{"version":"1.0","provider_name":"F\u0171szer \u00e9s L\u00e9lek","provider_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu","author_name":"F\u0171szeres Eszter","author_url":"https:\/\/fuszereslelek.nlcafe.hu\/author\/fuszereseszter\/","title":"Kr\u00e9mes gersli cukkinivel","html":"

<\/a><\/div>
H\u0151s\u00e9g van, m\u00e9gis musz\u00e1j h\u00e1zikosztot is enni. \u00c9s az milyen igazs\u00e1gtalans\u00e1g, hogy bef\u0151zni is ilyenkor kell \u00e9s nem t\u00e9len? Nem v\u00e9letlen tal\u00e1lt\u00e1k ki d\u00e9dany\u00e1ink a ny\u00e1rikonyh\u00e1t, k\u00e1r, hogy az \u00faj h\u00e1zakhoz m\u00e1r nem \u00e9p\u00fcl ilyen, ahol pedig van, ink\u00e1bb kamr\u00e1nak haszn\u00e1lj\u00e1k, mint hogy bef\u0151zz\u00e9k azt, amit t\u00e9len nagyon sz\u00edvesen megenn\u00e9nek. Az\u00e9rt nem kell cs\u00fcggedni akkor sem, ha nincs m\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g, mint otthon f\u0151zni az \u00f6t\u00f6diken. Mire val\u00f3 a hosszabb\u00edt\u00f3, a rezs\u00f3 a kukta \u00e9s az erk\u00e9ly? Naugye!<\/b><\/div>

<\/div>
A cukkini ilyenkor adotts\u00e1g, a gersli pedig \u00e1lland\u00f3 kedvenc. Kombin\u00e1ljuk.<\/div>
A kukt\u00e1ban t\u00edz perc alatt, - plusz az az id\u0151, am\u00edg ki lehet nyitni a kukta fedel\u00e9t -, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is a gersli. A cukkininek \u00e9s a hagym\u00e1nak el\u00e9g a kukt\u00e1ra v\u00e1rakoz\u00e1si id\u0151. K\u00e9sz is vagyunk. Ha nem harmincnyolc fok lenne, azt mondan\u00e1m, hogy egy j\u00f3 kis fr\u00f6ccs illik mell\u00e9, de most ink\u00e1bb a sima citromos v\u00edzre szavazok, esetleg a citromos v\u00edzre rengeteg ment\u00e1val.<\/span><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
20 dkg gersli<\/div>
2 pici, vagy 1 k\u00f6zepes cukkini<\/div>
1 nagy fej hagyma<\/div>
5 dkg vaj<\/div>
2 csokor petrezselyem<\/div>
5 dkg frissen reszelt parmez\u00e1n (vagy valamilyen karakteres sajt) <\/div>
1 doboz Philadelphia sajtkr\u00e9m<\/div>
1 ek feny\u0151mag vagy durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3<\/div>
s\u00f3, bors<\/div>

<\/div>
A gerslit s\u00f3s v\u00edzben kukt\u00e1ban megf\u0151zz\u00fck. A hagym\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gjuk \u00e9s megfonnyasztjuk a vajon. Nagy lyuk\u00fa reszel\u0151n r\u00e1reszelj\u00fck a cukkinit, majd azonnal belekeverj\u00fck a kr\u00e9msajtot, \u00e9s belesz\u00f3rjuk a parmez\u00e1nt. Hozz\u00e1adjuk a gerslit, ha t\u00fal sz\u00e1raz lenne, akkor a f\u0151z\u0151l\u00e9b\u0151l \u00f3vatosan adagolunk hozz\u00e1 egy keveset. S\u00f3zzuk, borsozzuk, megsz\u00f3rjuk a petrezselyemmel, \u00e9s egyet hagyjuk rottyanni. K\u00e9sz is, mehet a tetej\u00e9re a feny\u0151mag vagy a di\u00f3.<\/span><\/div><\/p>","type":"rich"}