/div>
Nagyon \u00e9des, nagyon l\u00e9d\u00fas \u00e9s az \u00e9v m\u00e1s id\u0151szak\u00e1ban nem szeretem, ilyenkor viszont...<\/b><\/div>
Tegnap vacsor\u00e1ra vend\u00e9geket v\u00e1rtunk, \u00e9s kukorica kr\u00e9mlevest akartam f\u0151zni, de amikor a h\u0151m\u00e9r\u0151 34 fokot mutatott a konyh\u00e1ban (nem vicc) akkor ink\u00e1bb \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy a leves elmarad, kint grillez\u00fcnk majd, \u00e9s kukoric\u00e1b\u00f3l egyszer m\u00e9g k\u00e9sz\u00edtek valamit egy h\u0171v\u00f6sebb napon. Azt\u00e1n a vend\u00e9geknek hideg karfiollevest adtam, a kukoric\u00e1b\u00f3l pedig m\u00e9gis elk\u00e9sz\u00fclt a leves alapja, de Zs\u00f3fi ut\u00e1n szabadon<\/a>, m\u00e1r nem engedtem fel z\u00f6lds\u00e9gl\u00e9vel, hanem meghagytam p\u00fcr\u00e9nek.<\/div>
Ilyenkor m\u00e9g elk\u00e9peszt\u0151en \u00e9desek a kukoric\u00e1k, annyira, hogy van akit ez zavar is, na \u00e9n nem tartozom k\u00f6z\u00e9j\u00fck, az biztos. Szerintem csak ny\u00e1ron \u00e9rdemes b\u00e1rmit is kezdeni a kukoric\u00e1val, t\u00e9len a konzerv, vagy a fagyasztott v\u00e1ltozat semmit sem \u00e9r, olyan, mintha nem is ugyanarr\u00f3l besz\u00e9ln\u00e9nk.<\/div>

<\/div>
Teh\u00e1t kedvenc kukorica-kr\u00e9mleves\u00fcnk  k\u00f6vetkezik p\u00fcr\u00e9nek \u00e1lc\u00e1zva.<\/div>

<\/div>
4 cs\u0151 zsenge kukorica<\/div>
1 fej hagyma<\/div>
5 dkg vaj<\/div>
1 db k\u00f6zepes f\u0151tt krumpli (mi par\u00e1zsban s\u00fcltet tett\u00fcnk bele)<\/div>
0,5 dl feh\u00e9rbor<\/div>
1 dl z\u00f6lds\u00e9g alapl\u00e9<\/div>
15 dkg Philadelphia kr\u00e9msajt
s\u00f3, bors<\/div>
chili<\/div>

<\/div>
A hagym\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gtam \u00e9s megfuttattam a vajon. A kukoricatorzs\u00e1r\u00f3l lev\u00e1gtam a kukoricaszemeket egy \u00e9les k\u00e9ssel, \u00e9s r\u00e1sz\u00f3rtam a hagym\u00e1ra. Fel\u00f6nt\u00f6ttem a borral \u00e9s az alapl\u00e9vel \u00e9s p\u00e1r perc alatt puh\u00e1ra f\u0151ztem. S\u00f3ztam, borsoztam, majd a krumplival egy\u00fctt elturmixoltam. V\u00e9g\u00fcl egy szit\u00e1n \u00e1tpassz\u00edroztam. Ezt egyszer\u0171en nem lehet meg\u00faszni, a kukoricaszemek cellul\u00f3z burka soha nem lesz olyan kr\u00e9mes, mint a belseje, ne sajn\u00e1ljuk az id\u0151t r\u00e1! Passz\u00edroz\u00e1s ut\u00e1n sz\u00f3rtam csak bele a chilit \u00e9s kevertem bele a kr\u00e9msajtot.<\/div>
Grillezett h\u00fas mell\u00e9 ett\u00fck.<\/span><\/div><\/p>","type":"rich"}